美味的麻辣海蟶子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這一道美味的麻辣海蟶子是一道家常海鮮菜，味道鮮美，營養豐富，色澤豔麗。其中的蟶子肉具有補虛的功能。一口下去，海蟶子來自海洋的鹹香經過葱薑蒜的煸炒去腥，更加香了。同時煸炒辣椒能夠在炎炎夏日沒有胃口之時，能夠開胃下飯，是一道不容錯過的美食。

主料

蟶子 ：600

輔料

木耳 ：50
葱薑蒜 ：20
幹辣椒 ：3只
郫縣辣醬 ：20
花椒 ：5

具體步驟

1.鍋放油下入郫縣辣醬

2.煸香辣醬放入葱薑蒜

3.下入蟶子

4.翻炒幾下，下料酒。

5.放小半勺鹽

6.一小勺雞精

7.兩小勺白糖

8.煮斷生，下水澱粉勾芡。

9.最後放香油出鍋。