如何做簡單又好吃-特色幹切牛肉做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
這道特色幹切牛肉做法是一種比較簡單方便的做法,裏面的牛肉我們特意選用的是牛身上的牛腱子吃起來,口感會非常勁道,很有嚼勁,同時也是香味十足,非常的適合用來當作下飯菜,你喜歡吃牛肉的話就可以趕緊跟着小編來試一試這道幹切牛肉吧
主料
牛肉 :適量輔料
八角 :適量具體步驟
1. 牛肉切大塊 用鹽和花椒抹勻 加入一點黃酒 醃製一天
2. 牛肉入砂鍋放水漫過牛肉 放入鹽和八角 煮開後轉小火一小時左右 筷子戳動牛肉即可
3. 涼後取出 牛肉橫切成片 裝盤
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