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關於雞骨草煲豬骨的餐飲百科

鮮美雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃
  • 鮮美雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞骨草:適量豬骨:適量輔料鹽:適量具體步驟豬龍骨清洗乾淨飛水。雞骨草煎短提前用清水浸泡。豬骨丶雞骨草放入燉盅,加入清水。電燉盅燉三小時。加鹽調味。...
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營養的雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃
  • 營養的雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時主料雞骨草:100豬大骨頭:400輔料食鹽:適量姜:2片具體步驟雞骨草浸泡2個小時,洗淨;意米洗淨,浸泡1個小時;豬骨洗淨,切好2片生薑,備用;全部食材,燒開鍋裏的水,下豬骨焯水,去泡,撈起湯鍋裏的水燒開,下雞骨草與意米大火燒30分...
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家常雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃
  • 家常雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞骨草:適量豬骨:適量輔料鹽:適量具體步驟1.雞骨草浸泡2個小時,洗淨;2.意米洗淨,浸泡1個小時;3.豬骨洗淨,切好2片生薑,備用;4.全部食材;5.燒開鍋裏的水,下豬骨焯水,去泡,撈起;6.湯鍋裏的水燒開,下雞骨草與意米大火燒3...
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養生雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃
  • 養生雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘主料豬骨:適量雞骨草:適量輔料鹽:適量具體步驟1.將豬骨洗乾淨2.將骨頭用開水泡一泡3.洗乾淨雞骨草備用4.將豬骨和雞骨草放進煲裏煲2個小時左右即可...
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美味的雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃
  • 美味的雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘雞骨草是一種藥用價值比較高的藥草,是一種很好的中草藥。雞骨草堡豬骨的藥用價值也是比較的大,多喝可以達到清熱利濕,益胃健脾的功效,在春季或秋季潮濕的季節可以多喝一些。這道菜是一道補品,平時沒事的時候做一...
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雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃
  • 雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時雞骨草回味甘甜,健脾保肝。這道菜用堡的方法。可以使豬骨和雞骨草的作用充分融合,使兩種食材的優點發揮到極致,而且煲這種方法,少油,也是現代人比較喜歡的一種烹飪方法,同時長時間的煲制,也使得這道菜的湯汁更加...
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美味雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃
  • 美味雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞骨草:適量豬骨:適量輔料鹽:適量具體步驟1.材料準備好2.把豬橫脷去掉白色筋3.紅棗去核4.豬橫脷用水焯一下5.切塊6.把全部材料放入加適量的水7.蓋上按煲湯功能8.煲了30分鐘後加少許鹽調味...
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香噴噴的雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞骨草:35地骨皮:50豬骨頭:500輔料鹽:適量蜜棗:2粒陳皮:3具體步驟準備地骨皮與雞骨草,還有一點陳皮先把雞骨草洗淨,煎成小段,跟着留一根長點的再纏繞起來,這是為了到時盛出飲用時提供方便的跟着把雞骨草放入裝...
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黃花雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃
  • 黃花雞骨草煲豬骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:22分鐘    烹飪時間:9小時15分鐘煲湯是現在人們經常喝的湯補品,保留了肉質的鮮美,人們還能感覺到肉質的鮮嫩,同時還能帶來營養健康。但是很多人忙於工作忙於種種都不會煲湯,或者是覺得很困難,為了解決大家的難題,小編今天帶大家煲湯,看看...
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蟲草花煲豬骨怎麼做-蟲草花煲豬骨的做法
  • 蟲草花煲豬骨怎麼做-蟲草花煲豬骨的做法

  • “蟲草花的功效與作用蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來説都可以放心食用。1.平喘止咳,對於秋季容易乾咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利於肺氣腫和氣管炎。2.壯陽補腎、增強體力和精力,對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。3.改善心腦血管疾病的“良...
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雞骨草煲豬橫脷湯 雞骨草煲豬橫脷湯怎麼做-雞骨草煲豬橫脷湯的做法 春夏湯水
  • 雞骨草煲豬橫脷湯 雞骨草煲豬橫脷湯怎麼做-雞骨草煲豬橫脷湯的做法 春夏湯水

  • “返屋企飲湯吖。。。。一句平平常常的話語,包含了多少對家的眷戀,牽掛,有家就有湯。廣東人飯前基本上都會喝湯,喝完湯潤下胃,再吃飯,無湯不成宴席,宴客更加是必有老火靚湯。老火靚湯是粵菜的靈魂,因廣東長期濕熱的氣候原因,廣東人對有食療作用的老火靚湯特別偏愛。粵菜的老火靚湯...
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雞骨草煲筒骨怎麼做-雞骨草煲筒骨的做法
  • 雞骨草煲筒骨怎麼做-雞骨草煲筒骨的做法

  • 食材明細主料雞骨草(1把)筒骨(1個)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞骨草煲筒骨的做法步驟1、筒骨冷水下鍋加入少許料酒,焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、雞骨草用清水浸泡15分鐘左右再衝洗乾淨。3、洗淨的筒骨放入砂鍋中。4、放入洗淨的雞骨草。5、加...
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雞骨草煲豬橫利的功效
  • 雞骨草煲豬橫利的功效

  • 雞骨草煲豬橫利是沿海地區的美食,營養價值很高,味道可口鮮美,並且充斥在各個美食街,長時間一來,也很受大眾的喜愛。作為民間少有的小吃,你知道雞骨草煲豬橫利的功效是什麼呢?想了解一下就讓我們一起來看看吧。一.雞骨草煲豬橫利的功效雞骨草煲豬橫脷煲湯是廣東民間一道非常有名...
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豬橫脷煲雞骨草怎麼做-豬橫脷煲雞骨草的做法
  • 豬橫脷煲雞骨草怎麼做-豬橫脷煲雞骨草的做法

  • “這是一道清熱解毒的湯水,去濕效果也不錯!豬橫脷是豬的脾臟,屬於免疫器官。功效:健脾胃,助消化,養肺潤燥,澤顏面色,去肝火。主治:脾胃虛弱,消化不良,消渴(糖尿病),肺虛咳嗽,咯血,乳汁不通,皮膚龜裂。雞骨草食療作用:雞骨草味甘微苦、性涼,歸肝、膽、胃經具有清熱利濕,散瘀止痛的功效主治黃...
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雞骨草煲豬小肚怎麼做-雞骨草煲豬小肚的做法
  • 雞骨草煲豬小肚怎麼做-雞骨草煲豬小肚的做法

  • “雞骨草在很久以前就在廣東一帶流行了,而雞骨草煲豬小肚是大眾喜愛的靚湯之一。雞骨草煲豬小肚的功效主要是雞骨草帶來的,但是雞骨草不能食用,只能用慢火熬出味道,滲入湯汁中,我們才能吸收到它的營養,發揮它的功效。雞骨草是豆科植物的一種,它的別名叫做廣州相思子,很好聽吧。這...
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蟲草花煲豬骨的做法 清甜滋補---蟲草花煲豬骨 蟲草花煲豬骨怎麼做
  • 蟲草花煲豬骨的做法 清甜滋補---蟲草花煲豬骨 蟲草花煲豬骨怎麼做

  • “幾塊司空見慣的豬骨,幾塊平凡的玉米,再加上一小把蟲草花,一煲鮮美又強身的靚湯就誕生了。蟲草花,非草非花,它只是一種菌。鮮蟲草花成美麗的金黃色,與冬蟲夏草有相似的成份,但其各個成分的含量有差異,所以蟲草花並非可替代蟲草,沒有那般神奇,也並未被列入中藥。但其性質平和,不寒不...
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雞骨草煲豬肉的做法 廣東靚湯——雞骨草煲豬肉 雞骨草煲豬肉怎麼做
  • 雞骨草煲豬肉的做法 廣東靚湯——雞骨草煲豬肉 雞骨草煲豬肉怎麼做

  • “雞骨草又稱廣東相思子,是豆科相思子屬的一種植物,常見於中國華南地區,具清熱利濕、益胃健脾的功能,可在春夏潮濕季節煲湯作食療。性味歸經:甘、微苦,涼。歸肝、胃經。功能主治:清熱解毒,舒肝止痛。用於黃疸,脅肋不舒,胃脘脹痛;急、慢性肝炎,乳腺炎。注意:1、該品種子有毒,不能入藥,用...
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雞骨草煲豬橫利怎麼做-雞骨草煲豬橫利的做法
  • 雞骨草煲豬橫利怎麼做-雞骨草煲豬橫利的做法

  • “南方的天濕氣重,百病以濕為引,所以在這邊湯湯水水的要經常喝。”食材明細主料雞骨草(適量)豬橫利(一根)輔料赤小豆(適量)蜜棗(兩顆)薑片(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞骨草煲豬橫利的做法步驟1、赤小豆要提前泡發,雞骨草洗淨,薑切片。2、豬橫利洗淨,切片後焯水。水龍頭開了...
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雞骨草煲豬橫脷怎麼做-雞骨草煲豬橫脷的做法
  • 雞骨草煲豬橫脷怎麼做-雞骨草煲豬橫脷的做法

  • 食材明細主料蜜棗(一個)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)豬橫脷(一條)雞骨草(一把)豬腱肉(一塊)輔料鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞骨草煲豬橫脷的做法步驟1、新鮮雞骨草一把…2、豬橫脷一條,豬腱肉一塊,玉米適量,胡蘿蔔適量,蜜棗一個,姜兩片…3、豬橫脷切塊,豬腱肉切大塊…4、豬...
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雞骨草煲豬骨功效
  • 雞骨草煲豬骨功效

  • 雞骨草具有清熱解毒的功效,而豬骨頭呢含有豐富的鈣以及其它一些微量元素。雞骨草煲豬骨,兩個物質之間會發生奇妙的化學反應,生成一些對人體有益的物質。該種做法不僅可以用來當美食吃,還能起到一定的藥效。雞骨草煲豬骨功效如下:一、雞骨草煲豬骨功效治療多種疾病的中草藥。尤...
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雞骨草豬骨湯怎麼做-雞骨草豬骨湯的做法
  • 雞骨草豬骨湯怎麼做-雞骨草豬骨湯的做法

  • “稍有閒清,細細煲湯,慢慢品湯。眾所周知,廣東人愛喝湯,我家也是無湯不歡,小公主每餐都要喝湯,寧可不吃飯。近幾天喉嚨有少許不舒服,吃藥不如喝湯,雞骨草有清熱去濕的功放,煲了雞骨草豬骨湯!”食材明細主料豬龍骨(適量)雞骨草(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞骨草豬...
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雞骨草煲豬橫脷的做法 【飛禽走獸篇】清肝火:雞骨草煲豬橫脷 雞骨草煲豬橫脷怎麼做
豬橫利煲雞骨草怎麼做-豬橫利煲雞骨草的做法
  • 豬橫利煲雞骨草怎麼做-豬橫利煲雞骨草的做法

  • “俗話説“春夏祛暑濕”,中藥雞骨草煲豬橫脷正有這祛暑濕的功效。雞骨草性微寒味甘、淡,具清熱利濕、舒肝止痛的功效。豬橫脷即豬胰,性味甘、平,功能補脾、潤燥、養肺、澤顏。豬橫脷與雞骨草合而為湯,更具清熱、利濕、舒肝、健脾的功效。此湯也是廣東民間有名的中藥食療湯品,同...
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雞骨草煲豬橫俐怎麼做-雞骨草煲豬橫俐的做法
  • 雞骨草煲豬橫俐怎麼做-雞骨草煲豬橫俐的做法

  • 食材明細主料雞骨草(適量)豬橫俐(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞骨草煲豬橫俐的做法步驟1、雞骨草、豬橫俐、瘦肉2、豬橫俐及瘦肉焯掉血水3、然後把所有食材放入湯煲裏4、大火煲開後改小火煲2小時5、放入少許鹽即可喝了...
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雞骨草煲豬橫利的做法 養生靚湯——雞骨草煲豬橫利 雞骨草煲豬橫利怎麼做
  • 雞骨草煲豬橫利的做法 養生靚湯——雞骨草煲豬橫利 雞骨草煲豬橫利怎麼做

  • “環境被污染,食品被加料;想要找點好的食材已經很難了,唯有自己關愛自己,吃的東西還是自己做的吃的放心,在家閒着的我經常會煲靚湯給至愛的家人,最近天氣乾燥、秋高氣燥,容易上火,都是煲點清熱、滋潤、護肝功效。今天煲了雞骨草豬橫利。雞骨草豬橫脷,配以炒黃豆和蜜棗同熬湯,一來可...
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