- 食材明細主料雞翅中(8個)粽葉(8片)輔料老抽(少許)生抽(適量)豆瓣醬(少許)白胡椒粉(少許)料酒(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粽香雞翅的做法步驟1、食材備好2、雞翅處理好表面用刀剪化幾刀口子方便入味3、雞翅放進盆裏加入料酒,老抽,生抽,豆瓣醬,白胡椒粉,薑末醃製入味兒,醃...
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- 食材明細主料雞翅(9個)蘋果(半個)車釐子(2個)輔料番茄醬(20g)白糖(3勺)白胡椒粉(2g)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果香雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨控幹水2、雞翅根部的兩根筋處用剪子剪斷3、拇指助力把雞翅的肉沿着骨頭朝裏推4、褪掉全部的肉,使骨肉分離5、雞翅尾部用旋轉的方式讓...
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- “人説無辣不歡,對於我來説,那是太對了。一餐沒有辣就吃不下,試過很多菜樣,目前只有這一款最合我的口味,大家也來試試吧。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料乾紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣香雞翅的做法步驟1...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅中:10個輔料粽葉:10片具體步驟1.粽葉提前用水浸泡,洗淨。雞翅中洗淨,用烤肉醬2勺、白糖、鹽、澱粉適量,裹勻,入冰箱醃製2小時以上。2.把一片粽葉,剪成兩半,兩片搭成丁字形。用豎放的那片粽葉,上下把醃好的雞翅...
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- “雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚和小吃,可分為翅尖,翅中,翅根3部分。與畜肉相比,禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白,其脂肪含量相對較少且熔點低,含有較多亞油酸,肉質細嫩,易於消化吸收,日常飲食中可適量選擇。根據食物成分表,雞翅可食部分約為69%,每10...
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- “新年大家都喜歡有一些吉祥寓意的美食,雞翅就是一種不錯的美食,而且有展翅高飛的寓意。雞翅是很多人都喜歡吃的,尤其是小朋友,特別喜歡吃,今天我們繼續年夜飯之--蒜香雞翅!”食材明細主料雞翅(10個)蒜頭(3瓣)玉米澱粉(1勺)椒鹽粉(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)蒜香(口味)煎(工藝)十...
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- “雞翅怎麼做都好吃,廚房裏的調料輪翻上場,這回就用上比較常的豆瓣醬和葱薑蒜,鹹香可口,下飯一流。”食材明細主料雞中翅(8塊)薑末(1/2大匙)蒜末(1/2大匙)葱末(1/2大匙)輔料豆瓣醬(1大匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)米酒(1/2大匙)玉米澱粉(1/2大匙)麻油(1小匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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- “🥙🥗🥩”食材明細主料雞翅(500g)輔料香蒜粉(1包)薑黃粉(3匙)調料孜然(3匙)料酒(1勺)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蒜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨加香蒜粉。2、放入薑黃粉。3、加入孜然粉,料酒醃製2個鐘。4、放入空氣炸鍋內膽烤制。5、180度35分鐘,中途翻面。6、可食!小竅門孜然...
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- 食材明細主料雞翅(適量)葱(適量)蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞翅的做法步驟1、準備好材料,把葱切碎,蒜剁碎,辣椒剁碎。2、把雞翅洗好,在雞翅上倆邊各劃3刀。放入蒜泥、鹽、味極鮮、蠔油、生粉醃製10...
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- “美食來自於哪裏,真正的美味,也許它不只是大魚大肉,也許只是一個簡單的包子,簡單的一碗米粥,簡單的一碗素菜,也能讓人一生回味。自從去美食家就戀上美食的味道,戀上了廚房的味道,以前家裏用的調味料不多見。自從去美食天下學做美食,欣賞美食。也學會了發表美食,家裏的調味料多了好...
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- “我不愛吃粽子這種食品,總覺得它和糯米飯沒有多大差別,可能與我所居住的環境有關,這裏生活着許多傣族,糯米飯是她們每天必備的主食,而且街上天天都有糯米飯賣,摻雜着紅豆、花生、玉米的都有。我不愛吃粽子所以家裏從來都不包粽子,但人生就是這樣越不會做的人越有福氣,每年還是會...
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- “喜歡香菇那種濃濃的淳香,用它炒肉,燜排骨,包餃子...味道都是那麼好。。。”食材明細主料雞翅(3個)香菇(3朵)洋葱(1小塊)輔料生薑(1塊)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞翅的做法步驟1、所需用到的原料。2、雞翅洗淨,切成小塊。3、香菇切片,洋葱...
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- “今天推薦的這個雞翅根不用油炸,卻非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜歡麻辣,正好家裏做了山城辣子雞雞肉吃光了,把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着這個麻辣粉來吃這個香酥雞翅根麻辣鮮香,相當美味為了家人健康,我極少極少用到油炸可是又被油炸的口感吸引所以變着方...
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- 食材明細主料雞翅中(9只)輔料薑片(4片)蒜末(4瓣)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)生粉(1勺)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香雞翅的做法步驟1、先看看成品圖外焦裏嫩。2、雞翅膀正反面改刀,每面劃兩刀。依次下蠔油、醬油、薑片、蒜末、生粉,攪拌,研製5min。3、平鋪在空氣炸鍋裏,用燒烤網,蒜末...
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- “家裏買了個微波爐,帶燒烤功能的,但從沒試過自己來做燒烤。這次嘛,兒子吵着要吃雞翅,想着試試這個功能還有自己的手藝,就去菜市場買了雞翅還有雞腿回來,自己試着做做看。沒想到還挺成功的,才烤了十分鐘,香味就從微波爐裏飄了出來,把在房間裏做作業的兒子都吸引了出來,嘿嘿嘿···...
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- 食材明細主料糯米(適量)雞胸肉(適量)輔料粽葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬(適量)姜(適量)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粽香糯米雞的做法步驟1、提前泡了三小時的糯米。2、粽葉洗乾淨。3、淹制好雞肉備用。4、煮熱水將粽葉煮一下。5、電飯鍋裏的蒸籠備用。6、擺放好粽葉,將...
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- “以前不太做飯,不知道雞翅還有這麼多的做法。方法簡單又美味。”食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香烤雞翅的做法步驟1、雞翅室温解凍,用水洗乾淨,瀝乾水分。2、蒜去皮,用刀切成碎末。3、把蒜末、鹽、料酒放入雞翅中,調拌均...
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- “今年是雞年,春節的餐桌上少不了雞,這款醬香雞翅不僅營養美味,醬香四溢,而且雞翅還有展翅高飛的寓意,討個好彩頭,在春節的餐桌上肯定受歡迎。”食材明細主料雞翅(8個)輔料葱(一段)姜(幾片)黃豆醬(一勺)甜麪醬(一勺)料酒(一匙)蠔油(一匙)醬油(一匙)蒜(兩瓣)食用油(適量)鹽(少許)醬香(口味)燒(工藝)一小時(...
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- “雞翅可能是我們家吃雞身上最多的部位了,除了可樂雞翅這款香煎雞翅做的也是比較多的,主要是比較簡單方便,提前醃製好,到時候煎個十幾分鍾就好了,味道也很不錯。”食材明細主料雞翅(適量)圓葱(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)花椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)植物油...
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- “天氣暖和了,燒烤又成為桌上的主菜。烤雞翅操作簡單,味道又佳,是燒烤中我的最愛。”食材明細主料雞翅(8個)燒烤醬(三勺)輔料鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香烤雞翅的做法步驟1、先來一張成品圖(逆光拍攝,色澤不是特別好)2...
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- “粽子葉,我們平常都是用來包粽子吃的!今天我拿它包着雞翅蒸着吃,吃的時候有一陣陣葉子的香味。肉質也是滑滑的。。。”食材明細主料雞翅(10個)粽子葉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粽子葉蒸雞翅的做法步驟1、準...
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- “營養豐富,含有大量的澱粉、礦物質及維生素,既是蔬菜,又是糧食,可熟食、乾製或制粉。由於芋頭的澱粉顆粒小,僅為馬鈴薯澱粉的十分之一,其消化率可達98.8﹪,在芋頭加工方面可製成芋粉及芋泥餡以延長保存。芋頭也可作為觀賞植物類似蔓綠絨及萬年青。芋頭大約有100多種不同種類;有些...
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- “今天分享一道簡單易學、鮮嫩多汁又有一絲清香酸爽的~檸檬雞翅!外焦裏嫩,好吃到舔手指!😋”食材明細主料雞翅(8個)輔料檸檬(1個)調料生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(半勺)蜂蜜(1勺)黑胡椒粉(1勺)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸香雞翅的做法步驟1、1.準備食材:雞翅洗淨後瀝乾水份。2、2.將雞翅...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:8只熟粽子:兩隻鮮粽葉:兩張輔料老抽:兩湯翅糖:1湯翅黃酒:1湯翅薑片:適量葱段:適量具體步驟1.熟粽子切成大塊備用。2.雞翅洗淨擦乾水份。鍋內油熱後,放入雞翅,一面煎黃後,翻面再煎黃。3.加入黃酒、老抽、糖、姜...
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- “年夜飯的飯桌上,寓意一定要吉祥,“吉”必不可少“雞”寓意“吉祥”,而且味道鮮美,營養百搭,無論怎麼做都十分受歡迎。這款雞翅先醃後燜,真的是非常入味,喜歡的朋友不妨試試,不會讓你失望。”食材明細主料雞翅中(6個)蠔油(1茶匙)生抽(2茶匙)輔料大蒜(1個)料酒(1茶匙)白糖(適量)胡椒粉(少許)蒜...
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