當前位置:味味甜 >

關於荷包蛋湯圓的餐飲百科

荷包蛋湯圓如何做簡單又好吃
  • 荷包蛋湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘是由湯圓,雞蛋一起製作而成的,營養價值豐富,雞蛋含有的蛋白質,對人體非常有好處,湯圓是由糯米做成,口感粘稠,可以依據個人口味加入各種餡,適合早餐食用,並且湯圓由團團圓圓的寓意,在中國很多人覺得吃湯圓很吉利。主...
  • 25066
荷包蛋煮彩色湯圓的做法 雙紅荷包蛋煮彩色湯圓 荷包蛋煮彩色湯圓怎麼做
  • 荷包蛋煮彩色湯圓的做法 雙紅荷包蛋煮彩色湯圓 荷包蛋煮彩色湯圓怎麼做

  • “廣東的這個梅雨季節,可能也快要到頭了,天氣有些陰冷潮濕,我的早餐裏面就加入了一些紅糖,紅棗雙紅元素,希望吃了身體會暖和些,驅驅寒氣。早上來一個雞蛋,讓早餐更加有營養,來一點小湯圓,裹裹腹吧。早上來點甜湯,讓美好的一天甜甜的開始啦!”食材明細主料彩色小湯圓(150克)雞蛋(3個)輔料...
  • 20998
包菜荷包蛋湯怎麼做-包菜荷包蛋湯的做法
  • 包菜荷包蛋湯怎麼做-包菜荷包蛋湯的做法

  • 食材明細主料包菜(100g)輔料雞蛋(1個)葱白(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜荷包蛋湯的做法步驟1、食材,雞蛋,包菜2、起鍋放一點點橄欖油下入雞蛋煎熟3、盛出煎好的雞蛋4、鍋中留底油下入葱白和包菜絲煸炒,烹一點點黃酒5、加入清水煮開,調味,加胡椒鹽即可!6、成品,倒入到荷...
  • 10648
酸湯荷包蛋怎麼做-酸湯荷包蛋的做法
  • 酸湯荷包蛋怎麼做-酸湯荷包蛋的做法

  • “早餐來一碗酸湯雞蛋,開胃有營養。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料香菜(1顆)小葱(1顆)調料香醋(2勺)生抽(1勺)胡椒粉(半勺)鹽(少許)花椒粉(少許)芝麻香油(少許)紫菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯荷包蛋的做法步驟1、準備食材,小葱和紫菜忘記拍了,香菜洗乾淨切成小段。2、準備一個小...
  • 10350
香葱荷包蛋湯怎麼做-香葱荷包蛋湯的做法
  • 香葱荷包蛋湯怎麼做-香葱荷包蛋湯的做法

  • “夏季炎熱,鴨蛋湯性涼,有補虛勞,滋陰養血等功效,營養豐富,是一道美味湯品!”食材明細主料鴨蛋(三個)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱荷包蛋湯的做法步驟1、鴨蛋清洗乾淨備用,香葱切成小段備好。2、熱鍋冷油,打入鴨蛋煎至一會,依...
  • 29786
湯圓荷包蛋怎麼做-湯圓荷包蛋的做法
  • 湯圓荷包蛋怎麼做-湯圓荷包蛋的做法

  • “早餐營養豐富,大年初一必吃美食。”食材明細主料湯圓(6個)雞蛋(1個)輔料白砂糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湯圓荷包蛋的做法步驟1、冷水下湯圓。2、水開後關小火,打入雞蛋不要攪動。3、小火慢熬等到雞蛋定型,湯圓浮起即可。4、加入糖即可出鍋。小竅門水開後關小火,打...
  • 22539
荷包蛋包菜湯麪怎麼做-荷包蛋包菜湯麪的做法
  • 荷包蛋包菜湯麪怎麼做-荷包蛋包菜湯麪的做法

  • 食材明細主料草雞蛋(兩個)蕎麥麪(一包)包菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋包菜湯麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、包菜洗淨切成小塊備用。3、熱鍋入油,打入雞蛋,撒入少許鹽煎至凝固,放鍋的一邊。4、放入包菜翻炒一分鐘,加入適量熱水煮...
  • 24487
荷包蛋蘿蔔湯怎麼做-荷包蛋蘿蔔湯的做法
  • 荷包蛋蘿蔔湯怎麼做-荷包蛋蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料蘿蔔(1個)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲。2、煎2個荷包蛋。3、乘着荷包蛋滾燙的時候放入開水鍋裏(這是使湯奶白的關鍵)。4、加入蘿蔔絲。5、蘿蔔絲燙熟放入葱花和鹽。6、煮開!完成!...
  • 27085
醪糟湯圓荷包蛋怎麼做-醪糟湯圓荷包蛋的做法
  • 醪糟湯圓荷包蛋怎麼做-醪糟湯圓荷包蛋的做法

  • “清淡美味,略帶點兒醪糟的酒香味。”食材明細主料湯圓(15個)雞蛋(1個)輔料醪糟(2勺)調料白砂糖(1勺)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醪糟湯圓荷包蛋的做法步驟1、冷水下入凍湯圓。2、水快開始打入雞蛋,開小火,讓雞蛋慢慢成型。3、加入醪糟。4、用勺子略微攪拌,讓醪糟融入湯中。5、...
  • 15770
荷包蛋青瓜湯怎麼做-荷包蛋青瓜湯的做法
  • 荷包蛋青瓜湯怎麼做-荷包蛋青瓜湯的做法

  • “清爽,營養,健康的湯品。”食材明細主料青瓜(1條)雞蛋(1個)輔料蒜末(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋青瓜湯的做法步驟1、青瓜1條削去部份皮。2、熱鍋放油,打雞蛋下去煎一下3、青瓜切成絲,切點蒜末4、蛋煎一面即可,加適量水,放蒜末下鍋5、把青瓜絲放下去煮...
  • 12650
荷包蛋粉絲湯的做法 老爸味的美味湯—荷包蛋粉絲湯 荷包蛋粉絲湯怎麼做
  • 荷包蛋粉絲湯的做法 老爸味的美味湯—荷包蛋粉絲湯 荷包蛋粉絲湯怎麼做

  • “以前在家的時候,最喜歡老爸做的這道湯了,它可當作一道簡單的美味湯,也可當作一道主食,一舉兩得,就看您怎麼安排它了。呵呵~趕緊來嚐嚐俺老爸味的美味湯——荷包蛋粉絲湯!”食材明細主料雞蛋(適量)粉(適量)輔料冬菜(適量)香葱(適量)配料魚露(適量)精鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)原...
  • 10678
荷包蛋紫菜湯怎麼做-荷包蛋紫菜湯的做法
  • 荷包蛋紫菜湯怎麼做-荷包蛋紫菜湯的做法

  • “一碗快手卻清淡美味的湯分享給你們呀!”食材明細主料雞蛋(2個)紫菜(適量)輔料食用油(少許)葱(少許)芝麻油(少許)調料欣和六月鮮輕鹽原汁醬油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋紫菜湯的做法步驟1、主要原料。2、煎雞蛋。3、雞蛋煎至焦黃。4、煮鍋放水,放切塊的煎蛋,開火。5...
  • 30343
枸杞湯圓荷包蛋甜湯怎麼做-枸杞湯圓荷包蛋甜湯的做法
  • 枸杞湯圓荷包蛋甜湯怎麼做-枸杞湯圓荷包蛋甜湯的做法

  • “甜品快手湯。”食材明細主料湯圓(8個)雞蛋(兩個)輔料純淨水(適量)枸杞(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞湯圓荷包蛋甜湯的做法步驟1、湯圓備用。2、雞蛋備用。3、枸杞備用。4、鍋中放入適量水,大火燒開,再放入湯圓。5、煮五分鐘轉小火,水不再沸騰時打入兩個雞蛋,蓋上蓋小...
  • 23000
圓圓荷包蛋怎麼做-圓圓荷包蛋的做法
  • 圓圓荷包蛋怎麼做-圓圓荷包蛋的做法

  • “春節期間待客少不了煮個蛋,現在都是要吃健康那咱們就來荷包蛋吧,圓溜溜胖乎乎很是可愛的荷包蛋這樣子做哦,只需湯勺一個就好呢。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料醬油(適量)玉米油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓圓荷包蛋的做法步驟1、備好所用食材。2、用一湯勺差不多10-...
  • 8826
荷包蛋菜湯麪的做法 #麪條#荷包蛋菜湯麪 荷包蛋菜湯麪怎麼做
  • 荷包蛋菜湯麪的做法 #麪條#荷包蛋菜湯麪 荷包蛋菜湯麪怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2只)雞毛菜(250克)麪條(200)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋菜湯麪的做法步驟1、所有食材2、鍋中放油加熱,放入雞蛋煎至兩面金黃3、放入適量的水和鹽煮開4、再開適量的生抽炒勻出鍋備用5、鍋中水煮開放入麪條煮開,再用水過下備...
  • 28866
荷包蛋熱湯麪的做法 #雞蛋美食#荷包蛋熱湯麪 荷包蛋熱湯麪怎麼做
  • 荷包蛋熱湯麪的做法 #雞蛋美食#荷包蛋熱湯麪 荷包蛋熱湯麪怎麼做

  • “特別喜歡陽光一樣亮眼的荷包蛋,奈何,臣妾n年都做不到呀!我笨,我承認!奈何,還常聽説頭疼荷包蛋的人們!我開心?怎麼會!吾將上下而求索~“煮出完整荷包蛋”的祕籍!功夫不負有心人,祕方真的被我找到了!我要傳給所有人。。。試試吧!還不完整?那,只能説明~你有點兒b。。。😛”食材明細主料雞蛋...
  • 17890
桂圓紅棗荷包蛋怎麼做-桂圓紅棗荷包蛋的做法
  • 桂圓紅棗荷包蛋怎麼做-桂圓紅棗荷包蛋的做法

  • 食材明細主料桂圓肉(10g)紅棗(15g)雞蛋(1只)輔料枸杞子(5g)調料紅糖(5g)水(700g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓紅棗荷包蛋的做法步驟1、食材圖。2、紅棗桂圓涼水入鍋煮開。3、把勺子在鍋裏煮一下加温。雞蛋先打碗裏。4、在勺子裏抹一層油防粘,倒入雞蛋。5、把勺子貼着水面煮至...
  • 10040
荷包蛋魚湯怎麼做-荷包蛋魚湯的做法
  • 荷包蛋魚湯怎麼做-荷包蛋魚湯的做法

  • 食材明細主料海魚(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋魚湯的做法步驟1、準備材料。2、煎魚至兩面金黃,放入西紅柿。3、倒入開水,最後放鹽葱,完成。...
  • 22696
荷包蛋榨菜湯怎麼做-荷包蛋榨菜湯的做法
  • 荷包蛋榨菜湯怎麼做-荷包蛋榨菜湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)輔料榨菜(適量)香菜(適量)葱花(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋榨菜湯的做法步驟1、鍋裏倒油,煎2個雞蛋。2、加入適量水,榨菜,鹽,生抽,雞精,燒開。3、碗裏放入香菜,葱花。4、倒入碗中。...
  • 14197
荷包蛋湯麪怎麼做-荷包蛋湯麪的做法
  • 荷包蛋湯麪怎麼做-荷包蛋湯麪的做法

  • “荷包蛋的外焦裏嫩,煎過蛋的油湯煮的麪條,雖然清淡,但特別鮮香。”食材明細主料雞蛋(3個)鮮麪條(300g)輔料白菜葉(100g)調料鹽(適量)雞油(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋湯麪的做法步驟1、雞油下鍋融化。2、打入一個雞蛋,在蛋黃內撒入適量鹽。3、當雞蛋一面金黃後,翻面繼...
  • 7370
紅豆桂圓荷包蛋怎麼做-紅豆桂圓荷包蛋的做法
  • 紅豆桂圓荷包蛋怎麼做-紅豆桂圓荷包蛋的做法

  • 食材明細主料紅豆湯(一碗)桂圓肉(一把)雞蛋(兩枚)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆桂圓荷包蛋的做法步驟1、紅豆湯倒入鍋中,大火燒開2、桂圓肉放入碗中3、加小半碗清水淘洗乾淨4、瀝乾水份5、倒入紅豆湯中一塊燉煮6、大火煮沸後改小火煮10分鐘左右7、打入兩個雞...
  • 29076
荷包蛋白菜湯怎麼做-荷包蛋白菜湯的做法
  • 荷包蛋白菜湯怎麼做-荷包蛋白菜湯的做法

  • “清淡美味,營養豐富,非常適合減脂瘦身人羣食用~”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(兩個)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋白菜湯的做法步驟1、備好食材:如圖,分別洗淨改刀切成小段,雞蛋備用。2、熱鍋入油,打入雞蛋,葱白小火煎至凝固呈...
  • 29773
骨湯荷包蛋怎麼做-骨湯荷包蛋的做法
  • 骨湯荷包蛋怎麼做-骨湯荷包蛋的做法

  • “我經常把燉好的骨湯留出一些給孩子煮麪條或下荷包蛋,感覺營養孩子也願意喝,如果單獨讓她們喝湯還真是不願意來”食材明細主料雞蛋(七個)骨湯(適量)輔料香菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯荷包蛋的做法步驟1、這是提前備好的骨湯2、雞蛋七個,人多吃的也多3、骨湯放...
  • 14365
荷包蛋煮魚湯的做法 清涼消暑:荷包蛋煮魚湯 荷包蛋煮魚湯怎麼做
  • 荷包蛋煮魚湯的做法 清涼消暑:荷包蛋煮魚湯 荷包蛋煮魚湯怎麼做

  • 食材明細主料鯪魚(一條)雞蛋(2個)輔料生薑(適量)香葱(適量)枸杞(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)開水(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋煮魚湯的做法步驟1、準備食材。2、魚處理乾淨,撒上鹽和料酒醃製一會,葱姜切絲。3、鍋熱後放入花生油把雞蛋煎熟後,剷出備用。4、鍋內...
  • 31193
荷包蛋的做法 圓圓的荷包蛋 荷包蛋怎麼做
  • 荷包蛋的做法 圓圓的荷包蛋 荷包蛋怎麼做

  • “網上看到這個煎雞蛋的方法,感覺好方便,好快速,於是就試試了,第一次決心要發上來,發現要一邊弄一邊拍照,好麻煩啊。”食材明細主料雞蛋(1個)油(少許)輔料洋葱(一個)鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋的做法步驟1、準備一個洋葱2、雞蛋一個,自己想吃幾個,可隨意添加3、把洋...
  • 20891
專題