滋補羊雜湯如何做簡單又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

羊頭 ：一個
姜 ：一塊

輔料

具體步驟

1. 羊頭買的時候，直接讓給剁好成塊，回家洗淨，除羊腦外，含骨頭，羊臉，羊舌，全部丟進煲裏，生薑洗淨切片放入煲裏，加水至八分滿

2. 大火猛燒一個小時，放入三分之一羊腦，之後大火繼續燉兩個小時，

3. 加鹽調味，喝的時候，加點香菜，再放點辣椒，乳白色的湯 ，熱熱暖暖，很滋補