特色美食牛肉丸子做法如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘

這道牛肉丸子做法是一道非常不錯的美食，一聽這名字就知道製作這道美食需要用到牛肉，我一般都比較喜歡選擇牛腿上的牛肉，那的肉比較勁道，製作出來的牛肉丸子的味道比較好，所以如果你想這道牛肉丸子製作出來好吃，那你製作這道美食。

主料

牛肉 ：適量

輔料

麪粉 ：適量
油鹽 ：適量

具體步驟

將牛肉剁成餡大葱切碎，可以少放，我放的有點多，葱姜牛肉放在一個盆子裏攪拌，放點料酒去腥，順時針一直攪拌，我是用勺子捏出牛肉丸子的，另一隻手帶一次性手套或者保鮮袋也可以，放入盤子備用

油熱了放入丸子，油可以多一點，一定小火，否則容易糊，我那個有一點糊了，火有點大了，歐了，裝盤