![釀酒可以用哪些糧食來釀]( "釀酒可以用哪些糧食來釀")
- 釀酒最重要的原材料就是一些比較常見的糧食了。糧食的好壞的品質直接影響着釀酒的品質。那釀酒可以用哪些糧食呢?什麼糧食釀出來的酒比較好喝呢?釀酒可以用哪些糧食來釀1.大米大米酒也是用糧食釀製的一種酒，主要的原作料就是大米。大米酒。是市面上比較常見的一種米酒了。...
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![梅子酒的做法 又到青梅季，趕緊來釀梅子酒吧 梅子酒怎麼做]( "梅子酒的做法 又到青梅季，趕緊來釀梅子酒吧 梅子酒怎麼做")
- “又到梅子季了，今年的梅子酒釀好了，去年的也到了開壇的時間，每年做兩罐，好友小酌。”食材明細主料青梅（2.5斤）冰糖（2斤）42度白酒（2.5斤）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）梅子酒的做法步驟1、準備食材。2、青梅挑出壞的，留下好的，然後加入一勺食用鹽和適量清水，浸泡十分鐘，再清洗乾淨...
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![酒釀芋圓的做法 一碗好吃得要飛起來的酒釀芋圓 酒釀芋圓怎麼做]( "酒釀芋圓的做法 一碗好吃得要飛起來的酒釀芋圓 酒釀芋圓怎麼做")
- “長帝焙Man電烤箱試用，長帝的這款烤箱有低温發酵區，於是就用這個功能來做了孩子愛吃的酒釀，省了以往做酒釀要用棉被捂的麻煩。”食材明細主料糯米（400克）酒麴（2克）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）酒釀芋圓的做法步驟1、提前把糯米淘洗乾淨後浸泡3小時以上，直到用手捏下米即可...
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![韭菜釀豆腐的做法原來在這裏]( "韭菜釀豆腐的做法原來在這裏")
- 説起豆腐，它有多種多樣的做法：有煎豆腐、釀豆腐，麻婆豆腐，甚至還可以製作成臭豆腐。作為一個客家人，吃的最多的就是釀豆腐了，其中用韭菜釀豆腐，在我們當地一帶美食文化最具代表性的菜餚之一。現在就讓我們來了解，韭菜釀豆腐是怎麼做的。一、韭菜釀豆腐的做法一1.食材清單炸豆腐10...
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![簡單版的釀豆腐泡在家做起來圖解]( "簡單版的釀豆腐泡在家做起來圖解")
- 平常有時間的時候就喜歡自己搗鼓一些美食，所以在逛超市的時候看到豆腐泡，當時就像做個釀豆腐泡來吃吃。把肉餡塞進豆腐泡裏，蒸熟後再配上專門調的料汁，又入味又鮮美，吃着別提有多爽了，快跟我一起動手試試看。主料豬肉末：200g豆腐泡：300g輔料油：適量生抽：適量蛋清：適量鹽：適量味精：適量...
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![桂花冬釀的做法 桂花冬釀——晚來天欲雪，可飲一杯無 桂花冬釀怎麼做]( "桂花冬釀的做法 桂花冬釀——晚來天欲雪，可飲一杯無 桂花冬釀怎麼做")
- “綠蟻新醅酒紅泥小火爐晚來天欲雪，可飲一杯無？”食材明細主料糯米（1000克）輔料梔子（12~15顆）桂花（10克）酒麴（1/2包）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）桂花冬釀的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨，將洗乾淨的糯米加清水浸泡一夜。2、控幹米的水份，將糯米放在蒸籠上蒸20~30分鐘分鐘;(時間和...
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![家釀簡易蜜黃桃的做法 家釀簡易蜜黃桃——敢和黃桃罐頭來叫板 家釀簡易蜜黃桃怎麼做]( "家釀簡易蜜黃桃的做法 家釀簡易蜜黃桃——敢和黃桃罐頭來叫板 家釀簡易蜜黃桃怎麼做")
- “生於70、80年代的人也許都會記得香甜的罐頭曾經帶給人的舌尖上的享受。那年頭的食品哪像現在這麼極大豐富，也就是逢年過節或是登門拜訪的時候，才能見到糖水罐頭的身影。大肚玻璃瓶裏裝着晶瑩透亮的水果誘人極了，即便是泡了水果的糖水，都叫人甜沁心脾呢！時過境遷。坦白的説，現...
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![蟹釀橙的由來是什麼-蟹釀橙是哪個地方的菜]( "蟹釀橙的由來是什麼-蟹釀橙是哪個地方的菜")
- 蟹釀橙，一道新穎而別緻的美味，往往受到很多人的喜歡。可是你知道蟹釀橙是哪個地方的菜嗎?蟹釀橙的由來又是什麼?如果你也好奇這兩個問題的話，就跟着我一起來看下去吧。一、蟹釀橙是哪個地方的菜蟹釀橙是浙江杭州的一道頗具特色的傳統名菜，屬於江浙菜系。大多數食客對於蟹釀橙...
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![快來學習吧-通海甜白酒原來是這麼釀製的好簡單]( "快來學習吧-通海甜白酒原來是這麼釀製的好簡單")
- 大家平時在家裏吃飯，還有請朋友來家裏做客的時候，是不是經常會喝點酒?不知道大家是喝白的還是啤的。大多數大家應該通常是喝的啤酒吧，因為啤酒的味道比較可口；再加上白酒，在小編的印象中，永遠都只有一股辛辣的味道，請原諒小編，不會喝酒。到了今天小編才發現有一種白酒，它是甜的，它...
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![快來試試吧！-酒釀的功效這麼多]( "快來試試吧！-酒釀的功效這麼多")
- 酒釀多產自南方地區，各地叫法各異，又被叫做江米酒、甜酒、水酒、醪糟，由糯米和酒麴釀製而成，米香味撲鼻，同時帶有淡淡的酒香味，無論是作為日常飲品還是招待賓客都是不錯的選擇。除此之外，酒釀還可以烹飪呈特色美食，下面就向大家介紹一下酒釀。一、酒釀的功效糯米酒具有補中益氣、...
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![什麼品種的葡萄用來釀酒比較好-自釀葡萄酒注意事項]( "什麼品種的葡萄用來釀酒比較好-自釀葡萄酒注意事項")
- 在每年的七月份到十月份是葡萄成熟的季節，葡萄是人們比較喜歡吃的水果之一，葡萄不僅可以作為水果食用而且是葡萄酒的原材料，平常我們喝的葡萄酒都是用葡萄來發酵成酒的，其實我們可以買葡萄自己回家釀，那麼大家知道自釀葡萄酒注意事項嗎?什麼品種的葡萄用來釀酒比較好呢?一、自...
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![蟹釀橙的做法 小説裏看來的美味——蟹釀橙 蟹釀橙怎麼做]( "蟹釀橙的做法 小説裏看來的美味——蟹釀橙 蟹釀橙怎麼做")
- “在小説裏看了蟹釀橙，稀奇的是還有做法，稀里嘩啦流口水的同時覺得做做也不難，就到處找馬蹄，被告知還不到季節，可是螃蟹已經到季節了啊！我就用了蘋果來代替了，太想吃了啊”食材明細主料雄蟹（一隻）橙子（一個）雞蛋（兩個）輔料蘋果（半個）肥肉（少量）葱花（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）果味（口味）蒸...
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![酒文化來源-米酒和酒釀的區別是什麼]( "酒文化來源-米酒和酒釀的區別是什麼")
- 我們國家一直有飲酒的風俗習慣，古時候就有詩仙李白以酒作詩的習俗，後來也有以酒會友的習慣，甚至於現在依然有濃厚的酒桌文化，今天我們就來研究米酒和酒釀的區別是什麼？一、米酒和酒釀的區別兩者的製作材料、製作過程和主要用途有不同。我們常用稻米制作米酒，也被稱為黃酒，是我們...
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![紅酒有保質期嗎-紅酒是什麼釀出來的]( "紅酒有保質期嗎-紅酒是什麼釀出來的")
- 我們平時除了會吃一些美食之外，還會喝一些非常好喝的東西，比如説湯，又或者是奶茶，當然，還有很多人非常的喜歡喝酒，其中酒裏面的紅酒就非常受人們的歡迎的。那麼有些人就想要問紅酒是什麼釀出來的呢?一、紅酒是什麼釀出來的釀造紅酒的原料其實是非常簡單的，只需要葡萄以及糖就可...
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![做出來的酒釀有點苦怎麼辦-酒釀就是酒糟嗎]( "做出來的酒釀有點苦怎麼辦-酒釀就是酒糟嗎")
- 日常生活中相信有不少的人喜歡喝酒吧，喝過酒的人也肯定是聽説過酒釀和酒糟的，那麼，酒釀和酒糟有什麼區別呢，酒釀就是酒糟嗎？今天就來幫助大家區分區分一下這兩者。一、酒釀就是酒糟嗎酒釀並不是酒糟，兩者並不是等同的，酒釀是酒釀，酒糟是酒糟，不能弄混淆的。簡單地説，酒釀其實就是以...
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![這樣做出來的酒釀才最好-還在發愁怎麼做酒釀嗎]( "這樣做出來的酒釀才最好-還在發愁怎麼做酒釀嗎")
- 小編平時喜歡從超市裏直接買現成的酒釀，後來有一次朋友自己做了酒釀送過來給我嚐嚐，然後我才發現自己做的和外面買的味道會差了那麼多。之後朋友再做酒釀的時候我特意跑到她家裏跟他學着做的，自己嘗試做了幾次，覺得蠻好喝的，在這裏分享給大家。材料主料：1.買到酒麴和糯米。2.穩...
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![釀花膠的做法 釀花膠~~發上來誘惑大家 釀花膠怎麼做]( "釀花膠的做法 釀花膠~~發上來誘惑大家 釀花膠怎麼做")
- “這款花膠塞肉（也叫釀花膠）是孩子們的最愛哦，吃完嘴巴粘粘的，孩子們誇張的表達，嘴脣像是塗了萬年膠水，張不開了，哈哈~~”食材明細主料花膠（15頭左右）豬肉（250g）香茹（5朵）葱（1根）輔料醬油（1勺）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀花膠的做法步驟1、取花膠若干2、放入鍋中3、水煮開3分鐘4、...
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![還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦]( "還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦")
- 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
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![酒釀米糕做出來怎麼是粘性的]( "酒釀米糕做出來怎麼是粘性的")
- 1、查看是否在和麪的時候，水放得太多導致麪糊太稀了，麪糊應該具有流動性，可以嘗試衝上往下倒，麪糊中間不會斷裂即可。2、可能是火候沒有把握好，太小的火力可能使蒸籠的水燒不開，使米糕不能完全蒸熟，導致拿出來的米糕是粘的。3、蒸煮的時間不夠，也可能導致米糕不能蒸熟。...
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![用葡萄來釀酒的主要注意事項有哪些-夏黑葡萄可以釀酒嗎]( "用葡萄來釀酒的主要注意事項有哪些-夏黑葡萄可以釀酒嗎")
- 葡萄，一種隨處可見的水果，相信許多吃貨小朋友們一定不會感到陌生。葡萄的品種各式各樣，葡萄的用處也非常非常的多樣。葡萄既可以直接使用，也可以做成好吃的菜品來供大家享用。葡萄是一種生長在樹上的水果，它的外形呈圓形，口感嚐起來也非常的甜美。最中心的部分是不可以食用的。...
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![快來了解吧！-酒釀怎麼做]( "快來了解吧！-酒釀怎麼做")
- 酒釀，一直是小姐姐們的最愛，因為酒釀有美容養顏的功效。事實上，酒釀的功效遠不止美容養顏，酒釀對人體產生的好處遠超出我們的想象。今天，小編就來帶大家瞭解一下，喝酒釀對身體的好處以及如何自制美味的酒釀。迫不及待了吧？快來看看吧！一、我們先來了解什麼是酒釀酒釀也叫醪糟，能夠...
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![香菇釀素肉的做法 蒸出來の美味|香菇釀素肉 香菇釀素肉怎麼做]( "香菇釀素肉的做法 蒸出來の美味|香菇釀素肉 香菇釀素肉怎麼做")
- “現代人追求低脂低油的菜餚，慢慢的輕食菜品也越來越受大家歡迎，而很多時候在大家的觀念裏，素食的菜餚要做得好吃肯定是多油多調料的，而今天這道菜品卻只用了一些輕鹽醬油，也能調味出好吃的清蒸素食菜餚，香菇釀素肉，年夜飯元氣滿滿。”食材明細主料老豆腐（100g）鮮香菇（8朵）調料六月...
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![來了解了解！-孕婦能吃酒釀嗎]( "來了解了解！-孕婦能吃酒釀嗎")
- 我們都知道，食物要吃好還要配料好，配料不行那麼肯定食物也就竄了味了，那麼我們怎麼能把食物做好呢，但是對於孕婦來説，吃食物的話要用什麼調料呢？酒釀配的食品怎麼樣呢？讓我們一起來了解一哈其中的真諦！孕婦能吃酒釀嗎，來了解了解！一、孕婦能吃酒釀嗎?孕婦慎吃酒釀。酒釀是由糯米經...
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![來了解一下！-糯米釀菠蘿蜜怎麼做]( "來了解一下！-糯米釀菠蘿蜜怎麼做")
- 中華文化是個噴流不息的大江，當然美食也一樣，很繁雜，種類多樣營養豐富，那麼中國同樣也是一個大國，當然什麼食物都會有了，如果説生活缺少什麼，肚子裏空空的的話，那應該就是好吃的了，也就是常説的美食，所以糯米釀菠蘿蜜。來了解一下！一、糯米釀菠蘿蜜怎麼做1、糯米用清水浸泡3小時。將...
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![什麼味道，你吃過嗎-用來釀酒的紅毛丹]( "什麼味道，你吃過嗎-用來釀酒的紅毛丹")
- 紅毛丹又名毛荔枝，和荔枝長得有點像，口感和荔枝也相似，但是其營養價值要比荔枝高，所以更多人也青睞於它。紅毛丹屬温性水果，容易上火的體質不宜多吃，一定要根據自己的體質來食用噢！下面小編來和大家説説紅毛丹什麼味道以及紅毛丹的食用價值和做法吧。用來釀酒的紅毛丹什麼味道一...
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味味甜
