![葱爆肘花怎麼做-葱爆肘花的做法]( "葱爆肘花怎麼做-葱爆肘花的做法")
- “生葱，熟葱都不愛吃。唯獨對葱爆系列裏的大葱情有獨鍾。葱香四溢，略帶一絲絲甘甜。”食材明細主料肘子肉（適量）醬油（適量）鹽（適量）輔料大葱（適量）料酒（適量）味精（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆肘花的做法步驟1、清水煮的肘子肉一塊，大葱若干跟2、肘子肉切片，大葱切滾刀段3...
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![葱爆肉怎麼做-葱爆肉的做法]( "葱爆肉怎麼做-葱爆肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（1斤）葱白（1個）調料生抽（15ml）料酒（10ml）老抽（5ml）葱香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆肉的做法步驟1、肉準備切成片，肥肉切下一些。2、葱白去皮切成片。3、鍋中放油炒肥肉出油。4、然後炒放入肉片煸炒變色，放生抽，料酒，白糖，老抽我和葱白炒勻。5、盛出。...
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![葱爆腰花怎麼做-葱爆腰花的做法]( "葱爆腰花怎麼做-葱爆腰花的做法")
- “所謂“腰花”，就是把豬腎切十字花刀。腰花好吃，但是要收拾乾淨，否則腰子的腥臊味會“攪局”。烹製腰花一類的菜餚，多選擇豬腰子為好。牛的口感發老，其它的有點小。同時要選擇有光澤、發亮的比較好。”食材明細主料豬腰子（2個）大葱（200克）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）蠔油（適...
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![家常菜葱爆肉如何做簡單又好吃]( "家常菜葱爆肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：200輔料油：適量花椒粉：適量醬油：適量鹽：適量葱白：適量醋：適量料酒：適量甜麪醬：1大勺芝麻油：1勺具體步驟1.準備食材。2.將豬肉切成薄片。3.加入一大勺甜麪醬，一勺芝麻油。4.用手抓勻醃製十五分到二十分鐘入...
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![媽媽做的香葱爆豬肚如何做簡單又好吃]( "媽媽做的香葱爆豬肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟豬肚：1個香葱：200輔料油：適量生抽：適量姜：適量鹽：適量蒜頭：適量具體步驟1.香葱洗淨切段，葱尾不要2.煲湯後撈起豬肚切塊3.熱鍋下油，爆香蒜頭和姜後將豬肚下鍋翻炒4.加生抽炒勻上色5.然後將香葱倒入一同翻炒6....
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![葱爆雞肉怎麼做-葱爆雞肉的做法]( "葱爆雞肉怎麼做-葱爆雞肉的做法")
- “今天想吃一道下飯的菜，可是家裏只有雞胸肉和幾隻辣椒了，又不想出去買，乾脆自創一道菜，吃起來還真不賴！”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料杭椒（2根）紅美人椒（1根）大葱（1根）蒜（4-5瓣）調料食用油（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（少量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）花椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）半...
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![美味的葱爆孜然羊肉如何做簡單又好吃]( "美味的葱爆孜然羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊腿肉：500洋葱：200輔料葱白：適量孜然粉：適量鹽：適量香菜：適量紅幹辣椒：適量食用油：適量具體步驟1.先將羊肉薄片用六月鮮醬油，料酒，少許生粉抓勻，醃製入味。其他配料全部切好2.鍋內入油，8成熱時加入葱白爆香，放入...
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![葱爆木耳金針菜怎麼做-葱爆木耳金針菜的做法]( "葱爆木耳金針菜怎麼做-葱爆木耳金針菜的做法")
- “金針菜的營養價值很高，每百克含蛋白質14.1克，脂肪1.1克，碳水化合物62.6克，鈣463毫克，磷173毫克，以及多種維生素。金針菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。民間常用來治療大便帶血、小便不通、便祕和產後無乳等。與木耳同炒，營養更好。偶爾來個清淡小炒也不錯。”食材...
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![脣齒留香的葱爆魷魚如何做簡單又好吃]( "脣齒留香的葱爆魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：500輔料油：適量醬油：2滴姜：2片大葱：1棵味精：少許鹽：1勺乾紅椒：2個料酒：適量具體步驟1.魷魚處理乾淨，切小片，改刀，兩面斜着切，不切斷2.將切好的魷魚撩水，捲起來撈出，燙一下就好，時間長了會容易老3.姜葱切絲，乾紅椒...
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![葱爆牛肉的做法 *團圓飯*葱爆牛肉 葱爆牛肉怎麼做]( "葱爆牛肉的做法 *團圓飯*葱爆牛肉 葱爆牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）生粉（適量）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱爆牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、加入姜蒜。老抽生抽生粉。鹽。油。醃製十分鐘。3、攪拌均勻。4、起鍋放油。下入葱頭爆炒。5、然後下入牛肉翻炒。6、不停翻炒。...
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![葱爆臘肉怎麼做-葱爆臘肉的做法]( "葱爆臘肉怎麼做-葱爆臘肉的做法")
- “以前我們這兒沒有臘肉賣，也不知道臘肉呢。。。記得上中學時有一次去圖書城，中午吃的是臘肉炒飯，很美味的説，從那以後就迷上了臘肉，老公家鄉的臘肉太好吃了，住的遠也沒敢在網上買，怕不是那個味，饞了很久啊。前幾天老爸看見有賣的就買了塊，雖然不及那裏的不過也還不錯。以前看見説...
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![葱爆羊怎麼做-葱爆羊的做法]( "葱爆羊怎麼做-葱爆羊的做法")
- “最近一段時間我的最愛”食材明細主料羊肉（２兩）葱頭（半個）大葱（1.5跟）輔料料酒（１羹匙）老抽（半羹匙）生抽（半羹匙）澱粉（１羹匙）生薑（４－５片）蒜（３－４瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊的做法步驟1、醃肉：鮮羊肉切成薄片－用料酒、生抽、老抽、澱粉（量見調料明細）醃製１５分鐘－下鍋前倒入少許植物油拌勻2、...
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![葱爆肉拌麪怎麼做-葱爆肉拌麪的做法]( "葱爆肉拌麪怎麼做-葱爆肉拌麪的做法")
- 食材明細主料豬肉（250g）尖椒（1個）大葱（1根）小米椒（少許）麪條（適量）薑絲（適量）輔料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆肉拌麪的做法步驟1、豬肉加澱粉料酒、鹽、糖醃製10分鐘2、葱段、尖椒段、小米椒碎、薑絲3、炒鍋內加油稍多，油熱後加入豬肉過油4、餘油加熱下...
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![葱爆孜然肉片怎麼做-葱爆孜然肉片的做法]( "葱爆孜然肉片怎麼做-葱爆孜然肉片的做法")
- 食材明細主料梅條肉（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）大葱（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱爆孜然肉片的做法步驟1、梅條肉洗淨切片。2、切好的肉加入料酒、生抽、老抽、蠔油、和孜然粉拌勻醃製數小時。3、鍋中倒入油放入大葱。4、放入醃製好的...
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![葱爆雞蛋怎麼做-葱爆雞蛋的做法]( "葱爆雞蛋怎麼做-葱爆雞蛋的做法")
- “這是雞蛋的別樣吃法……”食材明細主料雞蛋（5枚）大葱（1顆）輔料食用油（4勺）調醬汁黃豆醬（3勺）蠔油（1勺）澱粉（1勺）清水（半碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葱爆雞蛋的做法步驟1、5個雞蛋打入盤中。2、大葱洗淨後切段。3、調醬汁：碗中加入2勺黃豆醬，1勺耗油，1勺玉米澱粉，半碗清水攪拌均...
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![孜然葱爆羊肉怎麼做-孜然葱爆羊肉的做法]( "孜然葱爆羊肉怎麼做-孜然葱爆羊肉的做法")
- “葱爆羊肉一定是要急火爆炒出來才香，但是我們在家安全起見肯定是做不到這個程度，而且急火冒煙的油是致癌的，不建議常吃。今天我自己研究的改良方法分享給大家，味道好不好吃大家做過後歡迎分享你的建議。”食材明細主料羊肉（300g）大葱（1棵）輔料辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![平菇葱爆海蔘怎麼做-平菇葱爆海蔘的做法]( "平菇葱爆海蔘怎麼做-平菇葱爆海蔘的做法")
- “多人食的時候，海蔘多放幾個。”食材明細主料海蔘（1個）大葱（半棵）平菇（1把）輔料花生油（3克）生抽（5克）食鹽（小許）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇葱爆海蔘的做法步驟1、平菇洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、撈出瀝乾水分。4、抓一把平菇，撰幹水分。5、大葱切絲。6、海蔘切條。7、辣椒...
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![葱爆肉骨湯麪的做法 【煙台】葱爆肉骨湯麪 葱爆肉骨湯麪怎麼做]( "葱爆肉骨湯麪的做法 【煙台】葱爆肉骨湯麪 葱爆肉骨湯麪怎麼做")
- “葱爆肉是我們家比較常做的一道菜，葱香撲鼻，鹹鮮入味，是一道非常下飯的家常菜。家中一老一小特別喜歡吃麪條。掛麪做起來簡單，味道好，又容易消化。有主食，有肉，有菜，一頓簡單的早餐就搞定。”食材明細主料麪條（250g）豬肉（60g）輔料骨湯（1大碗）大葱（一根）生薑（1塊）鹽（2g）胡蘿蔔（半根）青椒（1只）生抽...
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![香葱爆木耳怎麼做-香葱爆木耳的做法]( "香葱爆木耳怎麼做-香葱爆木耳的做法")
- “這是一個十分簡單爽口而健康的菜，在原菜譜的基礎上加了一隻自己種的辣椒，覺得更加好下飯了。”食材明細主料幹木耳（2-3朵）香葱（2-3根）辣椒（1只）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香葱爆木耳的做法步驟1、木耳隔夜水發，在烹調前洗淨摘成塊，葱切...
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![雙椒葱爆魚怎麼做-雙椒葱爆魚的做法]( "雙椒葱爆魚怎麼做-雙椒葱爆魚的做法")
- “這是今晚的一道菜，飯後趕緊來發了。速度還可以吧。我們家某人吃了這道菜的感慨的是，你做的菜有激發人味覺的功效。本來我只能吃兩碗飯，但是現在可以吃三碗、四碗。哈哈，聽了這樣的讚美心裏很是有成就感，沒想到我做的菜還有這樣的功效。不過這道菜真的很下飯，很香，很夠味，很好吃...
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![葱爆鱔絲如何做簡單又好吃]( "葱爆鱔絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘葱爆鱔絲這道菜不僅營養豐富，而且葱香四溢，鮮嫩爽滑。葱爆鱔絲含有人體需要的多種營養。而且長期食用還可以降血壓，降血脂。對於喜歡吃黃鱔的朋友們，這道葱爆鱔絲是和不錯的美味。主料洋葱：1個黃鱔絲：100g輔料...
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![葱爆肉片怎麼做-葱爆肉片的做法]( "葱爆肉片怎麼做-葱爆肉片的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）大葱（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加入鹽，料酒，胡椒粉，油，蛋清，醬油，澱粉充分抓勻醃製半個小時。2、大葱切段。3、蒜末。4、薑末。5、鍋裏熱...
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![大葱爆牛肉怎麼做-大葱爆牛肉的做法]( "大葱爆牛肉怎麼做-大葱爆牛肉的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止...
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![老爸做的葱爆羊肉如何做簡單又好吃]( "老爸做的葱爆羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉片：200輔料油：適量鹽：3醬油：適量葱花：1棵雞蛋：1個白糖：適量幹辣椒：2個胡椒粉：少許澱粉：適量料酒：15具體步驟1.羊肉片室温軟化2.放料酒3.雞蛋、鹽4.攪拌均勻醃製15分鐘左右5.幹辣椒6.把其餘的配料放在一起調...
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![獨特的葱爆孜然羊肉如何做簡單又好吃]( "獨特的葱爆孜然羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋葱：1個羊肉片：100輔料孜然粒：適量香菜：適量色拉油：適量孜然粉：適量幹辣椒：適量精鹽：適量具體步驟1.羊肉片入鍋焯熟；2.將焯熟的羊肉片撕成小塊；3.洋葱洗淨，切片；4.香菜切末；5.鍋中倒油，中火加熱，洋葱塊入鍋炒至斷生...
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味味甜
