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關於可可裸蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

可可裸蛋糕怎麼做-可可裸蛋糕的做法
  • 可可裸蛋糕怎麼做-可可裸蛋糕的做法

  • 食材明細主料可可蛋糕胚(8寸1個)安佳淡奶油(300ml)輔料芒果(適量)藍莓(適量)草莓(適量)火龍果(適量)調料砂糖(70g)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可可裸蛋糕的做法步驟1、提前烤好的8寸戚風蛋糕胚備用(可參考菜譜)。2、將蛋糕胚分切成3片。3、盤子無油無水,倒入淡奶油,加入砂糖。4、打...
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可可裸蛋糕的做法 Fluff可可裸蛋糕 可可裸蛋糕怎麼做
  • 可可裸蛋糕的做法 Fluff可可裸蛋糕 可可裸蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克)低粉(50克)牛奶(55克)可可粉(10克)輔料淡奶油(300克)可可粉(5克)細砂糖(40克)棉花糖醬((Fluff)25克)水果(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可裸蛋糕的做法步驟1、備齊材料2、蛋清,蛋黃分離。3、把玉米油,奶倒入蛋黃,攪拌,乳化後把過篩的麪粉,可可粉倒入。...
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歐式可可戚風裸蛋糕如何做簡單又好吃
  • 歐式可可戚風裸蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘歐式可可戚風裸蛋糕的常見搭配草莓藍莓,加上奶油的絲滑,混合果肉的甜爽,喜歡甜品美食的人一定不能錯過在自家廚房學會DIY這款可可戚風裸蛋糕,作為生日禮物送給他人,或者與家人在下午茶的時光喝着親自泡的玫瑰...
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草莓可可裸蛋糕怎麼做-草莓可可裸蛋糕的做法
  • 草莓可可裸蛋糕怎麼做-草莓可可裸蛋糕的做法

  • “聖誕節快到鳥~你們有沒有很激動啊哈哈。做一個這樣的草莓可可蛋糕,開一個小趴,和家人朋友一起分享。草莓+巧克力+奶油三重誘惑,酸甜不膩,誰能拒絕的了?”食材明細主料低筋麪粉(70g)可可粉(30g)雞蛋(5個)牛奶(60g)草莓(適量)輔料細砂糖(127g)玉米油(60g)淡奶油(300g)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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可可草莓裸蛋糕的做法 可可草莓裸蛋糕! 可可草莓裸蛋糕怎麼做
  • 可可草莓裸蛋糕的做法 可可草莓裸蛋糕! 可可草莓裸蛋糕怎麼做

  • “簡單的可可草莓裸蛋糕,給這個簡單週末增加一份愉快的心情。有時候很喜歡可可的味道,也喜歡草莓的味道!早餐下午茶不錯哦!口味看個人喜歡,糖可以少放即可!”食材明細主料可可粉(10克)低粉(90克)雞蛋(5個)淡奶油(200克)玉米油(50克)酸奶(100克)草莓(適量)輔料糖粉(30克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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可可雙莓裸蛋糕怎麼做-可可雙莓裸蛋糕的做法
  • 可可雙莓裸蛋糕怎麼做-可可雙莓裸蛋糕的做法

  • ““裸蛋糕”是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜,將蛋糕層次中的材料完全“裸露”的展現在賓客眼前,用簡單的水果裝扮即可,和傳統的蛋糕的華麗外觀不同,有一種返璞歸真的天然美感,充滿了温馨的味道。”食材明細主料低粉(50克)色拉油(20克)牛奶(20克)可可粉(5克)白砂糖(50克)雞蛋(2個)奶油(200克)...
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可可全蛋海綿裸蛋糕怎麼做-可可全蛋海綿裸蛋糕的做法
  • 可可全蛋海綿裸蛋糕怎麼做-可可全蛋海綿裸蛋糕的做法

  • “#小小美食日記#裸蛋糕已經流行了好幾年了,不僅樣子好看而且對於不會裱花的手殘黨也照樣適合,趕緊試試看吧,我個人最愛的就是可可海綿了真的超級好吃,海綿蛋糕跟奶油真的是絕配啊做海綿蛋糕最主要是翻拌手法,我用的是蛋抽感覺比刮刀更快混合均勻,這樣就可以用更短的時間入爐烘...
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可可蛋糕的做法 蛋糕粉製作的可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
  • 可可蛋糕的做法 蛋糕粉製作的可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做

  • “買不成烤箱了,鬱悶,因為馬上要回學校了,買了也白瞎。剛好在超市看到了蛋糕粉,心癢癢就買回來做了。做出來的效果還可以,但是味道外形畢竟不如烤箱烤出來的,哄哄小孩子倒還可以。蛋糕粉的添加劑太多,建議少吃。”食材明細主料奶香味蛋糕粉(2包(50g一包))可可粉(兩勺)雞蛋(兩個)牛奶(少量...
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裸蛋糕怎麼做-裸蛋糕的做法
  • 裸蛋糕怎麼做-裸蛋糕的做法

  • 食材明細戚風蛋糕主料低粉(100g)蛋清(110g)蛋黃(60g)細砂糖(85g(60g加蛋清中,25g加蛋黃))牛奶(65g(或水))玉米油(50g)泡打粉(5g)輔料淡奶油(400g)細砂糖(40g)裝飾食材櫻桃(適量)藍莓(適量)火龍果(適量)芒果(適量)乾果(適量)裝飾糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)裸蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕烤制。2...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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裸蛋糕的做法 裸蛋糕 裸蛋糕怎麼做
  • 裸蛋糕的做法 裸蛋糕 裸蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(99克)色拉油(60克)雞蛋(6個)綿白糖(39克)水(60克)細砂糖(90克)輔料奶油(200克)砂糖(20克)鹽(2克)草莓(適量)葡萄(適量)橘子(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)裸蛋糕的做法步驟1、準備原料:低筋麪粉99克、雞蛋6個、色拉油60克、綿白糖39克、水60克、草莓、葡萄、橘子、...
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可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢
  • 可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢

  • 想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜,那麼這位菜品叫什麼名字呢,沒錯!她的名字就叫做“可樂雞腿!”這道菜非常的特別,有些人只要一想到這個詞,就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道!那麼可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢?今天,由小編來告訴大家!一、可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢1、可...
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裸可可蛋糕塊怎麼做-裸可可蛋糕塊的做法
  • 裸可可蛋糕塊怎麼做-裸可可蛋糕塊的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(100克)可可粉(10克)白糖(30克)淡奶油(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)裸可可蛋糕塊的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。低粉提前過篩,添加100克低粉至蛋黃糊中。然後將可可粉也過篩,攪拌至無顆...
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裸蛋糕的做法 裸蛋糕--新手也能搞定的驚豔蛋糕 裸蛋糕怎麼做
  • 裸蛋糕的做法 裸蛋糕--新手也能搞定的驚豔蛋糕 裸蛋糕怎麼做

  • “不用加過多的修飾,簡簡單單的戚風蛋糕胚,夾上少許打發的鮮奶油,再點綴上新鮮的水果,就成就了這款“裸蛋糕”或許就是因為裸蛋糕製作上的返樸歸真、刪繁就簡而廣受歡迎,一個完美的戚風就是裸蛋糕的天生麗質,它不需要繁複的裱花,不需要專業的轉枱和工具,只用最實在的食材和滿滿的...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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自己做的可可裸蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自己做的可可裸蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米油:60低筋粉:90鹽:1牛奶:60玉米澱粉:10可可粉:10雞蛋:5個白糖:60輔料奶油:200香蕉:1個獼猴桃:1個草莓:適量具體步驟1.準備材料2.蛋黃蛋白分離。3.蛋白分三次加糖和玉米澱粉,打至硬性發泡。4.蛋黃先後加入玉米...
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裸蛋糕的做法 裸蛋糕——健康零添加 裸蛋糕怎麼做
  • 裸蛋糕的做法 裸蛋糕——健康零添加 裸蛋糕怎麼做

  • “這種蛋糕相對各式色素來講非常健康,最大程度的保留了蛋糕、水果、奶油的原味。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(85克)牛奶(40克)玉米油(40克)無糖可可粉(15克)細沙糖(80克)檸檬汁(幾滴)輔料奶油(300毫升)細沙糖(30克)草莓(適量)黃桃(適量)藍莓(適量)獼猴桃(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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可可戚風裸蛋糕的做法 可可戚風裸蛋糕(八寸) 可可戚風裸蛋糕怎麼做
  • 可可戚風裸蛋糕的做法 可可戚風裸蛋糕(八寸) 可可戚風裸蛋糕怎麼做

  • “這個蛋糕是為他姐姐家的孫子做的。因為趕時間要送去的,所以,打發淡奶油、切獼猴桃都沒有拍照。小朋友看到後開心得不得了~”食材明細主料雞蛋(5個)綿白糖(70g)純牛奶(40g)白醋(幾滴)淡奶油(250g)獼猴桃(2個)黑芝麻(12粒)輔料低筋粉(90g)橄欖油(45g)可可粉(12g)食鹽(少許)綿白糖(20g)草莓(6個)奶香(口...
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草莓裸蛋糕的做法 最美的情書--草莓裸蛋糕 草莓裸蛋糕怎麼做
  • 草莓裸蛋糕的做法 最美的情書--草莓裸蛋糕 草莓裸蛋糕怎麼做

  • “愛你,就是希望以後的人生,可以跟你一起吃很多很多頓的家常便飯。我想對你説我愛你,可我依舊沒有説出,我想把甜點做的很美,這些為你親手製作的食物,就是最美的情書。”食材明細主料蛋黃(3個)白砂糖(蛋黃糊)(13克)玉米油(20克)牛奶(20克)低粉(30克)可可粉(5克)蛋白(3個)白砂糖(蛋白糊)(33克)檸檬汁(...
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水果裸蛋糕的做法 【煙台】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎麼做
  • 水果裸蛋糕的做法 【煙台】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎麼做

  • “如今颳起了一股烘焙風,越來越多的人都投入到烘焙這個甜蜜的大坑中。自己在家裏做甜品用的材料都是自己精心挑選,可以放心食用。年夜飯的餐桌上,一盤用心做的甜點,一定會很討大家的喜歡。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(70g)綿白糖(45g)玉米油(40g)牛奶(60g)淡奶油(200g)糖粉(15g)輔料檸檬汁...
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美味的可可戚風裸蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的可可戚風裸蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時可可戚風裸蛋糕是一道將面做成一副畫的甜點,製作的過程十分有趣,並且簡單,可以在享受美食的同時享受動手的樂趣,可以根據自己的喜好和創意,搭配不同的形狀,適合和家人朋友、伴侶一起製作,歡樂無窮。並且還可以根...
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可可海綿裸蛋糕怎麼做-可可海綿裸蛋糕的做法
  • 可可海綿裸蛋糕怎麼做-可可海綿裸蛋糕的做法

  • “第一次做裸蛋糕,加了可可粉,味道更加濃郁。水果只用了草莓和藍莓,真是再簡單不過了。雖不完美,但畢竟是自己的裸蛋糕處女秀,心裏也美美的!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋粉(90克)細砂糖(60克)牛奶(40克)玉米油(30克)可可粉(10克)輔料淡奶油(250克)細砂糖(20克)草莓(適量)藍莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數...
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草莓裸蛋糕的做法 可可香莓(草莓裸蛋糕) 草莓裸蛋糕怎麼做
  • 草莓裸蛋糕的做法 可可香莓(草莓裸蛋糕) 草莓裸蛋糕怎麼做

  • “很喜歡吃草莓,在充滿陽光的午後,做份草莓蛋糕吧,不需要任何裱花技巧哦”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(45克)油(35克)低粉(50克)可可粉(20克)糖(45克(蛋白用))泡打粉(2.5克)淡奶油(200ml)草莓(20個)輔料糖(15克(蛋黃用))奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓裸蛋糕的做法步驟1、稱好所有原料,蛋黃蛋清...
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裸蛋糕的做法 充滿聖誕氣氛的裸蛋糕 裸蛋糕怎麼做
  • 裸蛋糕的做法 充滿聖誕氣氛的裸蛋糕 裸蛋糕怎麼做

  • “做了好幾樣烘焙本是想參加烘焙送禮達人的活動,因為年底工作太忙了,一直都沒有發佈,所有相片還在手機裏,雖然錯過了活動,也沒關係,這個蛋糕是與寶貝一起做的,特別有意思,讓人看着就開心,而且充滿着聖誕氣氛,寶貝都快捨不得吃了,不過看見他這麼開心,什麼都值回票價了,呵呵。”食材明細...
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