精緻可愛小白菜蛋糕卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我們常吃的蛋糕卷一般是不是隻有面粉和雞蛋，做出來的蛋糕好吃是好吃，可難免會讓人覺得膩，尤其是不太喜歡吃甜食的人。精緻可愛小白菜蛋糕卷可以解決這個問題。吃這款蛋糕卷完全不會膩，因為它加入了蔬菜，在你感覺到太甜的時候，還有蔬菜來緩解你的味覺。

主料

雞蛋 ：3個
小白菜 ：3棵
低筋麪粉 ：50

輔料

豆瓣醬 ：適量
土豆絲 ：適量
洋葱 ：適量
火腿 ：適量

具體步驟

小白菜洗淨，燒一鍋熱水，水中加點油，鹽，把小白菜燙一下，看着變翠綠就可以。

把小白菜擠幹水份，切成小粒

吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麪粉混合，加少量水，混勻成麪糊

.蛋清打發，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麪糊

烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麪糊，165度烤15分鐘

表面金黃後，切一塊，捲上醬和菜就可以吃了！