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關於變色饅頭的餐飲百科

變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做
  • 變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做

  • 食材明細主料白麪粉(200克)蕎麥麪粉(25克)玉米麪粉(25克)黃豆麪粉(25克)高粱麪粉(25克)輔料酵母(3克)葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)精鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中,加入,酵母,白糖少許,精鹽少許。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成面...
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變色開花饅頭怎麼做-變色開花饅頭的做法
  • 變色開花饅頭怎麼做-變色開花饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(2克)輔料火龍果皮汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)變色開花饅頭的做法步驟1、麪粉中加酵母粉、火龍果皮汁,攪拌成面穗。2、和成光滑的粉色麪糰。覆蓋保鮮膜,發酵2倍大。3、同樣方法,麪粉加酵母粉、清水,和成原色的白麪團。覆蓋保鮮膜,發酵2...
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雙色饅頭的做法 饅頭物語@@雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做
  • 雙色饅頭的做法 饅頭物語@@雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(500克)輔料即溶酵母(5克)細砂糖(50克)色拉油(15克)抹茶粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、備好材料。2、將水及酵母混合。除了抹茶粉,將所有材料混合。3、揉成光滑麪糰。4、較小的加抹茶粉做成抹茶麪團。5、將麪糰分成一大一小兩...
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雙色饅頭的做法 寶寶輔食:雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做
  • 雙色饅頭的做法 寶寶輔食:雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做

  • “雙色饅頭】南瓜🎃可以補鋅保護視力。增強低坑力。所以很適合寶寶吃。喜歡的朋友請關注咕皓麻麻哦!”食材明細主料自發麪粉(適量)南瓜泥(適量)輔料温開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色饅頭的做法步驟1、食材:自發麪粉、南瓜泥、30度温開水2、一半面粉用温水和白色...
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三色饅頭怎麼做-三色饅頭的做法
  • 三色饅頭怎麼做-三色饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000g)紫薯(1個)紅薯(1個)輔料酵母(5g)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三色饅頭的做法步驟1、備好圖中材料2、紅薯切片。放入蒸鍋蒸熟3、紅薯蒸熟後,用擀麪棍搗成泥(如果有奶昔機打更好)4、酵母用温水溶解5、紅薯里加入麪粉,酵母水,糖,水,一起攪拌均勻6、揉...
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可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭第一磕:可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做
  • 可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭第一磕:可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做

  • “跟着大夥磕孟老師的雙色饅頭。做過饅頭,沒做過刀切饅頭,這一刀下去,這形兒就走樣了。畢竟還是功力不到呢。”食材明細主料麪粉(200克)水(104克)乾酵母(2克)可可粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可雙色饅頭的做法步驟1、準備用料2、將水倒入酵母中,...
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饅頭的華麗蜕變——芝士饅頭片圖解
  • 饅頭的華麗蜕變——芝士饅頭片圖解

  • 饅頭,中式早餐中的最普通的一中。當發揮你那機靈點小腦袋時把它用在其他的地方,你會發現饅頭它已不在是普通的麪點,而是一道擁有五星級酒店級別的高端菜品。在這裏我將介紹下它的一種高級吃法,即芝士饅頭片,希望你們能夠喜歡。主料饅頭:一個火腿丁:適量黑芝麻:適量輔料有鹽黃油:14...
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雙色饅頭的做法 寶寶輔食雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做
  • 雙色饅頭的做法 寶寶輔食雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做

  • 食材明細主料自發麪粉(適量)輔料南瓜泥(適量)温開水(適量(30度))甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、自發麪粉南瓜泥30度温開水2、一半面粉用温水和白色麪糰(麪粉中加入水用筷子攪拌成絮狀後揉成麪糰;別一半用南瓜泥和成南瓜麪糰3、揉好的麪糰鬆弛10分鐘左右4、...
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可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭終結篇:反捲可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做
  • 可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭終結篇:反捲可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做

  • “其實原本打算在反捲黑芝麻就結束了,可是,做東西真的會有癮,看着還有時間,忍不住又來了一道反捲可可。也沒打算把它存在家裏。盡數送了人”食材明細主料麪粉(200克)水(100克)乾酵母(2克)可可粉(1.5小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可雙色饅頭的做法步驟1...
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變色的花饅頭的做法 變色的花饅頭🌹 變色的花饅頭怎麼做
  • 變色的花饅頭的做法 變色的花饅頭🌹 變色的花饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(750g)火龍果(半個)輔料雞蛋(1個)酵母(7.5g)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)變色的花饅頭的做法步驟1、將火龍果榨汁,稀釋過篩揉麪2、三光(手光、麪糰光滑、盆光)3、發至兩倍大4、六片,筷子壓溝5、搓一個花心捲起來6、一切為二7、在花的底部沾一點油放鍋裏二...
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饅頭的做法 饅頭(麪糰變化詳細版) 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 饅頭(麪糰變化詳細版) 饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)乾酵母(2克)水(150克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、將麪粉倒入大碗2、加入乾酵母3、加入水,一邊用勺攪拌4、將麪粉攪成面片片5、倒在案台上,開始揉搓6、面片片,開始抱成團了7、正在變光滑8、變成光滑麪糰,不粘手不粘案台9、蓋上保鮮膜...
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饅頭大變身怎麼做-饅頭大變身的做法
  • 饅頭大變身怎麼做-饅頭大變身的做法

  • “烤饅頭,沒想到普通的饅頭也能美麗大變身,意想不到的美味,而且省時省力、又香又好吃、吃了還想吃適合上班趕時間和快速加餐的朋友、強烈推薦!””食材明細主料饅頭(2個)馬蘇裏拉芝士碎(適量)輔料葱(適量)培根(2塊)黑芝麻(適量)蛋液(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)饅頭大變身的...
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饅頭丸子的做法 剩饅頭的美麗變身——饅頭丸子 饅頭丸子怎麼做
  • 饅頭丸子的做法 剩饅頭的美麗變身——饅頭丸子 饅頭丸子怎麼做

  • 食材明細主料剩饅頭(2個)輔料雞蛋(1個)生薑(適量)大蒜(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)饅頭丸子的做法步驟1、食材。2、剩饅頭切成碎末。3、葱、姜、蒜切末。4、取一個大的容器,饅頭末里加入葱、姜、蒜末、雞蛋。5、...
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黃金饅頭的做法 讓剩饅頭變身為【黃金饅頭】 黃金饅頭怎麼做
  • 黃金饅頭的做法 讓剩饅頭變身為【黃金饅頭】 黃金饅頭怎麼做

  • “春暖花開,此時正是春遊的大好季節,找個空閒的時間,帶上家人一起去感受大自然的風光,真的很愜意!!”食材明細主料剩饅頭(4個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金饅頭的做法步驟1、4個饅頭切成薄片。2、分別倒在不同的小盆中,加適量的鹽,糖(由於家...
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雙色饅頭的做法 靚麗雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做
  • 雙色饅頭的做法 靚麗雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做

  • “這款饅頭有點像雪碧的配色哈~~綠色的部分直接用白菜汁來做的·黃色的用南瓜泥很健康的一款饅頭,顏色也搶眼,很適合寶寶來吃哈~~”食材明細主料麪粉(200g)白菜汁(70g)水(30g)酵母(2g)輔料麪粉(200g)南瓜泥(150g)水(30g)酵母(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、白菜...
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金色饅頭怎麼做-金色饅頭的做法
  • 金色饅頭怎麼做-金色饅頭的做法

  • “金色是太陽的顏色,代表着温暖與幸福,也擁有照耀人間,光芒四射的魅力。願這金色饅頭帶給您吉祥如意。”食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(一個)調料煉奶(15克)油(少許)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金色饅頭的做法步驟1、準備食材。2、饅頭上蒸鍋加熱10分鐘。3、從蒸鍋取出,切成...
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生饅頭秒變披薩的做法 生饅頭秒變美味披薩 生饅頭秒變披薩怎麼做
  • 生饅頭秒變披薩的做法 生饅頭秒變美味披薩 生饅頭秒變披薩怎麼做

  • “蒸饅頭不簡單,吃不完別浪費。教你一個簡單方法,大人小孩搶着吃。”食材明細主料饅頭(1個)輔料洋葱(1/4個)胡蘿蔔(1/3根)肉碎(適量)蝦仁(4只)雞蛋(3枚)蕃茄醬(不是沙司)(100g)蒜末(適量)調料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生饅頭秒變披薩的做法步驟1、南瓜金魚饅頭。2...
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炸饅頭片的做法 剩饅頭的華麗變身-----炸饅頭片 炸饅頭片怎麼做
  • 炸饅頭片的做法 剩饅頭的華麗變身-----炸饅頭片 炸饅頭片怎麼做

  • “也許每家都有過剩饅頭的經歷,怎麼辦?扔了?雖然不值錢,可這是浪費農民伯伯的心血呀!今天我們給它來個變身,披上華麗的外衣,馬上就變好看好吃了。早餐來杯五穀玉米汁,配上饅頭片,做起來簡單快捷,吃起來味道不錯!好心情從清晨開始......”食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(兩個)配料胡椒粉...
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有色饅頭怎麼做-有色饅頭的做法
  • 有色饅頭怎麼做-有色饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(125g)輔料酵母(5g)糖(7g)温水(適量)鹽(少許)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)有色饅頭的做法步驟1、麪粉、糖、酵母、温水加菠菜汁(或者玉米麪、或者温牛奶)充分攪拌。揉成麪糰,蓋上濕布醒十分鐘2、醒好,擀成長方形,捲起,用刀切成你想要的大小。温暖處發酵十分鐘。3、...
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紅曲雙色饅頭的做法 雙色饅頭第二磕:紅曲雙色饅頭 紅曲雙色饅頭怎麼做
  • 紅曲雙色饅頭的做法 雙色饅頭第二磕:紅曲雙色饅頭 紅曲雙色饅頭怎麼做

  • “第一次用紅曲粉做饅頭。沒想到成品的顏色如此豔麗漂亮。對這一次的饅頭還算滿意,基本上沒走形,發酵程度也比較適中。”食材明細主料麪粉(200克)乾酵母(2克)水(100克)紅曲粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅曲雙色饅頭的做法步驟1、準備用料2、將水...
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彩色饅頭怎麼做-彩色饅頭的做法
  • 彩色饅頭怎麼做-彩色饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)紅曲(適量)抹茶粉(適量)糖(適量)原味(口味)數小時(耗時)普通(難度)彩色饅頭的做法步驟1、做好三種顏色發酵好的基礎麪糰。2、排氣揉透。3、做幾個細長條。4、四個長條用麪皮包一下。5、包緊。6、切開。7、做了幾個彩虹卷。8、做好後放蒸鍋二次發酵。...
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雙色饅頭怎麼做-雙色饅頭的做法
  • 雙色饅頭怎麼做-雙色饅頭的做法

  • “這個是臨時想起來做的,我是一次性發酵,也省了不少時間,因為晚上蒸了南瓜吃沒有吃完,老公説倒掉,我想想倒掉怪可惜的,然後就做了這個雙色饅頭,這是一款無糖無油的,夏天到了,都需要減肥,我現在在減肥,我的營養師説我都可以吃這個饅頭!”食材明細主料熟南瓜泥(200g)麪粉(350g)輔料木糖醇((白...
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雙色饅頭的做法 #麪食#雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做
  • 雙色饅頭的做法 #麪食#雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)可可粉(5克)輔料酵母(3克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、將水和酵母放入麪粉中攪拌,揉成光滑的麪糰。2、取一半面團,放入可可粉揉均勻。3、然後放入盆中進行發酵,發酵至2倍。4、將2種麪糰擀成長放形。5、將擀好的麪糰合在一...
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雙色小豬饅頭的做法 百變麪食之雙色小豬饅頭 雙色小豬饅頭怎麼做
  • 雙色小豬饅頭的做法 百變麪食之雙色小豬饅頭 雙色小豬饅頭怎麼做

  • “萌萌噠的小豬造型一直深受大人小孩的喜愛,今天和了兩色麪糰,做幾個雙色小豬饅頭。只是幹活慢,只顧給小豬安鼻子安耳朵安眼睛,二發時間長了,所以這次的饅頭二發有點過了[笑cry],您看出來了嗎[愛你][嘻嘻]?現在室温高,不適合長時間做造型,一是幹皮,二是容易發酵過度,不過自己吃無所...
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特色饅頭怎麼做-特色饅頭的做法
  • 特色饅頭怎麼做-特色饅頭的做法

  • “媽媽喜歡做給我們吃,我們也愛吃的...”食材明細主料麪粉(適量)肉(適量)芹菜(適量)香菇(適量)輔料泡打粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)特色饅頭的做法步驟1、先將肉,芹菜,盤菜和蘑菇切碎,放入鍋中炒熟。並裝盤備用。2、取適量麪粉3、在麪粉中加入一包的三分之二泡打粉4、加...
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