![香茅黃姜印度米燜雞腿飯的做法 南洋風味之香茅黃姜印度米燜雞腿飯 香茅黃姜印度米燜雞腿飯怎麼做]( "香茅黃姜印度米燜雞腿飯的做法 南洋風味之香茅黃姜印度米燜雞腿飯 香茅黃姜印度米燜雞腿飯怎麼做")
- “印度米的澱粉含量比其他米種來得少，煮熟的飯像－條條細細的麪條，吃起來口感輕盈蓬鬆，對那些怕胖人士，或者是糖尿病患者是很適合吃的。”食材明細主料印度米（一碗）雞腿（2只）輔料香芧（兩支）紅葱（－粒）黃姜（2塊）長豆（三條）水（適量）糖（適量）鹽（適量）味素（適量）咖喱（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香茅黃姜...
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![chicken 印度黃油奶油雞肉怎麼做-印度黃油奶油雞肉的做法 印度黃油奶油雞肉Butter]( "chicken 印度黃油奶油雞肉怎麼做-印度黃油奶油雞肉的做法 印度黃油奶油雞肉Butter")
- “印度黃油奶油雞肉，這是印度最著名的咖喱菜之一。只要您跟印度人説起BUTTERCHICKEN,他們都會大大的稱讚，每次去餐廳他們都喜歡點這道菜。其實我喜歡吃辣點，但是這裏我沒有放太多辣椒，因為家人不想吃太辣。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料洋葱（半個）西紅柿（2個）姜蒜蓉（適量）綠辣椒（1個）...
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![印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做]( "印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做")
- “雞肉中蛋白質的含量較高，氨基酸種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。...
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![洋葱炒雞腿的做法 美味之【洋葱炒雞腿】 洋葱炒雞腿怎麼做]( "洋葱炒雞腿的做法 美味之【洋葱炒雞腿】 洋葱炒雞腿怎麼做")
- 食材明細主料紫洋葱（1個）雞腿（4個）輔料泡椒（適量）姜（適量）配料黑椒粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒雞腿的做法步驟1、準備好紫洋葱，雞腿。2、雞腿用黑椒粉，老抽，姜醃製片刻。3、泡椒切成段4、熱鍋內倒入油，放入雞腿慢慢炸至變顏色。5、紫洋葱切...
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![香茅醬烤雞腿怎麼做-香茅醬烤雞腿的做法]( "香茅醬烤雞腿怎麼做-香茅醬烤雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（4只）紫甘藍（適量）甘藍（適量）小番茄（適量）輔料香茅醬（適量）老抽（少許）日式沙拉汁（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香茅醬烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，加入適量香茅醬和老抽抓勻，醃製1小時以上（時間越長越入味，天熱放冰箱冷藏）。2、取一個可以微波爐使用的盤子，鋪一張...
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![胡蘿蔔炒印度香米飯怎麼做-胡蘿蔔炒印度香米飯的做法]( "胡蘿蔔炒印度香米飯怎麼做-胡蘿蔔炒印度香米飯的做法")
- 食材明細主料印度香米（225克）輔料水（450毫升）烤花生仁（30克）洋葱（1個）姜（1小塊）胡蘿蔔（2至3條）新鮮香菜（少量）配料黃油（30克）鹽（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒印度香米飯的做法步驟1、將米和水放進中號煮飯鍋裏，鍋置於大火上，直到燒開。將火調小，蓋上鍋蓋，煮至米變...
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![黃薑香茅燜雞腿怎麼做-黃薑香茅燜雞腿的做法]( "黃薑香茅燜雞腿怎麼做-黃薑香茅燜雞腿的做法")
- “很有南洋風味吧！除了美味，還是一道很健康的料理，香茅去風除濕，黃姜有很好的消炎及抗氧化作用，平常做工辛苦又勞累，身體器官會有些炎證現象，就嘗試做來吃吃吧。”食材明細主料雞腿（兩隻）香茅（兩根）切片黃姜（兩湯匙）輔料豆漿（一湯匙）糖（－茶匙）味素（小半茶匙）菜油（適量）小紅葱切片（－湯匙）其他（口味）燜...
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![菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法 鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯 菌菇南瓜雞腿肉燜飯怎麼做]( "菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法 鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯 菌菇南瓜雞腿肉燜飯怎麼做")
- “入冬了天氣也冷了，為家人做一碗熱呼呼又營養美味的燜飯，吃一口鮮香味美😋吃進肚温暖幸福💕”食材明細主料鹵雞腿（2只）輔料菌菇（隨意）南瓜（一大塊）調料香油（1勺）素蠔油（2勺）老抽（1勺）蒜頭（3顆（拍碎））胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法步驟1、材料準備...
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![素味南乳燜飯的做法 素味南乳燜飯 素味南乳燜飯怎麼做]( "素味南乳燜飯的做法 素味南乳燜飯 素味南乳燜飯怎麼做")
- “南乳實在是好東西，不論用在素菜或葷菜上，因為它的香氣濃郁，風味醇厚，拿它入菜，都會讓料理增加－層豐富口感。在食療方面俱健脾開胃作用，不過高血壓，痛風，腎患者慎用。”食材明細主料泰國香米（大半碗）南乳（一小塊）輔料紅蘿蔔（小半碗）味素（適量）雲耳（半碗）水（適量）糖（適量）金針（適量）菜心（適量）素雞（1...
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![印度飲食之印度甜點]( "印度飲食之印度甜點")
- 印度飲食之印度甜點！説起印度飲食很多吃貨朋友們主要想到的就是印度飛餅，其實，除了聞名世界的印度飛餅，甜品也是印度人喜歡的飲食質疑。今天小編主要為大家介紹的是印度甜點。喜歡吃甜點的朋友可以跟隨小編一起欣賞一下印度甜點。印度飲食之印度甜點1、GulabJumun玫瑰果這可...
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![雞肉 印度泥爐雞肉怎麼做-印度泥爐雞肉的做法 Tandoori]( "雞肉 印度泥爐雞肉怎麼做-印度泥爐雞肉的做法 Tandoori")
- “天天吃醬油味道的東西開始有點膩了.其實有很多外國菜譜簡單容易快捷,今天就介紹印度的tandoori雞.”食材明細主料雞肉（適量）輔料檸檬酸奶（適量）碎香芹（適量）配料坦度裏粉（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度泥爐雞肉的做法步驟1、250克酸奶+2大調羹tandoori粉末+適量鹽...
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![印度烤雞腿如何做簡單又好吃]( "印度烤雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：6只原味酸奶：1/2杯孜然粉：1/2大勺辣椒粉：1/2大勺黑胡椒粉：1/2大勺大蒜粉：1/2大勺鹽：1/2大勺糖：1/2大勺檸檬汁：少許薑蓉：1小勺蒜蓉：1小勺Masala粉：1/2小勺輔料具體步驟1.各種調料混合在一起，薑蓉我是直接買的李錦...
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![印度雞肉咖喱米飯怎麼做-印度雞肉咖喱米飯的做法]( "印度雞肉咖喱米飯怎麼做-印度雞肉咖喱米飯的做法")
- “1.香蕉剝去外皮，對半剖開，再切成8cm長的段。2.中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱後將洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘，隨後放入大米繼續翻炒5分鐘。3.將雞湯倒入鍋中，轉小火加蓋將米飯燜熟（約15分鐘）。4.中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱後將雞肉丁放入鍋中翻炒約3分鐘。...
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![印度風味烤魚怎麼做-印度風味烤魚的做法]( "印度風味烤魚怎麼做-印度風味烤魚的做法")
- “其實很多的印度美食在製作工藝上並沒有太大的差異，最起碼與中國繁複的美食製作方式相比並不復雜，所以在這一點上，製作純正的印度美食難度還是不大的。而印度美食的最大特點就在於他的香料調配，那香味真是極好的~”食材明細主料魚片（500g）輔料洋葱（1個）檸檬（1個）配料姜蒜泥（1.5湯匙...
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![Basmati Rice 印度香米飯怎麼做-印度香米飯的做法 印度香米飯 －]( "Basmati Rice 印度香米飯怎麼做-印度香米飯的做法 印度香米飯 －")
- “米飯在印度是日常飲食中重要的一項。印度香米是長長的米粒，比較鬆散，非常清香。今天來一起感受一下異國的米飯風情。”食材明細主料印度香米（2杯）輔料不含鹽的黃油或者橄欖油（1湯匙）水（1/3杯）配料鹽（1茶匙）歐芹細末（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）印度香米飯的做法步驟1、...
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![印度風味蝦仁怎麼做-印度風味蝦仁的做法]( "印度風味蝦仁怎麼做-印度風味蝦仁的做法")
- “這是一道有別於印度傳統的小菜，濃郁的香味一定會讓你難忘！”食材明細主料蝦仁（適量）輔料洋葱（1-2個）綠辣椒醬（適量）生薑（1塊）大蒜（3個）配料紅辣椒粉（1.5茶匙）薑黃粉（1/4茶匙）香菜粉（1茶匙）小茴香粉（1/2茶匙）葫蘆巴粉（1/2茶匙）瑪薩拉粉（適量）檸檬汁或酸奶（1湯匙）椰肉（2湯匙（磨碎））咖喱葉（15-20片）鹽（適量）...
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![印度香米蛋炒飯的做法 Basmati蛋炒飯 印度香米蛋炒飯怎麼做]( "印度香米蛋炒飯的做法 Basmati蛋炒飯 印度香米蛋炒飯怎麼做")
- “Basmati香米作為昂貴的香稻品種，米粒細長，外觀透明，種植於印度北方和巴基斯坦。因飯黏性低，口感乾硬，最最適合給我這樣的人做炒飯，簡直秒變大廚。BTW，炒飯要放很多油，不能天天吃，否則油脂吸收過量~~”食材明細主料香米（300g（4碗飯））雞蛋黃（2只（對應2碗飯））輔料油（適量）鹽（適量）香料（適量）鹹香（...
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![CHILKEN 印度椰茸咖喱雞肉怎麼做-印度椰茸咖喱雞肉的做法 印度椰茸咖喱雞肉KONKANI]( "CHILKEN 印度椰茸咖喱雞肉怎麼做-印度椰茸咖喱雞肉的做法 印度椰茸咖喱雞肉KONKANI")
- “這是我第一次做，很多印度菜都會放椰茸，這樣湯汁就會稠稠的，就是大家認為的“咖喱”。這道菜有清香的椰子味，我放比較少的辣椒，如果喜歡重口味的朋友，可以多放點印度辣椒粉。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料綠辣椒（半個）姜（少許）蒜蓉（適量）西紅柿汁（半碗）洋葱（半個）香菜（少許）肉桂（少許）配料印...
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![印度黃豆拌土豆泥的做法 印度黃豆拌土豆泥球moong dal vadas 印度黃豆拌土豆泥怎麼做]( "印度黃豆拌土豆泥的做法 印度黃豆拌土豆泥球moong dal vadas 印度黃豆拌土豆泥怎麼做")
- “印度小吃之一，一般可以做早餐，搭配不同的醬汁，別有一番風味！~”食材明細主料印度黃豆moongdal（半碗）土豆（一小個）輔料綠辣椒（1個）香菜葉（適量）姜蒜蓉（適量）配料孜然籽（半勺）印度味精HING（少許）紅辣椒粉（半勺）芫荽粉（一勺）鹽（適量）糖（少許）微辣（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）印度黃豆拌土豆泥的做法步...
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![南洋風味炒飯怎麼做-南洋風味炒飯的做法]( "南洋風味炒飯怎麼做-南洋風味炒飯的做法")
- “這道炒飯相當簡單容易做，為那些工作忙碌的朋友，是不錯的選擇，而且薑黃有抗氧化，抗發炎的作用，不過如果是孕婦應避免少吃。為了方便，可以直接用薑黃粉炒飯，薑黃有一股特殊香味，十分迷人，炒出來的飯，金黃金黃的，非常引人食慾。”食材明細主料泰國香米（二碗飯）輔料包菜（兩飯碗）雞蛋（適量）紅...
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![印度味道之奶茶怎麼做-印度味道之奶茶的做法]( "印度味道之奶茶怎麼做-印度味道之奶茶的做法")
- “混合香料和牛奶的香氣瀰漫廚房。。。”食材明細主料紅茶（2茶匙）牛奶（一杯半）熱水（適量）輔料糖（2茶匙）豆蔻莢（2顆）肉桂（一根）丁香粒（2粒）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度味道之奶茶的做法步驟1、用料是兩人份（2杯）。煮鍋中倒入一杯半牛奶，加入2茶匙紅茶（我用的是伊朗紅茶，最好用西亞...
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![印度椰皇雞湯怎麼做-印度椰皇雞湯的做法]( "印度椰皇雞湯怎麼做-印度椰皇雞湯的做法")
- “平常燉湯，燉好一般肉都很老，可是又想喝湯又想吃肉，於是這道菜來了，沒有任何調味品，全部都是食材本身的味道，鮮，甜，比個耶！”食材明細主料印度椰（1個）胡蘿蔔（半個）山藥（1個）雞（1只）輔料鹽（少許（我習慣不加））原味（口味）未知（難度）印度椰皇雞湯的做法步驟1、把雞處理好，去頭去尾，內臟清理乾淨。忘了給...
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![印度咖喱雞塊怎麼做-印度咖喱雞塊的做法]( "印度咖喱雞塊怎麼做-印度咖喱雞塊的做法")
- 食材明細主料洋葱（一個）輔料蘑菇（若干）土豆（兩個）熟雞肉（一碗）咖喱（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）印度咖喱雞塊的做法步驟1、土豆先去皮、切丁。2、土豆丁沸水煮熟3、先翻炒洋葱和蘑菇，再下土豆丁，加熱水，小火煮上10分鐘。然後處理雞塊。4、在煮熟的土豆丁里加入Korma咖喱，攪...
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![chicken 印度辣椒雞肉怎麼做-印度辣椒雞肉的做法 印度辣椒雞肉Chilli]( "chicken 印度辣椒雞肉怎麼做-印度辣椒雞肉的做法 印度辣椒雞肉Chilli")
- “這是我最喜歡的一道菜，也是很多印度人的最愛，每次去餐廳都會點的菜。這道菜很中國式，他們也叫這個印度中國菜。但是真的是太美味了。。。”食材明細主料雞胸肉（一份）輔料洋葱（半大個）紅椒（1個）青椒（1個）姜蒜（適量）綠辣椒（1個）配料雞蛋（1個）麪粉（適量）澱粉（適量）黑胡椒（適量）辣椒醬（適量）醬油（3勺）...
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![Chicken） 印度醬香雞怎麼做-印度醬香雞的做法 印度醬香雞（Butter]( "Chicken） 印度醬香雞怎麼做-印度醬香雞的做法 印度醬香雞（Butter")
- “先議一議這道菜的中文名，它的英文名是ButterChicken。有的翻成黃油雞，我從我的印度同事那裏得到了這個菜譜，菜譜裏並沒有黃油。當然如果你想加黃油，也未嘗不可。還有的翻成奶油雞，雖然食材裏確有奶油，但這道菜並不叫CreamChicken。其實在英語裏butter除了指黃油外，還指濃稠糊...
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味味甜
