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關於蘿蔔乾炒豬油渣怎麼做好吃的餐飲百科

蘿蔔乾炒豬油渣怎麼做-蘿蔔乾炒豬油渣的做法
  • 蘿蔔乾炒豬油渣怎麼做-蘿蔔乾炒豬油渣的做法

  • “雖然現在大街小巷的早餐都被米粉和瓦罐湯充斥着,這讓外地人一直以為這個就是南昌人傳統的早餐。其實不然,真正南昌市井人家的早餐還是白米粥配上一些自制的小菜。比如蘿蔔乾,雪裏蕻等等。做蘿蔔乾最好的季節是在秋天,如果是住在80年代建成的大型生活區裏面,就可以看到在秋高...
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油渣蘿蔔絲怎麼做-油渣蘿蔔絲的做法
  • 油渣蘿蔔絲怎麼做-油渣蘿蔔絲的做法

  • “蘿蔔和豬肉的完美結合。”食材明細主料肥肉(適量)蘿蔔(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油渣蘿蔔絲的做法步驟1、肥肉炒成油渣,多餘的油倒出。2、放入蘿蔔絲,五香粉炒勻。3、放入油渣,鹽,兑水煮一會。4、放入紅辣椒絲炒斷生,出...
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豬舌炒蘿蔔乾怎麼做-豬舌炒蘿蔔乾的做法
  • 豬舌炒蘿蔔乾怎麼做-豬舌炒蘿蔔乾的做法

  • “家常菜,香甜口味。”食材明細主料豬舌(1條)蘿蔔乾(100克)輔料油(適量)鹽(少許)生抽(1湯匙)蛋清(1只)白糖(少許)胡椒粉(少許)澱粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬舌炒蘿蔔乾的做法步驟1、豬利切薄片加入白糖、生抽、鹽、澱粉、蛋清、油醃製一段時間後,拉過油。2、蘿蔔乾切絲。3、...
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美味的豬油渣炒蘿蔔苗如何做簡單又好吃
  • 美味的豬油渣炒蘿蔔苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬油渣是我經常吃的一道美味,雖然全無營養,卻是我的最愛,炸過的肥肉只剩下鬆鬆脆脆的味道,炸出的油還能用來燒麪條吃。美味的豬油渣炒蘿蔔苗也是油渣的一種做法,不會想學的小夥伴們可以跟着我一起做下去,我相信...
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油炒蘿蔔乾怎麼做-油炒蘿蔔乾的做法
  • 油炒蘿蔔乾怎麼做-油炒蘿蔔乾的做法

  • “喜歡吃蘿蔔乾,印象中浙江肖山的蘿蔔乾非常好吃,那天去了商場看到了就買了些,用幹辣子油炒,脆脆鹹鹹略帶辣味,很下飯。”食材明細主料蘿蔔乾(半斤)幹辣子(二個)輔料雞精(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔半斤洗淨備用(如太鹹可用水泡一下)。2、將蘿...
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蘿蔔絲豬油渣餃子怎麼做-蘿蔔絲豬油渣餃子的做法
  • 蘿蔔絲豬油渣餃子怎麼做-蘿蔔絲豬油渣餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(500g)輔料幹蘿蔔絲(適量)豬油渣(150g)調料花椒(1匙)大料(1顆)鹽(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔絲豬油渣餃子的做法步驟1、豬肉餡加葱薑末放盆裏。2、花椒,大料,鹽放水裏煮開涼晾。3、花椒水加入肉餡調勻靜置備用。4、豬油渣切碎備用。5、幹蘿蔔絲用...
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豬油渣蘿蔔絲包子怎麼做-豬油渣蘿蔔絲包子的做法
  • 豬油渣蘿蔔絲包子怎麼做-豬油渣蘿蔔絲包子的做法

  • “熬豬油剩下一些豬油渣,用它和蘿蔔絲包包子,實在太香了。因為是早餐吃,所以未來得及讓麪糰全發就包上了。半發麪的包子雖然顏值和口感不及全發麪的包子,但比“死麪”包子要強很多,口感不硬,也很軟乎。這油渣蘿蔔絲包子香嫩多汁,趁熱吃,甭提多香了!”食材明細主料中筋麪粉(300克)水...
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豬油渣蘿蔔包子的做法 【豬油渣蘿蔔包子】 豬油渣蘿蔔包子怎麼做
  • 豬油渣蘿蔔包子的做法 【豬油渣蘿蔔包子】 豬油渣蘿蔔包子怎麼做

  • “每次熬豬油剩下的豬油渣都不捨得扔掉,用來包包子包餃子真心好吃。加入了豬油渣的包子好吃的不得了,真是讓人又愛又恨的豬油渣,不過自我安慰又不是天天吃,偶爾吃一次無妨吧。豬油渣含有大量的動物脂肪,其脂屬於飽和脂肪酸,即硬脂,少吃無妨,多吃對人體有害,因為它不但可引起肥胖,還...
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簡易版豬油渣炒蘿蔔絲如何做簡單又好吃
  • 簡易版豬油渣炒蘿蔔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:1個輔料油:適量豬油渣:適量大蒜:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.把蘿蔔去皮切成絲.大蒜也切好備用2.熱油鍋3.下大蒜暴下4.接着把蘿蔔絲倒下去炒軟5.再把豬油渣倒下去一起炒6.加鹽.加少許的醬油炒熟...
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豬油渣炒蘿蔔纓怎麼做-豬油渣炒蘿蔔纓的做法
  • 豬油渣炒蘿蔔纓怎麼做-豬油渣炒蘿蔔纓的做法

  • 食材明細主料豬油渣(適量)蘿蔔纓(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣炒蘿蔔纓的做法步驟1、蘿蔔纓清洗乾淨。2、下沸水中焯水,變色後撈出過涼。3、蘿蔔纓撰幹水分切細,蒜末切好。4、豬油渣適量。5、鍋中放少許油,放入豬油渣和蒜末...
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健康的豬油渣炒蘿蔔苗如何做簡單又好吃
  • 健康的豬油渣炒蘿蔔苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬油渣炒蘿蔔苗是一道非常地道的家常菜,因為我常常很糾結午餐或者晚餐要吃什麼,當我學會了這道豬油渣炒蘿蔔苗後,當我一開始糾結,我就覺得炒這道菜,不僅省時間,而且又划算,一個人吃這道豬油渣炒蘿蔔苗真...
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蘿蔔燉油渣怎麼做-蘿蔔燉油渣的做法
  • 蘿蔔燉油渣怎麼做-蘿蔔燉油渣的做法

  • “"油渣"油渣兒全稱叫"豬油渣兒"。是人們用肥豬肉炸油所剩下來的肉渣。又稱豬板油、豬網油。煉完後出油渣兒,和蘿蔔燉在一起,味道美極了,蘿蔔必須這樣吃才好吃”食材明細主料豬板油(500克)蘿蔔(500克)香葱白(4棵)葱(2片)姜(2片)幹辣椒(2個)輔料鹽(5克)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)蠔油(一茶匙)雞...
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油渣炒蘿蔔怎麼做-油渣炒蘿蔔的做法
  • 油渣炒蘿蔔怎麼做-油渣炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料油渣(適量)香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切成薄片備用。2、葱白備好。3、煉好的油渣備用。4、鍋內留適量油,放入葱白煸香。5、放入蘿蔔翻炒一分鐘。6、加入少許熱...
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豬油渣蘿蔔雜糧包怎麼做-豬油渣蘿蔔雜糧包的做法
  • 豬油渣蘿蔔雜糧包怎麼做-豬油渣蘿蔔雜糧包的做法

  • “開春了,家裏冬儲的大蘿蔔還有一筐,要趁着它們沒變“糠”之前吃掉。快速消耗蘿蔔的方法就是吃餡了。用蘿蔔做餡蒸包子那簡直就是美味啊!從小到大幾十年,各種各樣的蘿蔔蒸包子,吃起來沒夠。原以為江西長大的老公會不喜歡這北方的大蘿蔔餡包子,但沒想到他更是稀罕得不得了。每次...
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豬油渣蘿蔔水煎包怎麼做-豬油渣蘿蔔水煎包的做法
  • 豬油渣蘿蔔水煎包怎麼做-豬油渣蘿蔔水煎包的做法

  • “烙餡餅剩了一些餡,又發點面,做了水煎包”食材明細主料麪粉(約200克)酵母(2克)糖(1小勺)清水(適量)輔料蘿蔔(1/2個)豬油渣(適量)葱薑末(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)十三香(少許)鹽(適量)植物油(2勺)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬油渣蘿蔔水煎包的做法步驟1、麪粉中加入酵母、白糖。2、加水,揉成...
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蘿蔔乾炒豬肚怎麼做-蘿蔔乾炒豬肚的做法
  • 蘿蔔乾炒豬肚怎麼做-蘿蔔乾炒豬肚的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(180克)熟豬肚(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒豬肚的做法步驟1、食材:蘿蔔乾2、熟豬肚3、將蘿蔔乾清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、將熟豬肚放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔乾翻炒翻炒。7、接着,合入...
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白蘿蔔油渣豬肉餃怎麼做-白蘿蔔油渣豬肉餃的做法
  • 白蘿蔔油渣豬肉餃怎麼做-白蘿蔔油渣豬肉餃的做法

  • “買了兩斤肥肉熬豬油,順便就用油渣、白蘿蔔和豬肉包了餃子,味道真是香。”食材明細主料白蘿蔔(一個)油渣(3兩)豬肉(半斤)韭菜(一小把)輔料生薑(一小塊)葱(一小根)調料鹽(適量)醬油(一勺)豉油(一勺)豬油(一小勺)熟花生油(一勺)花椒麪(一調味勺)雞精味精(少許)欣和黃豆醬(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)...
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油渣燒蘿蔔怎麼做-油渣燒蘿蔔的做法
  • 油渣燒蘿蔔怎麼做-油渣燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料豬油渣(適量)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣燒蘿蔔的做法步驟1、鍋內加少許油放入油渣,小火炒出油。2、下蘿蔔翻炒一會。3、加生抽、老抽、鹽翻炒均勻。4、加入開水扣蓋煮至蘿蔔軟爛。5、加白糖提...
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豬油渣炒蘿蔔怎麼做-豬油渣炒蘿蔔的做法
  • 豬油渣炒蘿蔔怎麼做-豬油渣炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(350克)豬油渣(80克)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、豬油渣、蒜(已拍)。2、起鍋倒油燒熱,下入蒜翻炒翻炒。3、隨後,下入蘿蔔翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水。5、翻動一下煮...
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好吃的豬油渣炒蘿蔔苗如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬油渣炒蘿蔔苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這一道好吃的豬油渣炒蘿蔔苗是我們在日常生活裏經常會吃到的一道家常好菜,主要是蘿蔔苗和豬油渣炒制而成。蘿蔔苗富含人體所需的營養成分,有利於排毒、降血脂,是對身體健康非常有益的蔬菜,配上豬油渣,又香又下...
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豬油渣炒蘿蔔乾怎麼做-豬油渣炒蘿蔔乾的做法
  • 豬油渣炒蘿蔔乾怎麼做-豬油渣炒蘿蔔乾的做法

  • “經濟實惠好吃又下飯下粥。”食材明細主料肥肉(200g)輔料蘿蔔乾(150g)調料蠔油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾洗兩三次切好。2、熱鍋放肥肉煎。3、煎出油。4、煎六分幹。5、放蘿蔔乾。6、炒一兩分鐘放蠔油(蘿蔔乾有鹹味)。7、成品。...
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豬油渣蘿蔔包子怎麼做-豬油渣蘿蔔包子的做法
  • 豬油渣蘿蔔包子怎麼做-豬油渣蘿蔔包子的做法

  • “熬豬油剩下的油渣配上紅蘿蔔做包子餡,香而不膩。”食材明細主料麪粉(400克)酵母(1小匙)清水(適量)紅蘿蔔(半個)豬油渣(適量)輔料葱姜(適量)蠔油(1大匙)生抽(1大匙)鹽(適量)十三香(1/4小匙)炸熟大豆油(3大匙)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬油渣蘿蔔包子的做法步驟1、麪粉加酵母拌勻,加水揉...
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豬油渣炒蘿蔔絲怎麼做-豬油渣炒蘿蔔絲的做法
  • 豬油渣炒蘿蔔絲怎麼做-豬油渣炒蘿蔔絲的做法

  • “秋冬蘿蔔是個寶,我國民間有“十月蘿蔔賽人蔘”的説法。現在這個季節正是吃蘿蔔的時候,而且蘿蔔的價格也很便宜,我們菜場裏白蘿蔔每斤1.5元,是所有人都能買得起的蔬菜。我家今天買的就是最常見的白蘿蔔,準備做清炒蘿蔔絲,裏面加了自家熬豬油剩下的豬油渣,炒的時候真的是香味一...
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豬油渣蘿蔔餡餅怎麼做-豬油渣蘿蔔餡餅的做法
  • 豬油渣蘿蔔餡餅怎麼做-豬油渣蘿蔔餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(約300克)沸水(適量)涼水(適量)植物油(約20克)輔料紅蘿蔔(1/2個)豬油渣(適量)葱姜碎(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)十三香(少許)植物油(2勺)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬油渣蘿蔔餡餅的做法步驟1、300克麪粉。2、一半加入沸水,攪拌至無干粉。3、另一半加入涼水,攪拌至絮...
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梅乾菜炒豬油渣怎麼做-梅乾菜炒豬油渣的做法
  • 梅乾菜炒豬油渣怎麼做-梅乾菜炒豬油渣的做法

  • “小時候的味……”食材明細主料梅乾菜(100克)豬油渣(500克)輔料糖(10克)鹽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒豬油渣的做法步驟1、準備,熬,豬油,開始,可以火大點2、加入鹽,小火慢熬3、熬油中,要翻動4、已經好了,豬油渣,已經很小了5、油,盛碗裏6、梅乾菜,這是自己媽媽曬的,乾淨...
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