記憶中的香菇薺菜豬肉盒子如何做簡單又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

在我記憶中小時候我們家種了一大塊地的薺菜，薺菜地裏都是鬱鬱葱葱的綠色，遠遠的望去非常的漂亮；所以我們家經常是薺菜，那個時候媽媽經常給我們做香菇薺菜豬肉盒子，這是我最愛吃的了；現在自己一個人出門在外工作，就只有自己給自己做香菇薺菜豬肉盒子了。

主料

薺菜 ：200
豬肉 ：80
香菇 ：80

輔料

鹽 ：適量
麪粉 ：200

具體步驟

香菇浸泡過夜輔料裏面粉、清水放麪包機和麪香菇、豬肉糜放手搖式料理機先打碎一下

再加入薺菜、鹽和茶籽油攪拌均勻後盛出和好的麪糰取出揉勻

切小段取一個壓扁，擀開放入薺菜餡包成花邊的餃子樣的大餡餅

鍋裏放適量油，中小火加熱放入香菇薺菜豬肉盒子，兩面煎熟即可