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關於麻辣海蟶子的餐飲百科

家常麻辣海蟶子如何做簡單又好吃
  • 家常麻辣海蟶子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道家常麻辣海蟶子鮮美麻辣,這樣爆炒的方式能有效的祛除海蟶子的腥味,也更好的入味,這樣的海蟶子味濃,吃了一個還想吃,停不下來,就像咱們的夜宵小王子,小龍蝦一樣,根本停不下來,這樣炒上一大盤,邀上三五好友有説有...
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美味的麻辣海蟶子如何做簡單又好吃
  • 美味的麻辣海蟶子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這一道美味的麻辣海蟶子是一道家常海鮮菜,味道鮮美,營養豐富,色澤豔麗。其中的蟶子肉具有補虛的功能。一口下去,海蟶子來自海洋的鹹香經過葱薑蒜的煸炒去腥,更加香了。同時煸炒辣椒能夠在炎炎夏日沒有胃口之時...
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醬汁海蟶子如何做簡單又好吃
  • 醬汁海蟶子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蟶子:1斤輔料醬油:5勺(白瓷勺)料酒:1勺糖:1/3勺生薑:3片葱:4小段具體步驟1.將買來的蟶子放在淡鹽水中養,待其吐淨泥沙;2.放鍋中,加少許水煮至剛剛開扇,關火;3.調醬汁,5勺醬油、1勺黃酒、1/3勺白糖、3片生薑,攪開;4.撈出蟶...
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蟶子拌海帶絲怎麼做-蟶子拌海帶絲的做法
  • 蟶子拌海帶絲怎麼做-蟶子拌海帶絲的做法

  • 食材明細主料幹海帶絲(30克)蟶子(340克)輔料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟶子拌海帶絲的做法步驟1、食材:幹海帶絲(已泡發清洗)、蟶子(已清洗焯熟)2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。3、將海帶絲下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。4、晾涼。5、接着,合入剝...
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葱薑辣炒蟶子怎麼做-葱薑辣炒蟶子的做法
  • 葱薑辣炒蟶子怎麼做-葱薑辣炒蟶子的做法

  • “蟶子炒過很多次,但都沒拍下來,今天有時間就拍下來了,味道很不錯。我們一家三口直接拿手吃的,根本就沒拿筷子,有點微辣,女兒照樣吃,還説好吃,我不怕辣。這盤海鮮不到3分鐘就一搶而空了。花甲也是這樣炒的,就是鹽量要控制。”食材明細主料蟶子(1斤2兩)輔料葱(適量)姜(適量)小米椒(4個)配料...
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蟶子是海鮮嗎
  • 蟶子是海鮮嗎

  • 想知道蟶子是海鮮嗎,可以看看文章的介紹,讓我們知道了這款美食是海鮮類的,並且營養價值是非常豐富的,對於我們身體來説功效也是比較多的,但是對於海鮮過敏的人來説是不可以吃這款美食的喲,這款美食可以長期食用。蟶子是海鮮嗎是的。蟶子,學名縊蟶,屬軟體動物,是雙殼綱簾蛤目貝類動...
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麻辣海瓜子怎麼做-麻辣海瓜子的做法
  • 麻辣海瓜子怎麼做-麻辣海瓜子的做法

  • 食材明細主料海瓜子(一斤)輔料小米辣(適量)圓葱(適量)香菜(適量)姜(適量)麻椒(適量)幹辣椒段(適量)蠔油(適量)美味鮮醬油(適量)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣海瓜子的做法步驟1、把海瓜子開水下鍋煮八分熟撈出備用。2、準備圓葱香菜小米辣姜切好備用。3、麻椒用涼水泡下,這樣...
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吃蟶子時要注意些什麼-蟶子是海鮮嗎
  • 吃蟶子時要注意些什麼-蟶子是海鮮嗎

  • 蟶子,學名縊蟶,也可簡稱為蟶,這種動物對於生長於海邊的人們來説是很常見的,它的別名"小人仙",是一種軟體動物,但是對於我們生活在內陸的人們來説並不算很瞭解,它生活在海洋灘塗之。關於它的問題,如,蟶子是海鮮嗎,吃蟶子時要注意些什麼,這些問題都困擾我們已久,今天我為大家介紹一下。...
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炒香辣蟶子怎麼做-炒香辣蟶子的做法
  • 炒香辣蟶子怎麼做-炒香辣蟶子的做法

  • “簡介『食療作用:蟶肉味甘鹹、性寒,入心、肝、腎經,具有補陰,清熱,除煩,解酒毒等功效,對產後虛損,煩熱口渴,濕熱水腫,痢疾,醉酒等有一定治療作用。中醫認為,蟶子肉味甘、鹹,性寒,有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產後補虛等功效。《嘉祐本草》中記載:蟶子肉“補虛,主冷痢。煮...
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蒸海蟶子要多久
  • 蒸海蟶子要多久

  • 五到八分鐘左右。海蟶是海鮮的一種,生活在淺海泥沙中,形狀為長方形,表面有一層淺綠色薄皮,肉質味道鮮美可口。銀針海蟶屬於魯菜系,用海蟶肉、掐菜等食材製做而成,營養價值豐富、鹹香美味、清脆爽口。...
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自制麻辣蟶子如何做簡單又好吃
  • 自制麻辣蟶子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蟶子:適量幹辣椒:適量花椒粒:適量輔料蒜:適量姜:適量黃酒:適量葱:適量花椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.蟶子洗乾淨,倒進燒開的水中焯一下(水開時可加一點黃酒),殼子打開就馬上撈出;2.去掉蟶子肉邊緣的一圈黑線(看圖,具體不知...
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辣味蟶子怎麼做-辣味蟶子的做法
  • 辣味蟶子怎麼做-辣味蟶子的做法

  • “第一次髮菜譜~~~”食材明細主料蟶子(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)蒜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣味蟶子的做法步驟1、蟶子用清水泡淨吐沙2、水煮開,放入蟶子,開口後撈出備用3、鍋內放油,放入葱薑蒜小炒出香4、放入蟶子小炒5、放料酒,郫...
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爆炒麻蛤蟶子怎麼做-爆炒麻蛤蟶子的做法
  • 爆炒麻蛤蟶子怎麼做-爆炒麻蛤蟶子的做法

  • 食材明細主料麻蛤(適量)蟶子(適量)輔料韭菜(適量)配料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)爆炒麻蛤蟶子的做法步驟1、麻蛤和蟶子洗淨,放清水吐泥沙,中間要反覆換水。2、開水鍋焯麻蛤,待張嘴兒後,撈出。3、開水鍋焯蟶子,待張嘴兒後,撈出。4、去除雜質,反覆淘洗。5、...
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香辣炒蟶子怎麼做-香辣炒蟶子的做法
  • 香辣炒蟶子怎麼做-香辣炒蟶子的做法

  • 食材明細主料蟶子(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料香辣醬(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炒蟶子的做法步驟1、葱薑蒜切好備用。2、鍋中燒熱水,蟶子煮開殼撈出。3、起鍋燒油下葱薑蒜。4、倒入蟶子,少許料酒。5、下香辣醬翻炒均勻即可。...
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微辣版爆炒蟶子的做法 微辣版——爆炒蟶子 微辣版爆炒蟶子怎麼做
  • 微辣版爆炒蟶子的做法 微辣版——爆炒蟶子 微辣版爆炒蟶子怎麼做

  • 食材明細主料蟶子(400克)豆瓣醬(5克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)大料(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微辣版爆炒蟶子的做法步驟1、蟶子買回來浸泡2個小時,清洗乾淨。2、大料,大蒜切丁,葱花切斷備用。3、冷水放入蟶子大火燒開。4、油鍋燒至...
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香辣蟶子怎麼做-香辣蟶子的做法
  • 香辣蟶子怎麼做-香辣蟶子的做法

  • 食材明細主料蟶子(500克)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)薑末(適量)花生油(2勺)蠔油(一勺)蒸魚豉油(一勺)葱末(適量)蒜末(適量)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蟶子的做法步驟1、蟶子放入清水裏面,放少許鹽,讓蟶子把泥沙吐的多一點2、蒜末.薑末.辣椒.葱末.花椒準備好3、鍋內加水,放入...
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香辣肉絲蟶子怎麼做-香辣肉絲蟶子的做法
  • 香辣肉絲蟶子怎麼做-香辣肉絲蟶子的做法

  • 食材明細主料幹蟶子(適量)豬肉絲(適量)青椒(適量)輔料青杭椒(適量)紅杭椒(適量)香菜(適量)香葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣肉絲蟶子的做法步驟1、蟶子幹泡水一天,去內臟洗淨。2、鍋加水燒開,將蟶子過水撈出。3、青椒,青...
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海帶蟶子鮮湯怎麼做-海帶蟶子鮮湯的做法
  • 海帶蟶子鮮湯怎麼做-海帶蟶子鮮湯的做法

  • “好久沒怎麼喝湯了想了想不如做個海帶湯吧放點小海鮮一起煲味道不要太美哦~~PS:全程不用放任何佐料因為海米和海帶本身就比較鹹而蟶子相當鮮一鍋純天然鮮湯即將出爐啦。。。。。”食材明細主料海帶(適量)蟶子(400g)冬瓜(300g)海米(少許)草菇(150g)輔料葱(適量)姜(適量)配料玉米油(適量)鹹...
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海鮮蟶子怎麼吃
  • 海鮮蟶子怎麼吃

  • 知道海鮮蟶子怎麼吃嗎,如果不清楚的人可以看看這篇文章的介紹,這款美食是我們可以大量吃的美食,是深受我們喜歡的美食,這款美食多吃有益於我們身體的健康,這款而美食的做法是比較簡單的喲,大家可以看看這款美食的做法。海鮮蟶子怎麼吃一、爆炒蟶子用料:蟶子、葱、姜、蒜、豆豉醬...
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海帶炒蟶子怎麼做-海帶炒蟶子的做法
  • 海帶炒蟶子怎麼做-海帶炒蟶子的做法

  • “喜歡吃蟶子,搭配家裏一些泡發好的海帶一起炒炒來吃。。。”食材明細主料蟶子(210克)海帶(130克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶炒蟶子的做法步驟1、食材:蟶子(已清洗)、海帶(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的海帶翻炒一下。3、接着,合入清...
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辣椒炒蟶子怎麼做-辣椒炒蟶子的做法
  • 辣椒炒蟶子怎麼做-辣椒炒蟶子的做法

  • “到底怎麼去沙才徹底啊。。”食材明細主料蟶子(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)葱(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒蟶子的做法步驟1、蟶子用鹽水養幾個小時,直到沙子吐乾淨。2、燒沸水,倒入蟶子。3、待蟶子開口後撈起...
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白灼海蟶子怎麼做-白灼海蟶子的做法
  • 白灼海蟶子怎麼做-白灼海蟶子的做法

  • “蟶子,號稱海里的人蔘,生活在沿海泥中,肉味鮮美,蟶子的肉很好吃,並且價格也很便宜,所以是一種大眾化的海產食品。”食材明細主料海蟶子(適量)輔料生薑末(適量)醋(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼海蟶子的做法步驟1、原料:蟶子2、調料:生薑、醋3、將蟶子多次沖洗乾淨後,放養...
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辣炒蟶子怎麼做-辣炒蟶子的做法
  • 辣炒蟶子怎麼做-辣炒蟶子的做法

  • “我們習慣叫蟶子,再往北,就叫它小人仙。大個兒的蟶子,確實看着像小人兒一樣。白灼,涼拌,辣炒,味道都不錯。做法分享給大家。”食材明細主料蟶子(500g)花蜆子(150g)輔料洋葱(1塊)葱(1段)姜(1塊)蒜(2-3瓣)幹辣椒(4-5顆)花椒(5-6粒)香菜(1把)調料蠔油(1勺)醬油(1勺)料酒(1勺)豆瓣醬(1勺)香辣(口味)炒(工藝)半小...
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海蟶子蒸多久
  • 海蟶子蒸多久

  • 5到10分鐘,蒸海蟶子之前,一定要把海蟶子清洗乾淨,避免海蟶子裏面的細沙子影響了海蟶子的口感。清蒸好的海蟶子出鍋後直接倒入調好的醬汁即可食用。海蟶子除了可以清蒸之外,還可以製做成水煮海蟶子、蒜蓉海蟶子、爆炒海蟶子等等。...
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海鮮蟶子怎麼做
  • 海鮮蟶子怎麼做

  • 大家想知道海鮮蟶子怎麼做嗎,喜歡吃這款美食的人可以多吃一點,這款美食是比較好吃的健康美食,這款美食是我們最愛吃的營養美食之一,只要對海鮮不過敏的人都是可以吃這款美食的喲,大家可以看看這款美食的具體做法都有什麼。海鮮蟶子怎麼做爆炒蟶子材料:蟶子500克、香葱1根、生薑...
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