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關於蛋黃檸檬餅的餐飲百科

蛋黃檸檬餅如何做簡單又好吃
  • 蛋黃檸檬餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡酸酸甜甜的味道嗎?下面給大家帶來一款美味餅乾:蛋黃檸檬餅,這款餅乾有著微酸微甜的口感,酥酥鬆鬆帶著酸甜的檸檬味,在烘烤時,會有陣陣檸檬香味傳出來...我個人偏好這種酸甜的,若怕酸的話,檸檬汁就要減...
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台中檸檬餅如何做簡單又好吃
  • 台中檸檬餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:350公克蛋黃:80公克細砂糖:350公克鹽:5公克低筋麪粉:250公克沙拉油:80公克奶油:70公克奶水:50公克檸檬:1顆白色巧克力磚:1塊輔料具體步驟1.)將材料1混和攪拌加温至40℃後離火,再以球狀打蛋器快速打發至白色濃稠...
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好吃的蛋黃檸檬餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的蛋黃檸檬餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘貌似好久沒有吃點心了啊,餅乾之類的,趁週末有空,感覺要動手試試其他點心啊,不然手法生疏了,想試試蛋黃檸檬餅,好久沒有做過點心了,手法有點生疏了,弄了好一會,擔心不好吃的,但是,結果出乎意料,蠻好吃的啊,家裏人都很喜...
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白酒海瓜子佐黃檸檬如何做簡單又好吃
  • 白酒海瓜子佐黃檸檬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海瓜子:1公斤蒜片:8粒幹辣椒末:1小匙九層塔末:10葉橄欖油:30cc白酒:100cc黃檸檬:1粒輔料具體步驟1.海瓜子以冷水浸泡吐砂約1小時;黃檸檬榨汁備用。2.將鍋子加熱注入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入幹辣椒末翻炒均勻。3....
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檸檬蛋糕的做法 濃香檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做
  • 檸檬蛋糕的做法 濃香檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做

  • “看到方子的時候,整個人都呆住了,油倒是算不上多,但這糖差點兒就是麪粉的兩倍!因為檸檬很酸嗎?而檸檬汁兒卻並沒有用在蛋糕裏面,只是做成糖漿,最後澆在蛋糕上。原本想全盤接受,不做任何調整,終究還是沒能忍住,把蛋糕裏用的糖稍微削減了那麼一點點。雖然仍然超出平時習慣的比例,但心...
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檸檬餅乾的做法 無糖檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做
  • 檸檬餅乾的做法 無糖檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做

  • “方子來自君之,略有改動。男友的姥姥是糖尿病,不能吃糖,過兩天要去看她,特意為她做的,木糖醇還是去年做月餅時買的呢。”食材明細主料低粉(100g)黃油(65g)輔料檸檬汁(15ml)檸檬皮屑(1小勺)配料鹽(1/4小勺)木糖醇(20g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬餅乾的做法步驟1、原料圖2、黃油...
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白菜檸檬蛋黃醬沙拉的做法 初夏裏的清爽涼拌菜-圓白菜檸檬蛋黃醬沙拉 白菜檸檬蛋黃醬沙拉怎麼做
檸檬餅乾的做法 酸甜好美味——檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做
  • 檸檬餅乾的做法 酸甜好美味——檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做

  • “喜歡這款餅乾!主要是因為它除了有其它餅乾的甜、酥還有一點點檸檬的清爽酸味。今天試着做了做,切的不好,有毛邊。但味道還真的挺不錯。”食材明細主料麪粉(84克)生粉(16克)輔料黃油(30克)糖粉(30克)配料新鮮檸檬汁(25ML)檸檬皮屑(4克)鹽(1/4小勺)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬...
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檸檬鬆餅怎麼做-檸檬鬆餅的做法
  • 檸檬鬆餅怎麼做-檸檬鬆餅的做法

  • “一款很鬆軟的小餅乾,説它是餅乾吧,但它沒有餅乾的脆硬,説它是蛋糕,它又不像。加了檸檬碎使鬆餅充滿了檸檬的香氣,一入口檸香撲鼻,非常不錯的一款小松餅。”食材明細主料黃油(60克)糖粉(60克)蛋清(2個)低筋麪粉(75克)輔料檸檬碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬鬆餅的做法步...
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檸檬黃瓜條怎麼做-檸檬黃瓜條的做法
  • 檸檬黃瓜條怎麼做-檸檬黃瓜條的做法

  • “檸檬的功效:檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用。我國中醫認為,檸檬性温、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿,調劑血管通...
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檸檬酥餅怎麼做-檸檬酥餅的做法
  • 檸檬酥餅怎麼做-檸檬酥餅的做法

  • “這款小餅乾是利用蛋黃的一個小點心,圓圈狀的小餅乾沾滿了砂糖,與檸檬皮搭配酸酸甜甜的,作為下午茶的小點心甚是可口。”食材明細主料中粉(224克)玉米澱粉(56克)無鹽黃油(130克)輔料蛋黃(2個)細砂糖(70克)檸檬(1個)朗姆酒(12ml)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬酥餅的做法步驟1、準...
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青檸檬和黃檸檬哪個泡水好
  • 青檸檬和黃檸檬哪個泡水好

  • 黃檸檬。黃檸檬泡水檸檬香味更加濃郁,並且沒有青檸檬那麼酸。挑選新鮮檸檬時,需要注意以下幾點:1、看檸檬的顏色。比較好的檸檬呈黃色且光澤,而含褐色不光澤就不佳;2、看果蒂。選擇果蒂蒂發綠的檸檬比較新鮮,檸檬蒂發黃、發暗的説明放置時間長、不新鮮,建議不要購買;3、捏一捏軟...
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醃檸檬用青檸檬好還是黃檸檬好
  • 醃檸檬用青檸檬好還是黃檸檬好

  • 黃檸檬。黃檸檬比較大,汁水更多,更適合糖漬。檸檬又叫做是檸果、洋檸檬、益母果等,原本產自於東南亞,主要在美國、意大利、地中海沿岸地區、西班牙和希臘這幾個地方,後傳入中國,在台灣、廣西、廣東等地均有栽培。汁水多、味道酸、香味濃郁,大多用作於調味料、食品輔食、飲料裝飾...
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檸檬蒸黃魚怎麼做-檸檬蒸黃魚的做法
  • 檸檬蒸黃魚怎麼做-檸檬蒸黃魚的做法

  • “夏天沒有什麼胃口,吃上一點清淡,並且剛剛過了端午入夏了,習俗會吃五黃,其中就有黃魚,這道檸檬蒸黃魚,也可以來應個景。”食材明細主料小黃魚(8條)輔料生薑(10克)葱(5克)調料味達美臻品料酒(2勺)六月鮮檸檬蒸魚醬油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬蒸黃魚的做法步驟1、準備食...
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青檸檬好還是黃檸檬好?
  • 青檸檬好還是黃檸檬好?

  • 眾所周知,檸檬中含有大量的維生素C,是一種非常健康的水果,它的用途也非常廣泛,很多家庭平時都會用到它,現在市面上檸檬的品種非常多,比如有青檸檬和黃檸檬等等,這時候就有人會問了:究竟是青檸檬好還是黃檸檬好?平時又應該怎樣挑選檸檬呢?小編這就來為大家解答。一、青檸檬好還是黃...
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檸檬餅乾怎麼做-檸檬餅乾的做法
  • 檸檬餅乾怎麼做-檸檬餅乾的做法

  • “有了檸檬的加入,讓普通的餅乾帶着酸甜水果氣息”食材明細主料低粉(100g)黃油(60g)糖粉(45g)輔料新鮮檸檬汁(15g)檸檬皮屑(5g)鹽(1g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬餅乾的做法步驟1、黃油提前軟化,加入糖粉和鹽。2、用刮刀攪拌均勻。3、分三次加入新鮮檸檬汁,每次都攪拌均勻。4...
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黃瓜檸檬水怎麼做-黃瓜檸檬水的做法
  • 黃瓜檸檬水怎麼做-黃瓜檸檬水的做法

  • “運動完回來,來一杯黃瓜檸檬水!取出前兩天醃的蜂蜜檸檬,這會應該很棒了!黃瓜,清熱解毒,超級補水;檸檬又美白護膚,兩種搭配在一起,簡直是小清新的美!”食材明細主料黃瓜(半根)蜂蜜檸檬(適量)輔料温水(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜檸檬水的做法步驟1、取出冷藏的蜂蜜檸檬,...
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蛋黃檸檬醬怎麼做-蛋黃檸檬醬的做法
  • 蛋黃檸檬醬怎麼做-蛋黃檸檬醬的做法

  • “芭芭農場種水果,換了一箱檸檬,用來做蛋黃檸檬醬,酸酸甜甜的,可以用來夾麪包,做蛋糕夾心,蛋糕卷,果醬餅乾等,還能快速消耗檸檬,嘻嘻嘻~”食材明細主料檸檬(3個)雞蛋(2個)蛋黃(2個)細砂糖(100g)黃油(60g)輔料鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋黃檸檬醬的做法步驟1、檸檬用鹽搓洗乾淨...
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檸檬餅乾的做法 【烘焙之路】—檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做
  • 檸檬餅乾的做法 【烘焙之路】—檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做

  • “夏天做飲品一般都離不開檸檬,新鮮的檸檬清香味十足,加入到餅乾中,酸酸甜甜的口感很是討人喜歡,喜歡酸的就少放一點糖。。”食材明細主料低筋麪粉(100g)檸檬汁(15g)輔料黃油(50g)糖粉(40g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬餅乾的做法步驟1、檸檬清洗乾淨,取外層皮,不要白色部...
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檸檬黃瓜怎麼做-檸檬黃瓜的做法
  • 檸檬黃瓜怎麼做-檸檬黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料大蒜(1個)香菜(少許)小米辣(2-3個)檸檬(1個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)檸檬黃瓜的做法步驟1、準備材料,黃瓜,青檸檬,大蒜(可有可無),香菜(最好是雲南的緬甸香菜),小米辣2、1將黃瓜去皮,拍碎,切成小段2裝入盤中,將檸檬切片放入盤裏(兩三片即可),再擠入檸檬汁3將香...
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青檸檬和黃檸檬的區別
  • 青檸檬和黃檸檬的區別

  • 1、品種不同:黃檸檬是隨着果實的成熟而變黃,青檸檬從生長到成熟都是青色,兩者是不同的品種。2、外觀不同:青檸檬表皮為青色、光滑,個頭較小,黃檸檬表皮為金色,有細緻的裂紋。...
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黃瓜檸檬怎麼做-黃瓜檸檬的做法
  • 黃瓜檸檬怎麼做-黃瓜檸檬的做法

  • “喜歡這裏面的番茄,特別美味。怕酸的朋友可另加蜂蜜。”食材明細主料黃瓜(1根)檸檬(2個)番茄(1個)輔料白糖(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜檸檬的做法步驟1、將其中一個檸檬洗淨切成薄片均鋪在盤中。2、番茄洗淨切薄片鋪在檸檬片上。3、黃瓜洗淨切長條整齊的碼在番...
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黃瓜檸檬汁怎麼做-黃瓜檸檬汁的做法
  • 黃瓜檸檬汁怎麼做-黃瓜檸檬汁的做法

  • “檸檬、黃瓜是用於保護皮膚、消除雀斑的天然食物,可幫助身體炎症的消除和促進細胞的再生。同時,黃瓜還具有清熱利水、解毒的功效。對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果。”食材明細主料黃瓜(1根)檸檬(1個)輔料蜂蜜(2勺)冰塊(少許)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜檸檬汁的做法步...
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檸檬蛋糕的做法 留在齒間的檸檬清香--檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做
  • 檸檬蛋糕的做法 留在齒間的檸檬清香--檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做

  • “這次嘗試的蛋糕,過程很簡單,整個操作過程10分鐘左右就可以完成,麻煩的是檸檬的去皮。白色部分一點也不能要,否則口感會有點苦。我的這個烤箱真的要換了,4年的東西,温度已經越來越不準,是時候更新換代了(方子來自新浪網友)”食材明細主料檸檬皮(1個)低筋麪粉(130克)淡奶油(140克)砂糖(65...
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黃油檸檬餅乾怎麼做-黃油檸檬餅乾的做法
  • 黃油檸檬餅乾怎麼做-黃油檸檬餅乾的做法

  • “極簡的食材因為檸檬的加入使得口味變的極其奢華!黃油餅乾也不再膩味,酸酸甜甜的很是清新!適合做下午茶點!”食材明細主料總統牌無鹽黃油(63克)糖粉(46克)檸檬皮碎(5ml(去白芯的丁))輔料低筋麪粉(100克)新鮮榨取檸檬汁(15ml)食用精鹽(1.25ml)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油檸檬餅乾...
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