五穀雜糧麪糊糊如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

黃豆麪 ：1平勺（平時小湯勺）
玉米面 ：1平勺（平時小湯勺）
豌豆麪 ：1平勺（平時小湯勺）
蕎麪 ：1平勺（如沒有可換其他
麪粉 ：2平勺
雞蛋 ：2個

輔料

葱花 ：適量
鹽 ：適量
食油 ：適量

具體步驟

1.先把各種粉混合

2.加涼水攪拌成糊，不要太稠，可適量加些澱粉

3.鍋中加油，油熱後下葱花煸出香味，注意不要將葱花炒糊（可留下一些葱花後用）

4.加入適量開水後就可以將之前的麪糊倒入鍋中攪拌

5.可在其中打入雞蛋，等雞蛋快熟的時候撒入之前撒入葱花蓋上蓋子，利用餘温燜熟雞蛋，葱香也更濃

6.出鍋後根據個人口味加鹽調味。大家也都試試吧

烹飪技巧

家裏沒有這麼多面粉的話大家就隨機應變吧，留下一些葱花等糊糊好了以後撒進去蓋好蓋子捂一會，葱花味道更香，當然只適合愛葱香的妹子。