好吃的油菜蕻排骨年糕湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

油菜蕻排骨年糕湯是一道十分不錯的湯，在中國這道湯十分的流行。油菜和排骨的結合在年糕裏面使得其口感十分的不錯，讓吃過的人還想再吃一次，每到逢年過節都會做上這麼一鍋湯來讓家裏人享用，不得不説這道湯味道十分的不錯，營養價值也是十分的高。

主料

排骨 ：500

輔料

年糕 ：200
油菜 ：100

具體步驟

食材：年糕片、排骨（已清洗焯水）、油菜蕻（已清洗）

將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開，待用

在鍋中加入2湯勺油燒熱，下入焯好的排骨，加1湯勺料酒

翻炒翻炒

隨後，加適量的清水煮開煮上10分鐘

接着，合入切好的油菜蕻翻動一下煮開

然後，合入年糕片翻動一下煮開。

最後，加1.5勺鹽