饅頭丸子的做法 剩饅頭的美麗變身——饅頭丸子 饅頭丸子怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

饅頭丸子的做法步驟

• 1、食材。

• 2、剩饅頭切成碎末。

• 3、葱、姜、蒜切末。

• 4、取一個大的容器，饅頭末里加入葱、姜、蒜末、雞蛋。

• 5、調入鹽、雞精、生抽、五香粉、香油拌勻。

• 6、用手攥捏成小丸。全部做好的饅頭丸子備用。

• 7、鍋裏放油，三成熱就下入丸子小火炸。

• 8、炸製成金黃色即可。

• 9、誘人的丸子。

小竅門

1、要用剩饅頭做丸子。
2、一定要加雞蛋，否則不膨鬆也捏不成形。
3、加少許香油提味，不喜歡五香味的可不加。