美味營養的韭菜盒子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：500
紅薯粉條 ：50
韭菜 ：500
雞蛋 ：5個

輔料

餃子粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.先準備麪糰，醒發。

2.韭菜和雞蛋和紅薯粉備好

3.將韭菜，紅薯粉切碎，盛如盆中。然後在將雞蛋炒熟軋碎也加入盆中。

4.加入胡椒粉、鹽、香油、餃子粉將三者攪拌均勻。

5.這個時候面也醒好了，將麪糰分成大小均勻的小麪糰後，一個個擀成薄皮。

6.然後將準備好的餡放入麪皮中間。

7.將麪皮的口合住。

8.鍋中放油，放入包好的韭菜盒子，兩面各煎黃即可出鍋了。

烹飪技巧

煎的時候不能太久，會影響韭菜自然的清香。