#記憶#玫瑰栗子糕如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

板栗 ：500

輔料

玫瑰醬 ：適量
白糖 ：50

具體步驟

1.備好材料；

2.用利器把栗子切個十字花口子，深度大概為5mm；

3.用水泡10分鐘左右；

4.入鍋煮大約1小時左右，煮熟；

5.微涼趁熱去掉板栗的殼和皮；

6.將栗子肉裝入塑料袋；

7.用擀麪杖擀碎；

8.擀的很細膩；

9.加入白糖；

10.加入玫瑰醬；

11.切拌均勻，揉成團；

12.做成各種喜歡的形狀。

烹飪技巧

板栗去皮比較難，用利器剖割開要大一點。