![美味的排骨年糕如何做簡單又好吃]( "美味的排骨年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉：適量輔料年糕：適量具體步驟1.把裏脊肉用姜，醬油，葱，再打入一個雞蛋醃一段時間，年糕放入油鍋裏炸到兩面金黃，撈出年糕，把醃製好的肉裹上面包粉，放入油鍋裏炸至熟透，撈起擺盤，另起一鍋，加入醬油，糖，鹽熬至撈起...
- 14651
![很美味的排骨年糕如何做簡單又好吃]( "很美味的排骨年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料年糕：250大排骨：250輔料鹽：適量玉米澱粉：適量料酒：20ml老抽：10ml白糖：適量油：適量生抽：20ml香醋：適量具體步驟1.大排骨洗淨，準備年糕2.準備小葱花和薑片3.先用刀背把大排骨敲鬆4.再用料酒和澱粉抓勻醃製2小時5....
- 7346
![回味無窮的排骨年糕如何做簡單又好吃]( "回味無窮的排骨年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料年糕：400排骨：300輔料姜：適量幹辣椒：適量豆瓣醬：適量蒜：適量醬油：適量油：適量鹽：適量葱：適量具體步驟1.先把肉倒在水裏棹一下瀝乾。在準備辣椒、薑片、蒜和葱花。2.超市之前買下的年糕一袋。3.鍋中倒油，等到油七...
- 25309
![美味排骨年糕如何做簡單又好吃]( "美味排骨年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米制年糕：適量肋骨：適量甜麪醬：適量辣椒醬：適量雞蛋：適量輔料麪粉：適量葱：少許姜：少許香菜：少許鹽：少許醬油：適量糖：適量料酒：適量胡椒粉：適量八角：適量桂皮：適量菱粉：適量五香粉：適量具體步驟1.肋骨用刀背將兩面拍鬆。加料...
- 15501
![「排骨年糕」扁年糕簡易自制法如何做簡單又好吃]( "「排骨年糕」扁年糕簡易自制法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料粘米粉（A)：160ML糯米粉(A)：160ML油(A)：1大匙豬排肉(B)：3塊全麥粉（C）：80ML雞蛋（C）：1只輔料料酒（B)：一點生薑（B）：幾片水(C)：適量鹽(C)：半茶匙花椒粉（C）：1茶匙甜麪醬（D)：適量蜂蜜(D)：適量具體步驟1.材料裏面：A是年糕材料，B是豬排材料，C...
- 20605
![排骨年糕的做法 【上海】老上海人的最愛排骨年糕 排骨年糕怎麼做]( "排骨年糕的做法 【上海】老上海人的最愛排骨年糕 排骨年糕怎麼做")
- 食材明細主料排骨（隨意幾塊）鞋底狀年糕（隨意幾塊）雞蛋（1個）輔料醬油（適量）蠔油（適量）葱（一把）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨年糕的做法步驟1、排骨洗淨瀝水~用刀背細細拍鬆~2、放入雞蛋~少許澱粉~葱~料酒3、抓勻後醃製2小時~4、年糕泡温水~掰開5、起油鍋~放入葱段炸...
- 6030
![排骨年糕的做法 【香噴噴又下飯】排骨年糕 排骨年糕怎麼做]( "排骨年糕的做法 【香噴噴又下飯】排骨年糕 排骨年糕怎麼做")
- “排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年曆史。排骨和年糕都有很高的營養價值。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，具有滋陰潤燥、益精補血的功效。年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、...
- 12676
![鮮香的排骨年糕如何做簡單又好吃]( "鮮香的排骨年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料年糕：200排骨：400輔料桂皮：1個冰糖：1湯匙醬油：2湯匙大料：2個葱段蒜片：少許花雕酒：1湯匙辣椒醬：少許具體步驟1.原料，排骨，年糕，辣椒醬。年糕用温水略泡下，有黏上的要掰開。2.清水煮沸後放入排骨，變色後撈出。3.炒糖...
- 30589
![排骨年糕怎麼做-排骨年糕的做法]( "排骨年糕怎麼做-排骨年糕的做法")
- “排骨年糕是上海一種很經濟實惠的小吃~最出名的當屬雲南路上的鮮得來了~大排經過醃製~上漿~油炸之後~佐以鞋底型大小的薄年糕~香濃軟糯~酥脆可口~”食材明細主料豬排（6塊）雞蛋（1個）年糕（等每塊大排都均上醬汁了~有少許粘稠感了即可請愛卿們忽視朕粗糙滴爪子哈~放入冰箱冰三個...
- 19120
![排骨年糕的做法 上海風味——排骨年糕 排骨年糕怎麼做]( "排骨年糕的做法 上海風味——排骨年糕 排骨年糕怎麼做")
- “排骨年糕這道小吃，在上海隨處可見，超大的一塊大排，加上兩三片大大的年糕，配上上海風味濃油赤醬微甜的蘸料，只要十幾塊管飽又過癮！做這個也是因為老耿這個上海人的胃，老是饞這口，吃過一次發現這東西技術難度不高，嘗試着做了點，自我的感覺和外面的差不了多少，除了大排外面的麪糊比賣...
- 25280
![家常排骨年糕如何做簡單又好吃]( "家常排骨年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料年糕：適量排骨：適量葱花：適量白菜：適量胡蘿蔔：適量青菜：適量鹽：適量輔料油：適量具體步驟1.年糕先過下開水，變軟後撈出，排骨是做排骨湯剩下的。2.炒鍋放油，炒香葱花，然後放排骨，依次放白菜、胡蘿蔔、青菜。3.然後加入少...
- 8470
![好吃的排骨年糕如何做簡單又好吃]( "好吃的排骨年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：適量年糕：適量輔料老抽：適量生抽：適量糖：少許郫縣豆瓣醬：少許雞精：少許料酒：少許具體步驟1.排骨焯水，鍋內熱油，七成熱下入葱姜爆香後放入排骨，大火炒至變色後，放入郫縣豆瓣醬炒上色2.放料酒、生抽、糖、小米椒（並...
- 9475
![自己做的排骨年糕如何做簡單又好吃]( "自己做的排骨年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細條寧波年糕：400排骨：500輔料生抽：30ml老抽：5ml姜：3片冰糖：1塊五香粉：1小勺蒜頭：3瓣葱：1棵具體步驟1.準備材料。2.排骨斬成小塊，浸泡半個小時，沖洗乾淨血水，用廚房紙擦乾水分；熱油鍋，放排骨進鍋，中火煎至兩面稍金黃...
- 4555
![十分誘人的排骨年糕如何做簡單又好吃]( "十分誘人的排骨年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬大排：2塊年糕：250雞蛋：1個輔料小麥麪粉：適量鹽：適量小葱：適量料酒：適量白糖：適量油：適量蠔油：適量生抽：適量具體步驟1.大排洗淨2.刀背剁鬆3.剁好後4.加入葱花料酒鹽醃製20分鐘5.麪粉雞蛋準備6.醋，糖，生抽，蠔油拌...
- 13866
![排骨年糕如何做簡單又好吃]( "排骨年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大排：適量年糕：適量輔料油：大量鹽：1勺甜麪醬：適量糖：適量澱粉：少量橄欖油：微量黑胡椒：少許黃酒：少許麪粉：適量具體步驟1.大排去骨（根據個人喜好，可帶骨）刀背敲打，並用刀面拍打2.加入鹽、味精、黃酒、黑胡椒、澱粉調...
- 31504
![年糕燒排骨怎麼做-年糕燒排骨的做法]( "年糕燒排骨怎麼做-年糕燒排骨的做法")
- 食材明細主料年糕（100g）排骨（300g）輔料姜（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）小米辣（適量）食用油（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）年糕燒排骨的做法步驟1、先把年糕煎制兩面金黃。2、排骨下鍋焯水。3、焯出血末撈出控水備用。4、鍋中熱油放薑片翻炒一下，放排骨，放豆瓣醬。5、翻炒均勻，炒出...
- 13472
![排骨燜年糕怎麼做-排骨燜年糕的做法]( "排骨燜年糕怎麼做-排骨燜年糕的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）年糕（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燜年糕的做法步驟1、八角，桂皮，香葉，薑片備用。2、排骨冷水下鍋，放入生薑焯燙出血水後沖洗乾淨。3、鍋中熱油炒香配料。4、放入排骨翻...
- 8301
![排骨炒年糕怎麼做-排骨炒年糕的做法]( "排骨炒年糕怎麼做-排骨炒年糕的做法")
- 食材明細主料排骨（500克）雨潤年糕片（1袋）輔料菠菜（200克）三明治（半個）玉米油（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）十三香（適量）大料（適量）葱（適量）葱香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨炒年糕的做法步驟1、排骨泡水三個小時，沖洗乾淨，放在電飯煲中，加水沒過排骨即可，放大料，姜，葱，按煮粥程序。提示煮粥完...
- 8494
![年糕排骨怎麼做-年糕排骨的做法]( "年糕排骨怎麼做-年糕排骨的做法")
- 食材明細主料牛排骨（1kg）核桃（5個）洋葱（1個）麪粉（3大勺）輔料葱絲（1大勺）清酒（1大勺）蒜泥（1大勺）梨汁（1大勺）配料食用油（適量）排骨調料（適量）醬油（3大勺）食鹽（適量）白糖（2大勺）芝麻鹽（2大勺）芝麻油（2大勺）胡椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年糕排骨的做法步驟1、剝開肉後的排骨重量應為600g左...
- 8751
![排骨燒年糕的做法 【排骨燒年糕】 排骨燒年糕怎麼做]( "排骨燒年糕的做法 【排骨燒年糕】 排骨燒年糕怎麼做")
- “排骨燒年糕是屬於濃油赤醬的紅燒系列菜，稍微偏甜的口感。年糕是用的水磨年糕，清香軟糯，原來毫不相干的兩樣東西，放在一起確有你想象不到的好吃，特別是年糕，包裹着排骨的湯汁，甚至超越了排骨的味道，我更喜歡吃。”食材明細主料肋排（適量）水磨年糕（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰...
- 4428
![年糕排骨煲怎麼做-年糕排骨煲的做法]( "年糕排骨煲怎麼做-年糕排骨煲的做法")
- “寧波年糕製作效仿古法，用古磨磨出米漿，這種年糕糯，滑、軟、彈，味道非其他普通年糕可比擬。迫不及待想吃，今天趕緊做為菜餚，全家人邊吃邊誇，好吃極了。還用了酒精煲，吃完了再加入年糕，咕嚕咕嚕的一下子又好了。熱氣騰騰的，真是美極了。食材：年糕300克，排骨280克。配料：洋葱適量，姜，適量...
- 22000
![排骨燉年糕怎麼做-排骨燉年糕的做法]( "排骨燉年糕怎麼做-排骨燉年糕的做法")
- 食材明細主料排骨（800g）年糕（適量）輔料姜（適量）葱（適量）香葉（適量）八角（適量）配料老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）啤酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燉年糕的做法步驟1、將排骨靜置在水中半小時，倒去血水。2、沸水中加入適量啤酒，倒入排骨焯一下，盛出備用。3、配料準備好。4、鍋中不...
- 26068
![排骨燒年糕怎麼做-排骨燒年糕的做法]( "排骨燒年糕怎麼做-排骨燒年糕的做法")
- “我生日去飯店，老耿點了個排骨年糕，和上海的排骨年糕不同，都是小一號的身材，但不影響它的美味，即可當菜，又管飽，我是喜歡的！回來就拷貝，嗯，滿意！！”食材明細主料肋排（500克）手指年糕（500克）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（1大勺）生抽（2大勺）糖（適量）料酒（1大勺）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燒年...
- 17356
![吮指排骨年糕的做法 吮指“排骨年糕” 吮指排骨年糕怎麼做]( "吮指排骨年糕的做法 吮指“排骨年糕” 吮指排骨年糕怎麼做")
- 食材明細主料小排（一斤）肋條年糕（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）香葉（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）吮指排骨年糕的做法步驟1、小排一斤洗淨，+生薑+香葉+鹽+花椒+八角+桂皮，大火燒開，轉小火燉約45分鐘。2、肋條年糕，用清...
- 15943
![年糕燉排骨怎麼做-年糕燉排骨的做法]( "年糕燉排骨怎麼做-年糕燉排骨的做法")
- “年糕的做法很多，排骨的做法也很多，兩種“多才多藝”的食材放在一起就是“強強聯手”啦！零失敗的美味，過癮的口感。”食材明細主料豬小排（適量）年糕片（適量）輔料八角（適量）蒜（適量）香葉（適量）生薑（適量）葱（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
- 15520
味味甜
