美味的葱爆蟶子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蟶子 ：500

輔料

油 ：適量
豆瓣醬 ：適量
蒜子 ：適量
鹽 ：適量
小葱 ：適量
生薑 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.鍋中加入油燒至七成熱

2.放入生薑蒜子幹辣椒炒香

3.放入蟶子翻炒

4.加入適量豆瓣醬和鹽翻炒

5.裝盤，撒上葱花

烹飪技巧

爆炒一下即可，不用炒太久。