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關於蒜薹蘑菇炒香乾的做法步驟的餐飲百科

蒜薹蘑菇炒香乾怎麼做-蒜薹蘑菇炒香乾的做法
  • 蒜薹蘑菇炒香乾怎麼做-蒜薹蘑菇炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(125克)蘑菇(95克)蒜薹(125克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹蘑菇炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、蘑菇(已清洗)、蒜薹(已清洗切段)。2、將蘑菇和香乾放在案板上分別切成片。3、將蒜薹下入清水鍋中焯開,撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的蘑菇...
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香菇蒜薹炒飯怎麼做-香菇蒜薹炒飯的做法
  • 香菇蒜薹炒飯怎麼做-香菇蒜薹炒飯的做法

  • “香噴噴的炒飯是早餐的最佳選擇,有菜,有蛋,營養全面.....”食材明細主料米飯(適量)輔料香菇(適量)蒜薹(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒜薹炒飯的做法步驟1、準備好各種用料。2、把蒜薹切碎,香菇切丁。3、鍋裏放油,雞蛋打碎到入鍋中。4、將雞蛋...
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蒜香蘑菇怎麼做-蒜香蘑菇的做法
  • 蒜香蘑菇怎麼做-蒜香蘑菇的做法

  • “這道菜老外通常用來做前菜或配菜,配着麪包吃挺香的,不過我家是用來配飯的。”食材明細主料白蘑菇(500g)蒜(1個)歐芹末(2湯匙)輔料鹽(1/4茶匙)黑胡椒粉(1/4茶匙)黃油(30g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蘑菇的做法步驟1、蘑菇快速清洗一下,用廚房紙或乾淨的巾擦乾水份。2、蒜剁...
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香乾肉末炒蒜薹怎麼做-香乾肉末炒蒜薹的做法
  • 香乾肉末炒蒜薹怎麼做-香乾肉末炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(140克)肉末(85克)香乾(65克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾肉末炒蒜薹的做法步驟1、食材:蒜薹(已清洗切碎)、肉末、香乾。2、將香乾放在案板上切開,待用。3、在肉末中加適量的料酒。4、拌勻,待用。5、接着,將切碎的蒜薹下...
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蒜薹炒香乾怎麼做-蒜薹炒香乾的做法
  • 蒜薹炒香乾怎麼做-蒜薹炒香乾的做法

  • 食材明細主料蒜薹(100克)香乾(205克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒香乾的做法步驟1、食材:蒜薹(已清洗切段)、香乾2、將香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香乾翻炒一下。4、接着,合入蒜薹,加適量的清水。5、翻炒翻炒至蒜薹斷生。6、然後...
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肉丁香菇炒蒜薹怎麼做-肉丁香菇炒蒜薹的做法
  • 肉丁香菇炒蒜薹怎麼做-肉丁香菇炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料豬肉(200克)香菇(5朵)蒜薹(200克)輔料玉米油(2勺)葱末(少許)薑末(少許)蠔油(1勺)醬油(1勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁香菇炒蒜薹的做法步驟1、準備好所有食材2、豬肉切丁3、香菇切丁4、蒜薹切好5、葱姜切好6、鍋內放油燒熱,放入葱姜炒香7、放入肉末炒的顏色...
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蘑菇炒香乾怎麼做-蘑菇炒香乾的做法
  • 蘑菇炒香乾怎麼做-蘑菇炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)蘑菇(適量)豬裏脊(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒香乾的做法步驟1、豬裏脊洗淨,切成細絲,加鹽,料酒和白胡椒粉拌勻。2、香乾切成細絲。3、蘑菇掰成小朵,洗淨。4、在開水鍋中汆燙下,撈出瀝水。5...
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香乾炒蘑菇怎麼做-香乾炒蘑菇的做法
  • 香乾炒蘑菇怎麼做-香乾炒蘑菇的做法

  • “蘑菇的作用1、提高機體免疫力蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。2、鎮痛,鎮靜巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質Act-2,具鎮痛、鎮靜功效,其鎮痛效果可代替嗎啡。3、止咳化痰蘑菇提取液用於動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作...
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香乾蒜薹炒魚丸怎麼做-香乾蒜薹炒魚丸的做法
  • 香乾蒜薹炒魚丸怎麼做-香乾蒜薹炒魚丸的做法

  • 食材明細主料蒜薹(115克)魚丸(八個)香乾(一塊)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾蒜薹炒魚丸的做法步驟1、材料:蒜薹、魚丸、香乾2、將蒜薹清洗一下、撈出。3、放在案板上切成段,待用。4、將魚丸放在案板上切成片,待用。5、將香乾放在案板上切成片。...
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香菇木耳炒蒜薹怎麼做-香菇木耳炒蒜薹的做法
  • 香菇木耳炒蒜薹怎麼做-香菇木耳炒蒜薹的做法

  • “減肥餐單新成員,下面的材料其實是兩人份,均衡下來一份菜的熱量只有90大卡,就是1/4個香辣雞腿堡的熱量哦,就算搭配一小碗米飯,也只相當於1/2個漢堡的熱量,絕對低卡並且美味不打折哦。”食材明細主料木耳(120g)香菇(80g)蒜薹(140g)輔料肥牛片(30g)配料葱白(少許)生抽(15g)陳醋(9g)白糖(少許)五...
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榨菜絲香乾炒蒜薹怎麼做-榨菜絲香乾炒蒜薹的做法
  • 榨菜絲香乾炒蒜薹怎麼做-榨菜絲香乾炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(100克)香乾(3塊)榨菜絲(80克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲香乾炒蒜薹的做法步驟1、食材:(已清洗切開)。2、香乾。3、榨菜絲。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、將蒜薹下入沸水中焯至斷生撈出。6、燒鍋倒油燒熱,下入榨菜絲和香乾翻炒翻炒。...
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蒜薹臘肉炒蘑菇怎麼做-蒜薹臘肉炒蘑菇的做法
  • 蒜薹臘肉炒蘑菇怎麼做-蒜薹臘肉炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蒜薹(115克)鮮蘑菇(4朵)臘肉(130克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹臘肉炒蘑菇的做法步驟1、食材:蒜薹、蘑菇2、臘肉(已清洗)3、將蒜薹折成段清洗一下,撈出待用。4、將鮮蘑菇洗淨、撈出。5、放在案板上切成片,待用。6、將臘肉放在案板上切成片,...
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薰幹炒蒜薹怎麼做-薰幹炒蒜薹的做法
  • 薰幹炒蒜薹怎麼做-薰幹炒蒜薹的做法

  • “現在正是蒜薹大量上市的時候。今天我做了一道“薰幹炒蒜薹”給大家嚐嚐。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分,其中含有的粗纖維,可預防便祕。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並...
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平菇炒蒜薹怎麼做-平菇炒蒜薹的做法
  • 平菇炒蒜薹怎麼做-平菇炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料蒜薹(適量)肉(適量)配料蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒蒜薹的做法步驟1、肉切絲,備用。2、起油鍋,爆香蒜末,肉炒變顏色。3、加入蒜薹翻炒,在加入蘑菇翻炒。4、加醬油,鹽,雞精,翻炒5分鐘,點入香油,出鍋嘍!!!!5、炒好...
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蘑菇肉絲炒蒜薹怎麼做-蘑菇肉絲炒蒜薹的做法
  • 蘑菇肉絲炒蒜薹怎麼做-蘑菇肉絲炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)白蘑菇(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉絲炒蒜薹的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、蒜薹改刀切小段。3、瘦肉改刀切成絲放醃料抓勻醃製15分鐘。4、蘑菇改...
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蒜薹香乾炒雞心 怎麼做-蒜薹香乾炒雞心 的做法
  • 蒜薹香乾炒雞心 怎麼做-蒜薹香乾炒雞心 的做法

  • “雞心頭一定要切掉,再把雞心一剖為二,把雞心裏面的血塊清洗乾淨,吃了才健康。。。”食材明細主料雞心(190克)香乾(150克)蒜薹(110克)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹香乾炒雞心的做法步驟1、食材:雞心(已清洗焯水)、香乾(已切開)、蒜薹(已清洗切段)2、燒鍋倒油...
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香菇蒜薹炒肉絲怎麼做-香菇蒜薹炒肉絲的做法
  • 香菇蒜薹炒肉絲怎麼做-香菇蒜薹炒肉絲的做法

  • “香菇蒜薹炒肉絲是再家常不過的菜了,但是如何讓蒜薹口感更好?如何讓香菇更能入味?如何讓肉絲滑嫩?這些都是有講究的。我把自己的方法發出來,大家一起探討吧。材料:主料:蒜薹200克、鮮香菇150克、豬肉150克醃肉:鹽、五香粉、水澱粉、水、油調料:油、醬油、糖、鹽”食材明細主料蒜...
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蒜薹香菇炒肉的做法 蒜薹香菇炒肉 蒜薹香菇炒肉怎麼做
  • 蒜薹香菇炒肉的做法 蒜薹香菇炒肉 蒜薹香菇炒肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(200克)香菇(200克)豬肉(150克)輔料花生油(25克)料酒(15克)老抽(5克)鹽(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹香菇炒肉的做法步驟1、先把蒜薹洗淨,過熱水淖一下。2、香菇洗淨。3、放到熱水裏淖一下。4、豬肉切片,放入澱粉用手抓勻。5、鍋裏放油,放入肉片煸炒...
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幹炒蒜薹怎麼做-幹炒蒜薹的做法
  • 幹炒蒜薹怎麼做-幹炒蒜薹的做法

  • “幹炒也就是乾煸,通過較長時間的煸炒,把主料炒制脱水熟透,然後再和其它食材搭配烹製。通常蒜薹和肉搭配炒制的比較多,而這道【幹炒蒜薹】用的是雞蛋和蒜薹搭配炒制的一款素炒佳餚,值得一試。”食材明細主料蒜薹(500克)輔料雞蛋(3個)調料油(15克)鹽(適量)白醋(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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臘肉炒香乾蒜薹怎麼做-臘肉炒香乾蒜薹的做法
  • 臘肉炒香乾蒜薹怎麼做-臘肉炒香乾蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(半斤)無鹽香乾(200g)四川臘肉(50g)輔料鹽(適量)十三香(適量)蒜(2瓣)生抽(少許)味精(少量)白醋(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒香乾蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、香乾切小條。3、臘肉水煮5分鐘。4、撈出臘肉切薄片温水再浸泡出鹽使之變軟些。臘肉太鹹還有...
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蒜薹香乾丁怎麼做-蒜薹香乾丁的做法
  • 蒜薹香乾丁怎麼做-蒜薹香乾丁的做法

  • “現在的蒜薹非常新鮮爽口,用它來做道家常小炒吧!”食材明細主料豬肉糜(適量)蒜薹(適量)香乾(適量)輔料紅椒(2個)調料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹香乾丁的做法步驟1、準備食材:肉末適量、蒜薹洗淨切丁、香乾紅辣椒切丁。2、鍋內倒油,將肉末炒...
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香乾黑木耳炒蒜薹怎麼做-香乾黑木耳炒蒜薹的做法
  • 香乾黑木耳炒蒜薹怎麼做-香乾黑木耳炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(125克)香乾(90克)黑木耳(5朵)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾黑木耳炒蒜薹的做法步驟1、食材:蒜薹(已清洗切段)、黑木耳(已泡發清洗)2、將黑木耳放在案板上切成絲,待用。3、將香乾放在案板上切開,待用。4、將蒜薹和切好的黑木耳下入...
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蒜薹香乾炒五花肉怎麼做-蒜薹香乾炒五花肉的做法
  • 蒜薹香乾炒五花肉怎麼做-蒜薹香乾炒五花肉的做法

  • “五花肉的嫩香,香乾的滷香,蒜薹的蒜香,五花肉,香乾,蒜薹主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜,下飯最合適不過”食材明細主料五花肉(適量)香乾(3塊)蒜薹(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蒜(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹香乾炒五花肉的做法...
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蒜薹炒蘑菇怎麼做-蒜薹炒蘑菇的做法
  • 蒜薹炒蘑菇怎麼做-蒜薹炒蘑菇的做法

  • “家常菜---蒜薹炒蘑菇”食材明細主料平菇(200克)蒜薹(150克)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒蘑菇的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、蘑菇摘洗乾淨。3、蘑菇焯水。4、蘑菇用清水沖涼,擠幹水份。5、鍋裏油熱加入蒜薹翻炒。6、加入蘑菇翻炒。7、加...
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蒜薹香乾炒雞蛋怎麼做-蒜薹香乾炒雞蛋的做法
  • 蒜薹香乾炒雞蛋怎麼做-蒜薹香乾炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)香乾(兩塊)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹香乾炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹掐去兩頭,洗淨,切成寸段。2、香乾切成片。3、雞蛋炒碎盛出備用。4、熱鍋涼油放入薑片爆香,然後放入蒜薹大火翻炒均勻。5、放入...
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