油菜蕻鴨血煮年糕怎麼做-油菜蕻鴨血煮年糕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油菜蕻鴨血煮年糕的做法步驟

• 1、食材：年糕片、鴨血（已切開）

• 2、將油菜蕻洗淨、撈出。

• 3、放在案板上切開。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻和鴨血翻炒翻炒。

• 5、接着，加適量的清水。

• 6、翻動一下煮開、煮至油菜蕻斷生。

• 7、然後，合入年糕片煮開至軟。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味翻勻即成。