食慾滿滿的煮乾絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

厚百葉 ：150
鹹肉 ：50
木耳 ：10朵
香菇 ：2朵

輔料

生薑 ：2片
料酒 ：1勺

具體步驟

1.厚百葉切細絲在熱水中浸泡一會兒。

2.鍋中放生薑絲、鹹肉絲、木耳、香菇絲，加水，燉10分鐘。

3.加入厚百葉絲，煮5分鐘。

4.裝盤，撒少許葱花。

烹飪技巧

我的鹹肉比較鹹，所以沒另加鹽。