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關於煎餃子的餐飲百科

清香的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 清香的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:10個輔料油:適量具體步驟1.平底鍋燒熱,倒入油,把油搖勻至整個鍋底2.把餃子整齊的擺放在鍋內,小火煎制3.把餃子的每個面煎至金黃4.盛盤烹飪技巧切忌不要大火,以免餃子皮煎糊。...
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誘人的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 誘人的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩餃子:一盤輔料食用油:適量具體步驟1.準備剩餃子一盤。2.平底鍋中倒入適量的油。3.待油温六、七成熱時,把餃子平放到鍋中小火煎炸。4.煎至餃子底面焦黃,把餃子放倒煎餃子的一面。5.待一面煎至焦黃後,翻面...
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不膩的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 不膩的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水餃:10個輔料醋:2油:適量香油:1具體步驟1.熱鍋熱油,小火,放入餃子2.不停地轉動鍋,防止粘連3.看到一面煎好反面再煎熟即可4.成品,喜歡的可以沾食醋和香油汁食用烹飪技巧一定要小火...
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香氣逼人的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料剩餃子:500輔料油:適量具體步驟1.準備一盤剩餃子2.鍋裏倒上油3.鍋裏倒入油,餃子倒下去翻炒4.這麼簡單就做好了,只需要幾分鐘就可以了烹飪技巧煎餃子就不需要放鹽了,直接在油裏炸就可以了...
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口舌生香的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 口舌生香的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:1盤輔料油:適量具體步驟1.準備一盤剩餃子。2.平底不粘鍋燒熱後,放入適量食用油。3.油熱後,將餃子全部放入鍋中煎,幾分鐘後翻面繼續煎。4.煎至兩面都變色,即可,裝盤,開吃。烹飪技巧1、少放油,不然就成炸餃...
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美味的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 美味的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料餃子皮:適量豬肉:適量香菇:適量輔料鹽:適量老抽:適量葱:適量香油:適量十三香:適量雞精:適量具體步驟1.豆腐一塊,肉適量,豆腐切碎,肉也剁碎2.香菇也切碎3.豆腐裏放肉和香菇,攪拌均勻,放入鹽,雞精,十三香,香油,老抽調味4....
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極致的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 極致的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:1盤輔料油:適量具體步驟1.鍋內放油燒熱2.把之前剩下的冷餃子入油鍋煎3.煎完一面,再翻一翻煎另外一面4.全部熱透就可以盛出來吃了烹飪技巧鍋裏放油的時候,最好用油把鍋子周圍都塗上油,避免粘鍋...
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香噴噴的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:150g香菇:60g輔料雞精:半勺葱:適量油:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.我包的是牛肉香菇餡,餃子皮包的時候邊緣比較幹,沾點水包得更牢。2.電餅鐺涮油。3.擺上餃子。4.電餅鐺蓋好,雙面煎制。5.過一分鐘後打開...
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煎餃子的做法 蒸,煎餃子 煎餃子怎麼做
  • 煎餃子的做法 蒸,煎餃子 煎餃子怎麼做

  • “美味煎餃,第一次做,完美了”食材明細主料餃子皮(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)玉米(適量)輔料蒜蓉辣椒醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎餃子的做法步驟1、韭菜切碎,豬肉切成肉餅肉碎,加上玉米。放上鹽和油攪拌均勻。餡料可以根據個人繫好用不同材料不同分...
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簡單的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 簡單的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:500輔料油:10ml具體步驟1.準備餃子。2.鍋燒熱放適量的油,油微熱將餃子擺放好,小火。3.一面煎成金黃色後煎另一面.4.待兩面全煎金黃色即可。5.出鍋裝盤,稍涼後再食用。烹飪技巧要煎至裏面也熱,大概一面...
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煎餃子怎麼做-煎餃子的做法
  • 煎餃子怎麼做-煎餃子的做法

  • 食材明細主料餃子(10個)輔料食用油(5g)調料鹽(0.5g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)煎餃子的做法步驟1、準備餃子10個。2、鍋內放入10g油。3、煎餃放鍋內煎。4、盛碗裏。5、盛碗裏。小竅門平底鍋離的遠一點,不要燒壞把。...
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甘脆的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 甘脆的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟餃子:500輔料油:適量具體步驟1.準備煮熟放涼的餃子一盤,2.植物油、、3.上鍋放油燒微熱、4.倒入餃子、小火煎、5.待一面煎至金黃色,反過來煎另一面、6.待兩面都煎金黃就可出鍋。烹飪技巧煎餃子一定要用...
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可口的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 可口的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:1盤輔料食用油:適量具體步驟1.煮熟的餃子,裝盤中備用2.平底鍋中放入適量的食用油。待油熱放入餃子,小火煎。3.待一面煎至金黃色,翻面,煎另一面,都剪至金黃色即可出鍋裝盤。烹飪技巧注意一定要用小火,不...
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自己做的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 自己做的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:250輔料油:適量具體步驟1.剩餃子提前從冰箱取出備用2.鍋中放適量的油,燒熱3.把餃子均勻的擺在鍋內4.待餃子一面變成金黃色即可翻面繼續煎5.等餃子兩面都變成金黃色,外皮酥脆即可出鍋烹飪技巧要小火...
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色香味具全的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 色香味具全的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大辣椒:100麪粉:200黃蘑:200輔料鹽:適量葱薑末:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.將麪粉放入適量的清水和好後,放旁邊醒會。2.將黃蘑摘乾淨洗淨用水焯一下,控幹水分剁碎備用。3.將大辣椒掰塊然後用開水焯一下,控...
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色香味濃的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 色香味濃的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料餃子:20輔料水:適量具體步驟1.鍋底刷油,然後先事先準備大餃子擺入2.鍋中到水,蓋上鍋蓋,大火燒至沸騰3.直至將鍋中水燒乾,期間用筷子翻動一下大餃子4.出鍋裝盤開吃嘍...
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意猶未盡的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:200輔料油:適量具體步驟1.剩餃子1盤。2.起油鍋,碼入餃子。3.煎好一面,翻過來煎另一面。4.另一面也煎好。5.所有的餃子煎至金黃即可出鍋。烹飪技巧控制時間和火候將所有的餃子煎至金黃。...
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飽滿的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 飽滿的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水餃:300輔料芝麻:適量油:適量具體步驟1.我也不愛嘮叨,直接進入主題。我是市場買的己包好的餃子,(韭菜胡蘿蔔肉餡的)直接放入平底鍋中,加入開水,不用沒過餃子。因為餃子容易熟,而且是開水,火都是中火《記得蓋上...
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爽滑的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 爽滑的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:200小麥麪粉:400豬肉末:200角瓜:100輔料鹽:適量餃子五香粉:適量油:適量具體步驟1.麪粉和成光滑的麪糰醒一會兒2.豬肉餡加入適量的熟花生油生抽攪好3.加入適量的餃子五香粉4.再加入角瓜末韭菜末5.最後放...
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色味俱佳的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料剩餃子:200輔料油:適量具體步驟1.把餃子從冰箱拿出來2.餅鐺中放油3.把餃子均勻的擺上,在餃子上面再放一些油4.蓋上蓋5.大約4分鐘就熟了。金黃色的餃子是不是很誘人。烹飪技巧餃子上邊放油是兩面均勻受熱...
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煎素餃子怎麼做-煎素餃子的做法
  • 煎素餃子怎麼做-煎素餃子的做法

  • “有時候想想,人生也像一道道菜,每個人同樣的幾十年,可以這樣活法、那樣活法。就像韭菜、雞蛋和麪團的組合,表現形式可是以包子、餅子、餃子,可以煮着、蒸着、煎着....菜品很豐富,怎麼做?關鍵在主婦。人生很精彩,怎麼過?關鍵在自己!”食材明細主料麪粉(200g)輔料韭菜(100g)雞蛋(2個)配料...
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DIY煎餃子如何做簡單又好吃
  • DIY煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料餃子:12個輔料澱粉:10食用油:2匙水:1杯具體步驟1.1.取出餃子,無需解凍2.熱鍋冷油3.依次放入餃子,底部朝下4.調至中小火,底部煎成金黃色5.倒入調好的澱粉,蓋上蓋鍋待水分燒乾6.如圖所示,起鍋7.做好的成品,底部金黃,嚼...
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蛋煎餃子怎麼做-蛋煎餃子的做法
  • 蛋煎餃子怎麼做-蛋煎餃子的做法

  • “相信,光陰可以改變一個人的心境。從前,喜歡夏天驕陽下的俏豔花朵,而現在卻喜歡秋色悠然。從前喜歡亭台樓閣,而現在卻嚮往籬笆庭院。學會忘記,在戀戀不捨中忘記,任歲月,老在簡單裏。蛋煎餃子,素餡,自己喜歡的就是美味!”食材明細主料麪粉(300g)角瓜(500g)輔料芝麻(適量)胡蘿蔔(1根)姜(1小塊...
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生煎餃子怎麼做-生煎餃子的做法
  • 生煎餃子怎麼做-生煎餃子的做法

  • “水煮餃子鮮,生煎餃子香,蒸餃有嚼勁,每一種做法都好吃,生煎的餃子底面脆,上面嫩,肉餡兒香,抱着鍋就吃了,哈哈~”食材明細主料餃子皮(500g)肉末(300g)芹菜(一把)鮮香菇(3朵)輔料生薑(3-5片)蠔油(適量)草果粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)葱花(少許)白芝麻(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)生...
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美味煎餃子的做法 煎餃子——用普通的鐵鍋煎 美味煎餃子怎麼做
  • 美味煎餃子的做法 煎餃子——用普通的鐵鍋煎 美味煎餃子怎麼做

  • “每次想不出該做什麼好吃的時候,我都會上來查查看,故收穫不少。光take沒give,好像有點不好意胃。所以今天我來跟大家分享一下我的小經驗。我現用的廚房是開放式的,所以總是想方設法地找些招數以便減少油煙。我兒子愛吃煎餃。我扔了幾個不粘鍋,最後還是信任其貌不揚的鐵鍋,畢竟...
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