![幹切牛肉怎麼做-幹切牛肉的做法]( "幹切牛肉怎麼做-幹切牛肉的做法")
- “成品沒拍照就吃完了，下次再補拍吧，暫且上一張半成品的看看，有點另類。”食材明細主料牛健肉（1.5斤）輔料花椒（適量）鹽（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）山楂幹（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）五香粉（適量）香葉（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹切牛肉的做法步驟1、1、牛健...
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![幹切牛肉怎麼做]( "幹切牛肉怎麼做")
- 今天為大家將詳細介紹幹切牛肉的獨特技法烹製，成就滑而不膩，留香口感的地道美味，一口就讓人難以忘懷，那到底怎麼樣才能烹製出如此一道可口的美食呢，今天，將帶着大家一起走進幹切牛肉的料理世界，學習幹切牛肉怎麼做。然後與家人一起共享。幹切牛肉怎麼做腱子肉是牛大腿上的肌肉，有...
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![肉末幹切粉怎麼做-肉末幹切粉的做法]( "肉末幹切粉怎麼做-肉末幹切粉的做法")
- 食材明細主料瘦肉末（適量）幹切粉（適量）青椒（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）葱花（適量）輔料食用油（適量）薄鹽生抽（適量）豬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末幹切粉的做法步驟1、準備好所有食材，瘦肉末用生抽醃幾分鐘。2、準備煎葱花蛋，雞蛋裏放入葱花打散，配好碗底。3、將葱花蛋煎好...
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![美味的幹切牛肉做法如何做簡單又好吃]( "美味的幹切牛肉做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘南京七家灣是回民居住較為集中的一塊區域大街小巷裏分佈着林林總總的清真美食較為有名的就是安樂園、李記、草橋、章雲，還有清真寺門口很好吃的酥燒餅，鏡頭給大家制作美味的幹切牛肉做法，我的兒子十分喜歡吃...
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![乾煸牛肉的做法 乾煸牛肉，牛肉醬 乾煸牛肉怎麼做]( "乾煸牛肉的做法 乾煸牛肉，牛肉醬 乾煸牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（1000）輔料花椒（40）姜（20g）大蒜（20g）幹辣椒（20g）醬油（5ml）鹽（5g）糖（10g）料酒（10ml）菜籽油（50ml）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、牛裏脊切長條，鹽，料酒醃製半小時存放冰箱冷藏2、姜切塊，大蒜拍碎3、油一半下鍋，倒入牛肉，花椒，辣椒一半，姜、蒜，蓋鍋蓋燜煮4、揭...
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![牛肉乾 怎麼做-牛肉乾 的做法]( "牛肉乾 怎麼做-牛肉乾 的做法")
- 食材明細主料牛肉（500克）清水（20克）輔料生抽（15克）砂糖（30克）白酒（15克）鹽（3克）玉米澱粉（4大勺）雞精（3克）胡椒粉（1克）麥芽糖（30克）白芝麻（少許）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉切片後用料理機打碎，沒有料理機就老老實實用刀剁碎。2、加入除麥芽糖、清水外的調料，拌均...
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![牛肉醬的做法 蘸一切，拌一切，炒一切的牛肉醬 牛肉醬怎麼做]( "牛肉醬的做法 蘸一切，拌一切，炒一切的牛肉醬 牛肉醬怎麼做")
- “不含任何添加劑，簡單天然，好吃。”食材明細主料牛腱肉（1斤）幹竹筍（適量）黃豆醬（1小碗）輔料幹香菇（適量）冰糖（10粒）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉醬的做法步驟1、準備食材：牛腱肉，幹竹筍、幹香菇、榨菜、黃豆醬、芝麻、大蒜、花椒、冰糖、辣椒粉、桂皮。2、牛肉切丁，顆粒的大小...
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![切牛肉的方法-牛肉怎麼切才嫩]( "切牛肉的方法-牛肉怎麼切才嫩")
- 牛肉是我們生活中最常見的肉類，因其蛋白含量高，脂肪含量少，而且口感筋道，因此深受廣大食客朋友們的喜愛。牛肉有着各式各樣的做法和吃法，比如炒肉、牛排、香菇肥牛等等。今天小編要分享的不是這些，而是切牛肉的方法。牛肉怎麼切才嫩呢？牛肉現在是越來越受大家的歡迎了，而現在人們...
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![好味幹切牛肉如何做簡單又好吃]( "好味幹切牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘幹切牛肉擺上餐桌它的美味度從顏色方面就可以知曉，紅通通的牛肉烹飪過後是為了我們需要它的鮮嫩肉質而存在的，牛肉這種物質作為強身健骨的好肉材男士需要定期吃一些才會更好的投入到工作和生活當中，在選擇牛...
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![牛肉乾的做法 超讚牛肉乾！ 牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 超讚牛肉乾！ 牛肉乾怎麼做")
- “味道很好！美味！比買來的划算！”食材明細主料牛肉（適量）輔料洋葱（適量）姜（適量）葱（適量）花椒（適量）大料（適量）辣椒麪（適量）孜然粒（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉去筋膜，順肉絲切手指粗，洋葱切碎，加料酒，鹽，花椒，大料，蠔油，生抽少許，葱，姜，一點橄欖油，用手攪拌按...
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![幹切牛肉如何做簡單又好吃]( "幹切牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腱子：一條輔料八角：三個葱：一點姜：一點具體步驟1.牛肉切大塊用鹽和花椒抹勻加入一點黃酒醃製一天2.牛肉入砂鍋放水漫過牛肉放入鹽和八角煮開後轉小火一小時左右筷子戳動牛肉即可3.涼後取出牛肉橫切成片裝盤...
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![大葱爆炒白切牛肉怎麼做-大葱爆炒白切牛肉的做法]( "大葱爆炒白切牛肉怎麼做-大葱爆炒白切牛肉的做法")
- 食材明細主料白切牛肉（適量）大葱（適量）輔料黑胡椒汁（適量）油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大葱爆炒白切牛肉的做法步驟1、白切牛肉2、大葱切片（葱白）3、鍋中放入適量油放入大葱翻炒4、加入牛肉5、加入黑胡椒汁翻炒均勻即可6、成品。...
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![杏鮑菇幹切牛肉炒辣椒怎麼做-杏鮑菇幹切牛肉炒辣椒的做法]( "杏鮑菇幹切牛肉炒辣椒怎麼做-杏鮑菇幹切牛肉炒辣椒的做法")
- 食材明細主料幹切牛肉（適量）杏鮑菇（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇幹切牛肉炒辣椒的做法步驟1、杏鮑菇、辣椒切絲。2、幹切牛肉。3、鍋中倒入適量油燒熱後放入杏鮑菇和辣椒。4、炒至變色。5、放入牛肉。6、加入適量鹽和生抽。...
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![幹切牛肉炒青椒怎麼做-幹切牛肉炒青椒的做法]( "幹切牛肉炒青椒怎麼做-幹切牛肉炒青椒的做法")
- 食材明細主料幹切牛肉（適量）青椒（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹切牛肉炒青椒的做法步驟1、牛肉青椒切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入牛肉和青椒。3、煸炒片刻。4、放入生抽。5、煸炒片刻即可。6、裝盤。...
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![幹切牛肉熱湯麪怎麼做-幹切牛肉熱湯麪的做法]( "幹切牛肉熱湯麪怎麼做-幹切牛肉熱湯麪的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）水面（適量）原汁牛肉湯（適量）輔料大蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹切牛肉熱湯麪的做法步驟1、幹切牛肉。2、原汁牛肉湯。3、鍋中放入適量水燒開後放入麪條。4、煮至麪條熟。5、撈出放入牛肉湯中。6、撒上蒜花放入幹切牛肉即可。...
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![祕製幹切牛肉如何做簡單又好吃]( "祕製幹切牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腱子肉：一塊輔料香葉：2片桂皮：2片八角：4顆茴香：適量草果：2個白糖或冰糖：適量生抽：2勺老抽：1勺料酒：1勺具體步驟1.洗乾淨後，表面的筋膜要用小刀稍稍剔除乾淨。2.鍋中下冷水，把牛腱子肉放入，直到水沸後撇去血水浮沫。3...
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![風乾牛肉乾的做法 自制風乾牛肉乾 風乾牛肉乾怎麼做]( "風乾牛肉乾的做法 自制風乾牛肉乾 風乾牛肉乾怎麼做")
- “風乾牛肉乾，説實在的有點小貴，我老公愛吃總買貴不説就怕不衞生呀！去超市買了三斤牛肉，自己動手做起來，味道也很棒滴哦！”食材明細主料牛肉（3斤）輔料燒烤料（一小袋）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）一品新醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）五香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）...
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![麻辣幹切牛肉怎麼做-麻辣幹切牛肉的做法]( "麻辣幹切牛肉怎麼做-麻辣幹切牛肉的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。1、牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫...
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![幹切牛肉麪怎麼做-幹切牛肉麪的做法]( "幹切牛肉麪怎麼做-幹切牛肉麪的做法")
- 食材明細主料細麪條（適量）幹切牛肉（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）白芝麻（適量）辣椒麪（適量）蒜末（適量）葱花（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹切牛肉麪的做法步驟1、碗中加入白芝麻、辣椒麪、蒜末、葱花。2、燒點熱油倒入。3、加2勺生抽、香醋、少許白糖和雞精。...
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![白切牛肉怎麼做-白切牛肉的做法]( "白切牛肉怎麼做-白切牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（1000克）輔料花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）丁香（適量）姜（適量）蠔油（適量）紅椒（適量）草果（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白切牛肉的做法步驟1、牛肉浸泡去血水。2、將浸泡好的牛肉加入料酒焯水3、焯水後的牛肉撈出洗淨4、將花椒、八角、香葉、丁香...
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![如何做簡單又好吃-特色幹切牛肉做法]( "如何做簡單又好吃-特色幹切牛肉做法")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道特色幹切牛肉做法是一種比較簡單方便的做法，裏面的牛肉我們特意選用的是牛身上的牛腱子吃起來，口感會非常勁道，很有嚼勁，同時也是香味十足，非常的適合用來當作下飯菜，你喜歡吃牛肉的話就可以趕緊跟着小編來...
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![白切牛肉的做法大全]( "白切牛肉的做法大全")
- 世界上一般會將菜分為素菜與葷菜兩個大類，葷菜中最多見的便是肉類食物啦~~世界上的肉類品種有特別的多，豬肉、羊肉、鴿子肉等等，今天我們就以牛肉為初始點，不如來説説最清淡的白切牛肉的做法大全，相信這會對你們有所受用的~~白切牛肉的做法大全白切牛肉原料牛腱子肉600克，白醬...
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![牛肉乾怎麼做-牛肉乾的做法]( "牛肉乾怎麼做-牛肉乾的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料香油（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉乾的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量牛肉用清水沖洗乾淨，浸泡出血水，改刀根據個人需要，順紋路可以切大片或者小條。切好的牛肉片，加入適量鹽，五香粉，白糖，香油，抓拌均勻，醃製入味。3...
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![幹切牛肉湯麪怎麼做-幹切牛肉湯麪的做法]( "幹切牛肉湯麪怎麼做-幹切牛肉湯麪的做法")
- “一碗棒棒噠想家牛肉麪！鮮香味美！”食材明細主料滷好的幹切牛肉（適量）輔料濕面（100g）青蒜（適量）香菜（適量）花椒油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹切牛肉湯麪的做法步驟1、食材，滷好的牛腱。2、切片。3、青蒜切末，香菜切碎，花椒油備好。4、牛肉切片也備好。...
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![超好吃的幹切牛肉如何做簡單又好吃]( "超好吃的幹切牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘肉入味而不柴，小火慢熬，香氣就直往鼻子裏面鑽。牛肉切成薄薄小片，伴上湖南人最愛的辣椒油，蒜泥，香葱，芫荽碎，那滋味好得讓人尖叫！夏季的首選葷菜冷盤裏一定有滷牛肉，配上一些炒花生，又是一道夏日下酒好菜。滷好的牛...
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味味甜
