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關於白菜絲餅的餐飲百科

白菜絲餅(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 白菜絲餅(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:200白菜葉:2片輔料大葱:8油:適量鹽:3五香粉:4具體步驟1.準備麪粉。給麪粉中加少許鹽。(標準鹽勺的3分之1勺)。2.準備白菜葉、大葱。3.用温水和麪。(面要活的軟一些)4.白菜葉切成細絲。5.大葱切成末,放...
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白菜絲餅怎麼做-白菜絲餅的做法
  • 白菜絲餅怎麼做-白菜絲餅的做法

  • “大白菜具有較高的營養價值,是我國居民餐桌上必不可少的一道美蔬.烙餅里加進去了白菜,不單單有葱花的香味也有白菜的清香。”食材明細主料麪粉(200克)輔料白菜葉(兩片)配料葱(一棵)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜絲餅的做法步驟1、準備麪粉。...
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肉末圓白菜炒餅絲怎麼做-肉末圓白菜炒餅絲的做法
  • 肉末圓白菜炒餅絲怎麼做-肉末圓白菜炒餅絲的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)圓白菜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末圓白菜炒餅絲的做法步驟1、肉末(用一點點就行,我是從冰箱裏拿出來解凍),蒜末備好。2、圓白菜洗淨切成細絲。3、洋葱絲,胡蘿蔔絲。4、大餅適...
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白菜雞絲的做法 簡單的小涼菜---白菜雞絲 白菜雞絲怎麼做
  • 白菜雞絲的做法 簡單的小涼菜---白菜雞絲 白菜雞絲怎麼做

  • “清爽的一個小涼菜.....”食材明細主料白菜(適量)雞胸肉(適量)輔料大蒜(適量)配料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞絲的做法步驟1、熟雞胸肉一塊,白菜幾片。2、把白菜切成絲,雞胸肉用手撕開,成絲狀。3、把大蒜拍成蒜蓉。4、加入生抽、醋、鹽...
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肉絲白菜怎麼做-肉絲白菜的做法
  • 肉絲白菜怎麼做-肉絲白菜的做法

  • “在冬季,白菜是百姓居家的當家菜,素有白菜豆腐保平安之説,肉絲炒白菜是白菜經典菜,好吃的祕訣在於醬油,肉絲經過醬油的烹製,香味四溢,用膠州大白菜烹製,這道菜帶有白菜的絲絲甜味,是餐桌上標準的下飯菜。”食材明細主料白菜(300克)豬肉絲(50克)輔料植物油(一湯匙)葱(適量)花椒(適量)醬油(適...
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白菜雞蛋餅的做法 “ 白菜 ”白菜雞蛋餅 白菜雞蛋餅怎麼做
  • 白菜雞蛋餅的做法 “ 白菜 ”白菜雞蛋餅 白菜雞蛋餅怎麼做

  • “雞蛋遇見白菜,一道美食不可辜負,味道鮮美,營養美味。”食材明細主料雞蛋(3個)白菜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)韭菜(少許)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、適量白菜,洗乾淨,胡蘿蔔去皮。3、白菜切碎,胡蘿蔔擦絲,少許鹽醃漬出水...
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熗絲白菜怎麼做-熗絲白菜的做法
  • 熗絲白菜怎麼做-熗絲白菜的做法

  • 食材明細主料白菜莖(適量)輔料乾紅椒(4支)配料姜(1小塊)蒜(1瓣)花椒粒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗絲白菜的做法步驟1、白菜莖切細絲,香葱切葱花,乾紅椒、姜、蒜切絲備用。2、鍋洗乾淨燒乾熱油,將紅椒、姜、蒜絲、花椒放在炒勺內過油。3、放入白菜絲及鹽,猛火翻炒1分鐘即...
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肉絲炒白菜絲怎麼做-肉絲炒白菜絲的做法
  • 肉絲炒白菜絲怎麼做-肉絲炒白菜絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、準備好葱,姜,肉絲。3、起鍋燒油下入肉絲煸炒。4、炒制肉絲髮白放葱姜。5、炒出香味放醋,料酒,...
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炒白菜絲怎麼做-炒白菜絲的做法
  • 炒白菜絲怎麼做-炒白菜絲的做法

  • “俗話説:“百菜不如白菜。”白菜的功用:益胃生津,清熱除煩。”食材明細主料白菜(400G)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白菜絲的做法步驟1、將白菜洗淨,切成絲。分裝好2碗,一碗裝菜根絲。2、一碗裝菜葉絲。3、熱鍋放油,放入蒜泥炒香。4、放入...
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鹹菜茭白絲麥餅卷怎麼做-鹹菜茭白絲麥餅卷的做法
  • 鹹菜茭白絲麥餅卷怎麼做-鹹菜茭白絲麥餅卷的做法

  • 食材明細主料麥餅(510克)鹹菜(170克)茭白(2株)調料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜茭白絲麥餅卷的做法步驟1、食材:麥餅、鹹菜(已清洗切碎)、茭白。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白絲和鹹菜翻炒翻炒。5、接着,加...
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榨菜絲茭白雞蛋餅怎麼做-榨菜絲茭白雞蛋餅的做法
  • 榨菜絲茭白雞蛋餅怎麼做-榨菜絲茭白雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料茭白(1株)榨菜絲(40克)麪粉(50克)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲茭白雞蛋餅的做法步驟1、食材:茭白、榨菜絲、麪粉、雞蛋2、將茭白剝殼清洗一下。3、用擦菜板擦成絲。4、接着,合入麪粉和榨菜絲,打入雞蛋。5、加適量的鹽。6、加適量的清水。...
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西葫蘆菜絲餅如何做簡單又好吃
  • 西葫蘆菜絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:兩大碗雞蛋:兩個西葫蘆:一個胡蘿蔔:半個金鑼火腿腸:兩根輔料鹽:適量雞精:適量葱花:一小把具體步驟1.先將西葫蘆和胡蘿蔔用切絲器切成絲狀。葱切成葱花備用。火腿腸切成圓片狀。雞蛋打均勻。2.在洗乾淨的...
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圓白菜炒餅絲的家常做法
  • 圓白菜炒餅絲的家常做法

  • 圓白菜是一款家常菜,有很多種做法,但是很多人是隻會吃不會做的,那麼,我們看看這款圓白菜炒餅絲的家常做法是怎麼回事,讓我們又更加了解這款美食了,很好吃的一款營養健康的美食,多吃圓白菜對身體健康比較有好處喲。一、圓白菜炒餅絲的家常做法別名:洋白菜、捲心菜、包菜、包心菜、...
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紅蘿蔔白菜炒餅絲怎麼做-紅蘿蔔白菜炒餅絲的做法
  • 紅蘿蔔白菜炒餅絲怎麼做-紅蘿蔔白菜炒餅絲的做法

  • “簡單美味,快手菜。”食材明細主料烙餅(一個)白菜芯(一棵)紅蘿蔔(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔白菜炒餅絲的做法步驟1、烙餅備用。2、切絲。3、白菜芯洗淨,瀝乾水分,切絲。4、紅蘿蔔洗淨,削皮,擦絲。5、鍋燒熱放適量油,倒入紅蘿蔔和白...
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葱香白薯絲餅怎麼做-葱香白薯絲餅的做法
  • 葱香白薯絲餅怎麼做-葱香白薯絲餅的做法

  • “板栗苕其實就是白薯,雖然味甜,但水分少,直接蒸食只覺噎人。要不嘗試做成餅來吃?最簡單又不用添加太多面粉的餅餅就是這薯絲餅了。加入葱花鹽,做成鹹口。絲絲金黃,看着挺香,但口感還是有些偏幹。。。。”食材明細主料白薯(1個)麪粉(40克)雞蛋(1個)水(適量)鹽(3克)葱花(15克)葱香(口味)煎(工藝)...
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白菜粉絲怎麼做-白菜粉絲的做法
  • 白菜粉絲怎麼做-白菜粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)油辣椒(適量)味精(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜粉絲的做法步驟1、粉絲泡軟,白菜梗子切絲2、炒白菜3、炒軟4、倒進粉絲5、放鹽6、淋上生抽7、放進油辣椒8、炒勻9、放清水或高湯燒開10、撒上雞精11、即成...
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美味白蘿蔔絲餅-白蘿蔔絲餅
  • 美味白蘿蔔絲餅-白蘿蔔絲餅

  • “白蘿蔔絲餅,一款營養美味的早餐,蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。很適合一家人食用。”食材明細主料白蘿蔔(半根)雞蛋(1個)輔料食鹽(適量)油(適量)水(適量)麪粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味白蘿蔔絲餅的做法步驟1、...
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白菜粉絲餡餅怎麼做-白菜粉絲餡餅的做法
  • 白菜粉絲餡餅怎麼做-白菜粉絲餡餅的做法

  • “在嗜肉族嘴巴里稱霸已久的大肉餡餅,萬萬沒想到越來越多素食主義者當道的今天,他已經不再主宰一切了。於是乎,有個叫白菜粉絲餡兒餅的,毫不留情的把大肉餡餅一屁股撅到了一邊。很多人喜歡白菜做餡,還喜歡粉絲一咬彈牙的口感,再扔一丟丟蝦皮提味,得餡餅的味道更多了些層次,超喜歡...
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白菜餅的做法 【營養早餐】白菜餅 白菜餅怎麼做
  • 白菜餅的做法 【營養早餐】白菜餅 白菜餅怎麼做

  • “剛畢業那會,無論工作還是生活,整個狀態都是忙忙碌碌。忙着適應工作,更多的是忙着學會生活~~~工作日,早上迷迷糊糊被鬧鐘叫醒,匆匆忙忙洗漱後,抓起拎包就往外衝。早餐?在街邊包子饅頭店買兩個包子搞定咯!而休息日,多半是三頓並兩頓,想着平時早出晚歸,週末一般都秉承“睡到自然醒”~...
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白菜黃瓜絲雞蛋餅怎麼做-白菜黃瓜絲雞蛋餅的做法
  • 白菜黃瓜絲雞蛋餅怎麼做-白菜黃瓜絲雞蛋餅的做法

  • “這個雞蛋餅不放一滴水,非常煊軟好吃,有菜、有蛋做早餐太棒了。”食材明細主料黃瓜(適量)白菜(適量)雞蛋(2個)輔料玉米麪粉(10克)小麥麪粉(20克)調料玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜黃瓜絲雞蛋餅的做法步驟1、準備好所有食材,白菜、黃瓜切絲。2、雞蛋打入白菜...
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白菜豆乾炒餅絲怎麼做-白菜豆乾炒餅絲的做法
  • 白菜豆乾炒餅絲怎麼做-白菜豆乾炒餅絲的做法

  • “簡單易學,筋道美味。”食材明細主料白菜(半棵)豆乾(四塊)餅(一個)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豆乾炒餅絲的做法步驟1、白菜切絲,控幹水分,備用。2、豆乾切條,備用。3、蒜切片,備用。4、自己烙的餅,備用。5、切絲。6、鍋燒熱放適量...
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金絲白菜的做法 開胃小菜—金絲白菜 金絲白菜怎麼做
  • 金絲白菜的做法 開胃小菜—金絲白菜 金絲白菜怎麼做

  • “這是一道很簡單的涼拌菜,味道微甜酸嫩,清口開胃,既可作為家常小菜,也可用作宴席小菜。”食材明細主料黃心娃娃菜(150克)山楂糕(1片)輔料米醋或白醋(1.5湯匙)白糖(1.5茶匙)花椒(10粒)香油(1茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金絲白菜的做法步驟1、準備好原料。2、娃娃菜取菜心比較...
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白蘿蔔絲餅的做法 【肥肥媽的美味手記】——白蘿蔔絲餅 白蘿蔔絲餅怎麼做
  • 白蘿蔔絲餅的做法 【肥肥媽的美味手記】——白蘿蔔絲餅 白蘿蔔絲餅怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,民間諺語。”食材明細主料白蘿蔔(2只)麪粉(適量)雞蛋(1個)葱花(適量)輔料鹽(適量)生抽(1勺匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲餅的做法步驟1、如圖準備2只白蘿蔔2、用刨絲器擦絲,放一勺鹽,反覆抓捏,抓住水分。3、擠出水分,再將蘿蔔絲用清水漂一遍,輕輕抓幹水分,...
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蠔油白菜絲的做法 #快手素菜#蠔油白菜絲 蠔油白菜絲怎麼做
  • 蠔油白菜絲的做法 #快手素菜#蠔油白菜絲 蠔油白菜絲怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(4片)輔料蠔油(1勺)蒜(2瓣)鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油白菜絲的做法步驟1、大白菜洗淨。2、橫向切段。3、縱向切絲,白菜幫和葉分開放。4、鍋燒熱,涼油下蒜末炒香。5、下白菜幫絲,翻炒兩分鐘左右。6、下白菜葉絲。7、炒倒後加入蠔油,翻...
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白蘿蔔絲餅怎麼做-白蘿蔔絲餅的做法
  • 白蘿蔔絲餅怎麼做-白蘿蔔絲餅的做法

  • “前兩天買了蘿蔔一直放在冰箱中,想起這焦香的蘿蔔絲餅了,心動不如行動,就馬上動起手來。食材很簡單,白蘿蔔和麪粉,切絲後用鹽醃製出部分水分後加入適量的麪粉混合成團,這蘿蔔絲餅原料就準備好了。但是為了健康,不用油炸,改為油煎。不一會兒工夫,這金黃黃的蘿蔔絲餅出鍋,咬一口,外脆...
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