有哪些是五穀雜糧

五穀雜糧是指麥子、大豆、玉米、薯類、稻穀等，稻穀經過去骨和打磨，最終制成人們經常吃的大米，大豆用來提煉豆油、醬油等，人們所喝的豆漿也是用大豆製作的，麥子是指大麥，主要用來釀酒或作為原料使用。