怎麼煮五穀雜糧

提前泡好，使用砂鍋或者高壓鍋煮兩小時即可。若想要豆子出沙快，可提前一天清洗乾淨後放入冰箱冷凍，第二天把冰好的五穀雜糧倒進鍋中一起煮，使用熱脹冷縮的原理，更容易煮熟煮軟。時間緊迫又沒有提前泡好五穀雜糧，最好使用高壓鍋壓一個小時，採用電飯煲和其它鍋具都會因為豆子過硬很難煮軟。