![鹹味沙拉醬怎麼做-鹹味沙拉醬的做法]( "鹹味沙拉醬怎麼做-鹹味沙拉醬的做法")
- 食材明細主料蛋黃（1個）白砂糖（5克）鹽（6克）白醋（或檸檬汁）（20克）葡萄籽油（或色拉油）（220克）原味（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹味沙拉醬的做法步驟1、把蛋黃從雞蛋中分離出來。2、把蛋黃放入攪拌桶中，加白砂糖打散。3、加入2湯勺葡萄籽油，用電動打蛋器打至蛋液與油完全乳化。4、重複以上...
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![壽司沙拉醬用甜的還是鹹的]( "壽司沙拉醬用甜的還是鹹的")
- 甜的。做壽司的時候壽司中會加入培根，雞蛋等味道以鹹味為主的食材，所以沙拉醬會選擇甜的中和。壽司是日本的傳統美食，最早是用醃製的鹹魚做成的，後來慢慢變化成為現在的壽司。壽司一般是做成一長條然後切成片狀食用。吃壽司的時候可以直接食用也可以搭配芥末一起食用。...
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![美味沙拉醬怎麼做-美味沙拉醬的做法]( "美味沙拉醬怎麼做-美味沙拉醬的做法")
- 食材明細主料蛋黃（2個）糖粉（20.6克）玉米油（150克）輔料醋（10克）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味沙拉醬的做法步驟1、兩個雞蛋黃與20.6克糖粉混合。2、攪拌均勻。3、慢慢加入少許玉米油，繼續攪拌。4、攪拌至乳白色，加入10克醋，繼續手動攪拌至乳白色！如圖所示！5、沙拉醬做好了，超級...
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![沙拉醬和沙拉醬一樣嗎]( "沙拉醬和沙拉醬一樣嗎")
- 一樣，只是音譯過來叫法不同。沙拉醬有西方國家傳入我國，最早是用來製作各類沙拉和漢堡三明治，後來傳入我國後，又根據當地口味在風味上做了改良，市面上常見的沙拉醬有：蛋黃醬、千島醬、油醋汁、蜂蜜芥末醬、凱撒沙拉醬、意式沙拉醬和紅酒醋醬等。...
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![蔬菜沙拉的沙拉醬是甜的還是鹹的]( "蔬菜沙拉的沙拉醬是甜的還是鹹的")
- 通常為鹹的。加蔬菜，洋葱，火腿，搭配味道更好；最好配個麪包片這樣吃那樣也不油膩；甜的沙拉醬有花生味的，也有巧克力味的，平時吃的時候再加點葡萄乾，核桃乾等乾果，那樣味道更好。鹹的沙拉醬與甜的沙拉醬都是存在的，吃的時候根據情況可。...
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![沙拉醬的做法 自制沙拉醬（蛋黃醬） 沙拉醬怎麼做]( "沙拉醬的做法 自制沙拉醬（蛋黃醬） 沙拉醬怎麼做")
- “平時我們做沙拉，麪包之類的，都會用到沙拉醬，沙拉醬在西餐裏的用途極為廣泛。其實沙拉醬是一個統稱，我要做的這款也叫做蛋黃醬，在烘焙裏面，經常用在蛋糕或者麪包上的，比如漢堡，火腿麪包，蛋卷等等，台灣稱作美乃滋。自己做的蛋黃醬，味道比較清新香滑，比外面買的要好吃，而且不添加防腐劑...
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![自制沙拉醬的做法 佳廚美味之自制沙拉醬（原味，水果味） 自制沙拉醬怎麼做]( "自制沙拉醬的做法 佳廚美味之自制沙拉醬（原味，水果味） 自制沙拉醬怎麼做")
- “酸酸甜甜的味道，不怕胖的你享受吧！”食材明細主料雞蛋（2個）檸檬（0.5個）輔料大豆色拉油（600毫升）果味粉（適量）配料細砂糖（25克）白醋（適量）白蘭地（8毫升）芥末膏（（黃色）適量）純牛奶（10毫升）鹽（4克）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、把蛋黃放入一個無油無水的容器中，（儘量先...
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![沙拉醬的做法 自制沙拉醬 沙拉醬怎麼做]( "沙拉醬的做法 自制沙拉醬 沙拉醬怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋黃（2個）輔料橄欖油（100ml）鹽（4克）白糖（25克）蘋果醋（35ml）其他（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙拉醬的做法步驟1、準備材料：雞蛋、橄欖油、果醋、白糖。盆子，無水無油。電動打蛋器。2、蛋黃2個打入盆中，加半勺糖。3、用電動打蛋器打。蛋黃和白糖溶和在一起，體積有所變...
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![原味沙拉醬和千島沙拉醬的區別是什麼]( "原味沙拉醬和千島沙拉醬的區別是什麼")
- 用法，口感，成分不同。1、原味沙拉醬醬多用於拌水果，蔬菜，千島沙拉醬用於海鮮肉類。2、對於口感，千島沙拉醬比原味沙拉醬的口感更濃郁。3、對於成份，千島沙拉醬比原味沙拉醬的配料更加豐富，並且用特殊技術製造，因此成本比原味沙拉醬更高。...
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![香甜沙拉醬和原味沙拉醬有什麼區別]( "香甜沙拉醬和原味沙拉醬有什麼區別")
- 1、製作原料及口感不同。香甜沙拉醬口感偏甜，香味濃郁，而原味的沙拉醬則是鹹口的，所以香甜味的一定比原味的多放入了白砂糖一起其他的食材來調節沙拉醬的味道。2、用法不同，香甜味的沙拉醬用法非常的廣泛，可以用於煎餅、香腸、海鮮食品等，而原味的一般用於沙拉中。...
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![水果沙拉用什麼味沙拉醬]( "水果沙拉用什麼味沙拉醬")
- 原味或者香甜味的沙拉醬。用原味或者香甜味的沙拉醬不僅可以很好的保留水果原本的風味，而且還可以在很大程度上提升水果的口味。在做水果沙拉的時候要注意選用正確的水果，最好選用西瓜，梨，葡萄，芒果等保存時間長而且不易變色的水果。...
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![沙拉醬是甜的還是鹹的]( "沙拉醬是甜的還是鹹的")
- 都有。沙拉醬是一款起源地中海的醬料，製作的主要食材包括雞蛋、食用油、檸檬汁等，口味主要包括鹹鮮味沙拉醬、香甜味沙拉醬、蛋黃沙拉醬、原味沙拉醬、千島沙拉醬等。沙拉醬口味不一樣，製作的美食也會不同，其中鹹味的沙拉醬比較適合製作土豆火腿沙拉，甜味的沙拉醬比較適合製作...
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![壽司用甜的沙拉醬還是鹹的]( "壽司用甜的沙拉醬還是鹹的")
- 甜的。沙拉醬有甜味和鹹味之分，甜味沙拉醬可以用於製作蔬菜沙拉、雞蛋餅、手抓餅等等，可以使得食物的口感更加香甜可口；而鹹味的沙拉醬使用的頻率比較少，多用於製作水果沙拉，若是水果沙拉也使用甜味的醬料就會導致口感過膩，鹹味的正好可以解決這個問題。...
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![蛋黃沙拉醬是甜的還是鹹的]( "蛋黃沙拉醬是甜的還是鹹的")
- 甜的。沙拉醬的口味主要分為甜味沙拉醬以及鹹味沙拉醬。當用來拌水果沙拉時，是需要甜味沙拉醬的。當用來拌麪包或者蛋糕時，可選擇用鹹味沙拉醬。蛋黃沙拉醬，顧名思義，是有着蛋黃的味道的。在保存蛋黃沙拉醬的時候，建議放置在冰箱冷藏室儲存。...
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![自制沙拉醬（水果沙拉）-沙拉醬]( "自制沙拉醬（水果沙拉）-沙拉醬")
- “説道水果沙拉，可能是很多人的特別喜歡吃的；水果沙拉屬於甜品菜譜，主要原料是鮮橙、香蕉、蘋果、奇異果、紅李、提子等，工藝是拌，難度不大，原料也比較常見；據説沙拉有減肥的功效，很適合女孩子噢！但水果沙拉的沙拉醬是這道菜的畫龍點睛之筆！我們一起來看看的水果沙拉的畫龍點睛筆的...
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![做超簡單零失敗的美味－－－－－－－－自制沙拉醬-沙拉醬]( "做超簡單零失敗的美味－－－－－－－－自制沙拉醬-沙拉醬")
- “其實我們沙拉醬吃得比較少，這也是第一次做，感覺自己做出來更綠色更健康吧，用來做水果沙拉，蔬菜沙拉，或者是抹蛋糕卷什麼的都不錯。方法非常簡單，但會有點累，也需要一些耐心。天氣不好真鬱悶，照片效果總覺得不理想。”食材明細主料無色無味植物油（225克）白醋（25克）蛋黃（1個）糖粉（25克）原...
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![沙拉醬的做法 教你做基本沙拉醬 沙拉醬怎麼做]( "沙拉醬的做法 教你做基本沙拉醬 沙拉醬怎麼做")
- 食材明細主料蛋黃（1個）芥末醬（一小勺（或芥末粉)）輔料鹽（一小勺）糖（一小勺）醋（一大勺）沙拉油（四分之三杯）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙拉醬的做法步驟1、將蛋黃、芥末粉、鹽、糖、放入容器內。2、開始時邊慢慢攪拌邊滴入油。（若一下子放太多油會分離成稀糊狀）3、如此反覆加油，加...
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![原味沙拉醬是甜的還是鹹的]( "原味沙拉醬是甜的還是鹹的")
- 酸甜味道。正宗的沙拉醬比較符合中國人的口感，所以是酸甜的。它使用新鮮的雞蛋加上酸味的黃瓜，製作而成，保持了蛋黃的濃郁，口感清新，適合配合麪包或者水果食用；也可以在製作漢堡的時候加入一點，味道會更好。注意，沙拉醬的脂肪很多，熱量大，不宜食用過多。...
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![鹹味蛋黃沙拉醬怎麼做-鹹味蛋黃沙拉醬的做法]( "鹹味蛋黃沙拉醬怎麼做-鹹味蛋黃沙拉醬的做法")
- “為了完成祈和打蛋器的試用，我積極到做這麪包卷的肉鬆和沙拉醬都是自己做的。個人覺得肉類配鹹味的沙拉醬會比較好點，所以就做了鹹味的沙拉醬。而且為了粘肉鬆方便塗抹，我特地放少點油，弄得比較稠點。要是喜歡稍稀的童鞋們，可以適當加多點分量的油，要是喜歡甜味的沙拉醬，可以用...
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![鹹蛋沙拉怎麼做-鹹蛋沙拉的做法]( "鹹蛋沙拉怎麼做-鹹蛋沙拉的做法")
- 食材明細主料鹹蛋（適量）生菜（適量）紫洋葱（適量）西紅柿（適量）輔料橄欖油（適量）水果醋（適量）黑胡椒（適量）湯（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋沙拉的做法步驟1、將洋葱切碎泡冰水，去除洋葱的辛辣味，生菜切斷泡冰水，西紅柿去籽切丁。2、鹹蛋切丁。3、取一大碗，一次加入橄欖油、水果醋...
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![在家自制沙拉醬-沙拉醬]( "在家自制沙拉醬-沙拉醬")
- 食材明細主料蛋黃（一個）糖粉（25G）檸檬汁或白醋（25G）植物油（225G）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、準備好材料,糖25G醋或檸檬汁25G蛋黃一個,植物油225G2、蛋黃用個大點的容器裝,注意不要沾水沾油,倒入糖粉,用打蛋器打到發白3、打一會,成了這樣的4、再打....
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![自制沙拉醬（蛋黃醬）-沙拉醬]( "自制沙拉醬（蛋黃醬）-沙拉醬")
- 食材明細主料雞蛋（1個）玉米油（200克（或橄欖油））糖（30克（或糖粉））檸檬汁（20克（或白醋））輔料鹽（少許）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、雞蛋一個單獨取出蛋黃2、用打蛋器把蛋黃打散3、倒入糖或糖粉和少許鹽4、打至蛋液發白，糖完全融化5、然後開始加玉米油或橄欖油，...
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![【番茄配方】家庭自制沙拉醬——健康沙拉醬做漢堡，伴沙拉-沙拉醬]( "【番茄配方】家庭自制沙拉醬——健康沙拉醬做漢堡，伴沙拉-沙拉醬")
- “沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。自已做沙拉醬，因沒有加防腐劑，吃不完的密封好，放冰箱冷藏保存，想吃的時候，卷麪包，自制漢堡包，都是不錯的選擇呢！”食材明細主料蛋黃（1個）檸檬汁（25g）輔料植物油（225g）糖粉（25g）甜味（口味）...
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![自制沙拉醬（超簡單超美味）-沙拉醬]( "自制沙拉醬（超簡單超美味）-沙拉醬")
- “沙拉醬是一種百搭的醬，不論是在麪包蛋糕還是在各式烹飪中常可見它的身影，但外面的沙拉醬為了延緩保質期加入了各種添加劑，自家做的不但新鮮而且綠色健康，操作起來也非常簡單，為了家人的健康，動下手吧！”食材明細主料蛋黃（1個）大豆油（150毫升）輔料糖（20克）醋（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小...
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![自制沙拉醬-沙拉醬]( "自制沙拉醬-沙拉醬")
- 食材明細主料玉米油（125克）雞蛋液（30克）輔料奶粉（15克）白砂糖（15克）食用鹽（1克）檸檬汁（5克）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、奶粉、糖、鹽、雞蛋液、檸檬汁放一起攪拌均勻。2、放入玉米油（玉米油分五次加入）。3、打蛋器慢轉打均勻。4、第五次加入玉米油打均...
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味味甜
