回味無窮的發糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
玉米面 :100
橄欖油 :少許
葡萄乾 :30
牛奶 :165
酵母 :6
泡打粉 :5
主料
普通麪粉 :200玉米面 :100
輔料
糖 :50橄欖油 :少許
葡萄乾 :30
牛奶 :165
酵母 :6
泡打粉 :5
具體步驟
1.第一步揉麪,倒入麪粉,玉米粉,酵母,泡打粉,温牛奶開始揉麪。
2.模具刷油後,放入揉好的麪糰揉進葡萄乾進行室温發酵!發酵成2倍大。
3.上鍋蒸,鍋開45分鐘關火燜5分鐘即可。
葡萄乾需要提前泡軟,也可以放自己喜歡的乾果。
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