回味無窮的排骨年糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
排骨 :300
幹辣椒 :適量
豆瓣醬 :適量
蒜 :適量
醬油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
主料
年糕 :400排骨 :300
輔料
姜 :適量幹辣椒 :適量
豆瓣醬 :適量
蒜 :適量
醬油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
1.先把肉倒在水裏棹一下瀝乾。在準備辣椒、薑片、蒜和葱花。
2.超市之前買下的年糕一袋。
3.鍋中倒油,等到油七分熱的時候把葱,姜,蒜、幹辣椒倒入鍋裏爆炒。之後就把剛棹好的肉倒入翻炒。
4.倒入醬油和豆瓣醬,繼續翻炒。翻炒片刻,倒入適量的水,最好是抹過排骨,大火燒10分鐘。
5.然後轉入小火然後再煮20分鐘。
6.備好年糕。等鍋中湯收後,下年糕。
7.成果。
無。
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