當前位置:味味甜 >

關於炸雞排(簡易版)的做法的餐飲百科

炸雞排(簡易版)怎麼做-炸雞排(簡易版)的做法
  • 炸雞排(簡易版)怎麼做-炸雞排(簡易版)的做法

  • “化繁為簡,快速滿足胃的需求。”食材明細主料雞胸肉(300克)麪粉(80克)輔料炸雞料(適量)水(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸雞排(簡易版)的做法步驟1、雞胸肉切成大小的適中,5毫米厚的片。按炸雞料的配比醃製。(我用的是自家做的炒雞架料醃製的,吃貨們可以去超市買炸雞料,比如...
  • 26079
簡易版燒排骨怎麼做-簡易版燒排骨的做法
  • 簡易版燒排骨怎麼做-簡易版燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)冰糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版燒排骨的做法步驟1、原料2、排骨焯水3、洗淨放入燉鍋燉半個小時4、熱鍋冷油放入香葉,桂皮,八角5、加冰糖炒出糖色6、倒入瀝乾水份的排骨7、加醬油繼...
  • 10504
糖醋排骨簡易版怎麼做-糖醋排骨簡易版的做法
  • 糖醋排骨簡易版怎麼做-糖醋排骨簡易版的做法

  • “簡易版,呵呵”食材明細主料肋排(適量)輔料蒜蓉(適量)配料水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)番茄醬(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋排骨簡易版的做法步驟1、肋排剁開煮熟備用(照片不小心被刪了),起鍋入油,加入蒜蓉和番茄醬翻炒。2、加入適量水、糖、醋、老...
  • 20807
簡易版炸雞米花怎麼做-簡易版炸雞米花的做法
  • 簡易版炸雞米花怎麼做-簡易版炸雞米花的做法

  • “本次炸的雞米花步驟處未用刀背把經絡敲斷,親們可以先敲打雞肉再切粒哦。新鮮剛炸好的雞米花味道會好很多,放過冰箱再微波爐加熱的雞米花表面會軟掉,建議一次性吃完。”食材明細主料雞胸肉(適量)玉米粉(適量)雞蛋(適量)白胡椒(適量)麪包糠(適量)輔料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘...
  • 21747
簡易版炸醬麪怎麼做-簡易版炸醬麪的做法
  • 簡易版炸醬麪怎麼做-簡易版炸醬麪的做法

  • “正宗的炸醬麪,配料講究,可我家少爺只喜歡黃瓜做配菜的,正好,我也省事了,是吧。(^。^)”食材明細主料豆瓣醬(適量)麪條(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)番茄(適量)花生油(適量)雞精(適量)清水(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版炸醬麪的做法步驟1、豬肉糜切塊,葱姜切末2、早上做西...
  • 12349
簡易版香煎牛排怎麼做-簡易版香煎牛排的做法
  • 簡易版香煎牛排怎麼做-簡易版香煎牛排的做法

  • “買的現成生牛排,在家煎牛排吃,口味搭配自己説的算,還比西餐店份量多且衞生。”食材明細主料牛排(2塊)意麪(適量)金針菇(適量)雞蛋(2枚)輔料胡蘿蔔(適量)番茄醬(適量)牛排醬汁(適量)黃油(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易版香煎牛排的做法步驟1、放幾塊黃油鍋裏煎熱。2、黃油化了...
  • 30966
“麪條”簡易版炸醬麪怎麼做-“麪條”簡易版炸醬麪的做法
  • “麪條”簡易版炸醬麪怎麼做-“麪條”簡易版炸醬麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(一小把)輔料青瓜(少許)蒜泥(適量)甜麪醬(2勺)黃豆醬(1勺)瘦肉(適量)油(適量)鹽(適量)十三香(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“麪條”簡易版炸醬麪的做法步驟1、鍋裏燒開水,把掛麪放入煮熟撈出過冷水後,把麪條瀝乾水,把青瓜切絲。2、鍋裏放入油,把蒜泥放入煸香,加少許的...
  • 10977
簡易版粉蒸排骨怎麼做-簡易版粉蒸排骨的做法
  • 簡易版粉蒸排骨怎麼做-簡易版粉蒸排骨的做法

  • “喜歡吃粉蒸肉,卻總覺得有點油膩,還是做粉蒸排骨吧,寶寶也可以吃!”食材明細主料小排(適量)土豆(適量)蒸肉粉(適量)葱末,薑末(適量)蒸魚豆豉(適量)白糖(適量)油(適量)味精或雞精(適量)原味(口味)未知(難度)簡易版粉蒸排骨的做法步驟1、小排洗淨,放入葱末薑末,適量蒸魚豆豉,少量白糖,少量味精雞精,色拉...
  • 13452
簡易版炸醬麪的做法 簡易版~炸醬麪 簡易版炸醬麪怎麼做
  • 簡易版炸醬麪的做法 簡易版~炸醬麪 簡易版炸醬麪怎麼做

  • “也許是蘇北人,小時候吃慣了,鍾愛於麪食換了一個地方依舊喜歡東北版炸醬麪~嘻嘻不想做太複雜的午飯,麪條是最好的選擇哦!”食材明細主料鮮麪條(適量)雞蛋(適量)輔料黃豆醬(適量)葱(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版炸醬麪的做法步驟1、準備食材2、葱切碎雞蛋打成...
  • 13429
簡易版豆豉排骨怎麼做-簡易版豆豉排骨的做法
  • 簡易版豆豉排骨怎麼做-簡易版豆豉排骨的做法

  • “夏天懶人適合的一道菜,無油煙,好下飯,材料簡單”食材明細主料排骨(1根)輔料生抽(一勺)生薑(一小塊)大蒜(一個)辣椒(適量)豆豉(四匙)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版豆豉排骨的做法步驟1、排骨涼水浸泡十分鐘左右,瀝乾2、大蒜,生薑切碎(吃辣的可以切碎適量辣椒)3、豆豉切碎4、豆豉,...
  • 30519
炸雞的做法 炸雞(家庭簡易版) 炸雞怎麼做
  • 炸雞的做法 炸雞(家庭簡易版) 炸雞怎麼做

  • “炸雞配啤酒,其實我覺得可樂更搭!”食材明細主料雞腿(1個(帶拐的))輔料鹽(5ml)白胡椒粉(5ml)玉米澱粉(30ml)生抽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸雞的做法步驟1、雞腿洗淨去骨備用(看圖拿小刀輕鬆剔骨)。2、雞腿肉切塊,加入鹽、白胡椒粉、生抽、少許料酒、澱粉抓勻。3、雞腿肉醃...
  • 29067
簡易版糖醋排骨怎麼做-簡易版糖醋排骨的做法
  • 簡易版糖醋排骨怎麼做-簡易版糖醋排骨的做法

  • “這個簡單的糖醋排骨做法是媽媽那裏學來的,好吃又方便做。”食材明細主料仔排(1塊)輔料姜(適量)調料澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版糖醋排骨的做法步驟1、排骨一條,開水燙一下撈出,放少許清水和料酒薑片放入高壓鍋內燉一下...
  • 23849
家庭版炸雞排怎麼做-家庭版炸雞排的做法
  • 家庭版炸雞排怎麼做-家庭版炸雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料雞蛋(1個)麪粉(2勺)炸雞粉(2勺)鹽(1勺)麪包糠(1袋)番茄醬(1袋)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞排的做法步驟1、準備好各種調料,食材。2、雞胸肉洗淨,片成片兒。加入炸粉,鹽,雞蛋,澱粉抓勻。醃製30--60分鐘。3、沾上面包糠。4、油熱下鍋炸,中火炸。5、...
  • 21739
簡易炸豬排的做法 超簡單&簡易炸豬排 簡易炸豬排怎麼做
  • 簡易炸豬排的做法 超簡單&簡易炸豬排 簡易炸豬排怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊肉(300克)雞蛋(2個)麪包糠(100克)輔料葱(2根)鹽(5克)料酒(10克)味精(2克)白胡椒粉(適量)番茄醬(少許)澱粉(100克)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易炸豬排的做法步驟1、肉要全瘦的豬裏脊。2、裏脊肉切厚片、兩面用刀背排剁,不要剁斷哦。3、加入鹽、料酒、味精、胡椒粉、...
  • 23822
炸雞腿的做法 【曼思分享】超級簡易版【炸雞腿】 炸雞腿怎麼做
  • 炸雞腿的做法 【曼思分享】超級簡易版【炸雞腿】 炸雞腿怎麼做

  • “你還在苦於在家吃不到炸雞嗎?你還想着去人民廣場才能吃炸雞嗎?你還在怕外面的油不乾淨而不敢吃炸雞嗎?”食材明細主料雞腿(2-3個)脆炸粉(適量)輔料鹽(1克)花雕酒(15克)蠔油(15克)糖(2克)生抽(15克)胡椒粉(1克)十三香(1克)香油(1克)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸雞腿的做法步驟1、食材食...
  • 24476
簡易版炸洋葱圈怎麼做-簡易版炸洋葱圈的做法
  • 簡易版炸洋葱圈怎麼做-簡易版炸洋葱圈的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)輔料雞蛋(2個)麪粉(適量)孜然粉(少許)鹽(少許)辣椒粉(少許)油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版炸洋葱圈的做法步驟1、將洋葱切成圈,不要切太寬就行2、將雞蛋打入碗中,加入少許鹽、孜然粉、辣椒粉,再放入適量麪粉3、攪拌均勻,儘量稠一些,洋葱圈可以掛住4、...
  • 16123
簡易版油炸臭豆腐怎麼做-簡易版油炸臭豆腐的做法
  • 簡易版油炸臭豆腐怎麼做-簡易版油炸臭豆腐的做法

  • “超級愛吃!自己做了!喜歡的可以試試哦!”食材明細主料鮮豆腐(1塊)輔料香菜(適量)調料臭豆腐乳(1塊)孜然粉(2勺子)辣椒粉(1勺)醬油(適量)蒜(幾個)醋(適量)蠔油(適量)雞精(適量)水(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版油炸臭豆腐的做法步驟1、準備好一塊鮮豆腐,臭豆腐乳,香菜,大蒜。2、把豆腐...
  • 14032
簡易版炸薯條怎麼做-簡易版炸薯條的做法
  • 簡易版炸薯條怎麼做-簡易版炸薯條的做法

  • “今天有朋友帶着她家小寶貝來做客,薯條是小朋友的最愛,我就炸個薯條來招呼他!!不知道咋回事,這次買的土豆竟然一個是黃肉的、一個是白肉的..........”食材明細主料土豆(2只)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易版炸薯條的做法步驟1、土豆2只,削皮拿清水沖洗...
  • 27395
糖醋小排簡易版怎麼做-糖醋小排簡易版的做法
  • 糖醋小排簡易版怎麼做-糖醋小排簡易版的做法

  • “酸甜可口,外酥裏嫩”食材明細主料排骨(適量)輔料糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋小排簡易版的做法步驟1、鍋中倒入水,薑片,葱,少許料酒,排骨冷水下鍋,燒開後撇去浮沫,繼續小火將排骨燉三十分鐘。2、將燉好的排骨撈出,放兩湯匙醋,一湯匙生抽,將排骨醃製十分鐘。3...
  • 29016
簡易版炸雞塊怎麼做-簡易版炸雞塊的做法
  • 簡易版炸雞塊怎麼做-簡易版炸雞塊的做法

  • “炸雞的種類很多,台式的,日式的,韓式的,西式。做法雖有所不同,但都區別不大。今天我做一款做法非常簡單的炸雞。”食材明細主料雞腿肉(1個)燒烤料(一包)輔料姜粉(適量)蒜粉(適量)鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)啤酒(少許)太白粉(少許)麪粉(200g)糯米粉(100g)葱粉(適量)蛋液(少許)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(...
  • 12913
簡易版茄汁雞排的做法 家庭簡易版茄汁雞排 簡易版茄汁雞排怎麼做
  • 簡易版茄汁雞排的做法 家庭簡易版茄汁雞排 簡易版茄汁雞排怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2只)雞蛋(1個)麪粉(100克)麪包糠(100克)輔料排骨醬(2大勺)料酒(2大勺)姜粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(1小勺)番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易版茄汁雞排的做法步驟1、雞腿去骨。2、加入所有的調料醃製30分鐘,如果能冷藏醃製過夜就更入味了哈!3、醃好雞肉,準備...
  • 15214
簡易版雞湯怎麼做-簡易版雞湯的做法
  • 簡易版雞湯怎麼做-簡易版雞湯的做法

  • “中午突然發現冰箱裏還有幾個雞腿,不知道做點啥,就燉了個湯,應該也能稱為雞湯吧哈哈哈哈哈哈”食材明細主料雞腿(4個)香菇(適量)枸杞(適量)輔料葱(一根)姜(兩片)八角(一顆)料酒(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版雞湯的做法步驟1、葱洗乾淨打結,薑切片2、香菇用水泡軟,切...
  • 5680
簡易版洋葱黑椒雞排怎麼做-簡易版洋葱黑椒雞排的做法
  • 簡易版洋葱黑椒雞排怎麼做-簡易版洋葱黑椒雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸脯肉(1塊)洋葱(半個)輔料黑椒汁(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版洋葱黑椒雞排的做法步驟1、洋葱切絲2、雞胸脯肉用刀背或肉錘拍扁平,加鹽,薑絲,胡椒粉,料酒醃二十分鐘3、鍋中下油燒熱,放入雞胸脯肉下油鍋煎,當煎至雞胸肉邊緣發白時,在另翻一面煎4、黑椒...
  • 12262
簡易版炸蝦怎麼做-簡易版炸蝦的做法
  • 簡易版炸蝦怎麼做-簡易版炸蝦的做法

  • “口味按個人調配,在炸好後可加辣椒粉或其它,個人建議不要加鹽比較鹹。”食材明細主料活小蝦(500g)輔料醬油(2勺)油(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版炸蝦的做法步驟1、活小蝦洗淨,涼幹水,放一勺油拌勻2、預熱炸鍋,放入蝦,時間13分鐘(用空氣炸鍋做的)3、炸5分鐘拿出來放2...
  • 22157
空氣炸鍋版炸雞排怎麼做-空氣炸鍋版炸雞排的做法
  • 空氣炸鍋版炸雞排怎麼做-空氣炸鍋版炸雞排的做法

  • “無油無糖減脂零食。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)輔料蒜(2顆)姜(1塊)葱(1塊)料酒(3-5勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(2g)黑胡椒(2g)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版炸雞排的做法步驟1、雞胸肉切片。2、蒜薑切片,葱切段,加調料裹好,冰箱冷藏醃製2-4小時,記得翻面。3、雞蛋打散。用小...
  • 16094
專題