孜然香辣小土豆怎麼做-孜然香辣小土豆的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然香辣小土豆的做法步驟

• 1、準備小土豆清洗乾淨。

• 2、上鍋蒸二十分鐘。

• 3、用筷子能插透即可。

• 4、用菜刀壓出裂口，容易入味。

• 5、鍋中放油燒熱放入小土豆。

• 6、煎制兩面金黃備用。

• 7、另起鍋燒油下入蒜末，薑絲，洋葱，小米辣，幹辣椒。

• 8、炒香放入煎制好的土豆。

• 9、加生抽，耗油，雞精，鹽，孜然粉。

• 10、翻炒均勻加一勺水小火燉一分鐘即可。

• 11、成品圖。