- “米酒,又叫酒釀、醪糟,是一種由糯米發酵而成的食物。米酒的味道甘甜芳香,營養豐富,對於人體極為有益。經過發酵之後,糯米中的營養成分更加容易被人體所吸收。除此之外,米酒還具有補血益氣,促進血液循環等等功效。除了直接食用,米酒還可以入菜,做點心等等。無論哪一種做法,我都很喜...
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- “紅豆薏米高纖維低脂肪,是公認的排毒減肥聖品,不僅能夠將脾祛濕,增強腎功能,常食用還能使皮膚光滑,對粉刺和保護頭髮也有一定的作用。嘴饞的我還加了幾勺甜酒釀,它能夠促進血液循環,助消化及增進食慾,口感也相當贊!美的BB煲精煮細熬,口感非常棒,奶瓶級的玻璃內膽,安全耐高温,飯勺湯勺...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 綠豆粉是我們貴州地方的特色食物,它以多樣化的手法做出了很多人喜歡的味道,但事實上,現在的市場上很多賣的綠豆粉其實根本不正宗,如果要想吃到真正的綠豆粉,就自己做的最好,所以我們應該知道綠豆粉怎麼做,下面我們就一起來看一下它的做法。綠豆粉怎麼做食材:大米半盆綠豆大米的三...
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- “做法非常簡單好學,少油無糖解暑又健康”食材明細主料脱皮綠豆(適量)赤小豆(適量)薏仁(適量)木糖醇(適量)輔料黃油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)赤豆薏仁綠豆糕的做法步驟1、脱皮綠豆,最好提前泡一晚,我忘記泡了,就直接拿電壓力鍋無水模式煮了一下,晾涼壓泥,如果想要細膩點就...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅豆和薏米一起製作而成的,薏米吃了可以消除人的水腫,可以排毒養顏,對女性朋友而言可以淡化面部的色斑,可以淡化黑色素,對皮膚非常的好。薏米還可以防止脱髮和白髮,對腸胃也有好處,降低血壓,血糖,所以老年人也比較...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚,它的製作方法多種多樣,其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食,每逢過年,家家户户都要炸制綠豆丸子,用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔(1000g)麪粉(150g)食鹽(20g)花椒麪(適量)姜(適量)輔料綠豆麪(800g)豆腐(150g...
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- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合,加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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- 豆腐,是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材,喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的,所以營養價值還是比較高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒,清燉,燒湯等等。釀豆腐,屬於是豆腐比較特殊的一種做法,不知道大家有沒有...
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- 食材明細主料薏米仁(82克)綠豆(100克)冰糖(100克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薏米仁綠豆湯的做法步驟1、材料:薏米仁(已泡發)、綠豆、冰糖2、將薏米仁和綠豆分別淘洗乾淨放入高壓鍋中。3、加入4碗清水。4、蓋上蓋、用中小火燒煮10後分鍾後關火。5、燜至沒氣後開蓋,加入冰糖。...
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- “黃豆被稱為“豆中之王”,富含蛋白質,對人體十分有益。可當主、副食的薏仁,其消腫美白的作用,一直為人所樂道,更是經醫學證明,對抑制癌細胞有極大的作用,可以增加你的抵抗力!”食材明細主料黃豆(適量)輔料薏仁(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薏仁豆漿的做法步驟1、將黃豆...
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- 食材明細主料龍骨(適量)綠豆(少許)薏仁(適量)鹽(適量)輔料大葱(適量)薑片(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆薏仁龍骨湯的做法步驟1、準備以上食材2、龍骨放入鍋裏焯水後,取出沖洗乾淨3、放入砂鍋裏,加入大葱和姜煲30分鐘4、加入薏仁綠豆,煲45分鐘,鹽在最後的二十分鐘放入5、祛...
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- 釀豆腐是一種客家人的特色美食,是客家人過年過節必須做的食物。由於客家人這種特殊的羣體,所以釀豆腐有着北方的豪邁,也有着南方的温婉,是一種南北皆宜的食物。而且釀豆腐外表看起來非常的美觀,過年過節的時候端出這麼一盤菜餚的話,也是非常有面子的。不過相信很多朋友在做釀豆...
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- “紅豆與薏仁都能夠幫助身體排出多餘水分,但因為薏仁偏涼性,不適宜女生單獨長期食用,配合温性的紅豆,對身體就不會造成負擔。紅豆可以補血,薏仁則能美白,不僅瘦身還兼具美容的功效。薏仁,在中藥裏稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕...
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- “立夏了,天氣熱起來了,來碗綠豆薏仁糖水,降火又祛濕。”食材明細主料綠豆(適量)薏仁(適量)輔料果皮(少許)調料黑糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆薏仁糖水的做法步驟1、薏仁,綠豆提前泡好(我是睡前泡隔天煲)。2、備一小塊果皮。3、將果皮,綠豆,薏仁放入高壓鍋中,加適量的...
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- “三伏天,多喝點綠豆粥有效防暑清熱解毒,配上滑溜溜的洋薏仁,更是好吃哦。”食材明細主料綠豆(100克)洋薏仁(150克)輔料冰糖(少許)陳皮(少許)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆洋薏仁粥的做法步驟1、洋薏仁,綠豆洗淨泡3小時2、洋薏仁(大麥仁)3、把泡好的綠豆和洋薏仁,冰糖,陳皮放入...
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- “可以去火的粥,味道也不差。”食材明細主料綠豆(1把)薏米(1把)輔料檸檬(半個)配料冰糖(2塊)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆薏仁粥的做法步驟1、準備好材料。2、薏米提前浸泡一夜。3、綠豆放入湯鍋裏,大火煮開後,點入少許涼水繼續大火煮,如此反覆2-3次,綠豆很容易就煮開花了。4...
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- “元宵節有沒有吃不完的湯圓呢?湯圓不能多吃,一般都會有剩下的。只是水煮湯圓,似乎缺些滋味,綠豆湯圓,清熱去油膩”食材明細主料湯圓(8顆)綠豆(80g)薏仁(20g)輔料姜(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆薏仁湯圓的做法步驟1、準備材料,冰糖嗜甜可多加。2、把薏米和綠豆...
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- 食材明細主料炒薏仁(適量)綠豆(適量)百合(適量)大米(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薏仁綠豆百合粥的做法步驟1、薏仁、綠豆、百合提前用水浸泡,大米適量。2、全部食材放入高壓鍋中,加水燒煮,蓋蓋燒上汽後轉小火15分鐘左右。3、夏日清涼粥。...
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- “大米洗淨後,用水泡半小時。綠豆薏仁百合也用水泡發。鍋中加入適量清水,等水煮開後,把所有食材下去鍋內,用勺子順時針轉動。大火開後,轉小火,20分鐘時用勺子沿一個方向攪動。10分鐘後,等出酬後加點鹽,去水汽。”食材明細主料百合(適量)大米(適量)綠豆(適量)薏仁(適量)其他(口味)砂鍋(工藝)一...
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- “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名,關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩,這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的,只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的,那就是用生菜包着吃。今天...
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- “綠豆薏仁湯,不但清涼退火而且美容養顏,很適合夏天飲用,薏仁除了讓你可以美白肌膚之外,還能利水滲濕、消除水腫,所以當你在上班時眼睛浮腫或是氣色不好時,來一點薏仁糙米粥或是薏仁湯,就可以迅速恢復好氣色而且薏仁還可降低高血脂患者血脂質濃度,血脂異常是導致心臟病最重要因...
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- “這道甜品,有爸爸的功勞,之前爸爸看了我煮的綠豆湯,説湯色不夠靚,不能用鐵鍋煮,用高壓鍋煮出來的綠豆湯,湯色更好,而且也更營養。綠豆湯已經吃過了,這次就加點薏仁和百合一起煮吧,果然煮出來的甜口,口感更綿羅,加上百合和薏仁,營養更豐富。”食材明細主料薏仁(1把)鮮百合(1頭)綠豆(1把)輔...
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- “今天是夏至。意味着天氣越來越熱了。一款清爽的薏仁綠豆湯。價廉物美。方法簡單,消暑去火。特別美味。”食材明細主料綠豆(一勺)薏仁(半匙)輔料白糖(一匙)蜂蜜(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薏仁綠豆湯的做法步驟1、薏仁洗淨,泡一小時。2、綠豆洗浸泡兩小時以上。3、把...
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- “天天宅家裏,沒運動,那我們就吃點綠豆祛熱毒,下下火,加上滑溜溜的洋薏仁,飽腹又低脂哦。”食材明細主料綠豆(適量)洋薏仁(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆洋薏仁湯的做法步驟1、綠豆,洗淨泡3-5小時。2、洋薏仁,洗淨泡2-5小時。3、把泡好的食材放入高壓鍋...
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