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關於橙皮的餐飲百科

橙皮蜜汁雞翅如何做簡單又好吃
  • 橙皮蜜汁雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:8分鐘主料雞翅:4輔料麥芽糖:適量橙子皮:少量姜蒜末:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.第一次做菜譜,沒有每一步拍照。就只下什麼做吧。先把雞翅解凍了,然後用醬油姜蒜末麥芽糖鹽等醃製一下。時間可以看情況來定。越久越入...
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愛上朗姆橙皮蛋糕如何做簡單又好吃
  • 愛上朗姆橙皮蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘朗姆橙皮蛋糕是一款很新潮的電信哦,它有着獨特的香味,朗姆酒的味道,還有這橙皮的清香,是很多人都喜歡的味道,讓雞尾酒加入蛋糕中的別出心裁,會讓你的朋友感到驚喜哦,但是小朋友們就吃吃別的可愛蛋糕哦,如果你想嘗...
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自制橙皮糖怎麼做-自制橙皮糖的做法
  • 自制橙皮糖怎麼做-自制橙皮糖的做法

  • “嗯~!太好吃了!養脾、健胃、幫助腸道消化。泡水喝、做餡兒,棒棒噠!”食材明細主料橙子(2個)輔料鹽(10克)冰糖(90克)白砂糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制橙皮糖的做法步驟1、橙皮用鹽粗洗乾淨。2、橙子皮去除裏面的白,在清水裏泡一天,中途2-3小時換一次水。3、切成絲4、清...
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鬆軟的手撕橙皮面包如何做簡單又好吃
  • 鬆軟的手撕橙皮面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時這個世界應該無肉會死,無澱粉會死,還有一種是無麪包會死哦。麪包是非常好吃的一種食物。可是還是要適量哦。因為麪包是精緻食物,所以熱量是比較高的,這款手撕橙皮面包也是非常好吃的麪包哦。快自己動手做起來...
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全麥千層橙皮吐司如何做簡單又好吃
  • 全麥千層橙皮吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋液:40高筋麪粉:250牛奶:170全麥麪包粉:50輔料鹽:2黃油:10糖:10刷表面蛋液:5糖漬橙皮:40酵母:4具體步驟1.麪包桶內放入蛋液、牛奶、兩種麪粉,對角放鹽、糖2.幾分鐘和成麪糰即可,蓋上濕布、蓋子醒2小時3.再放入酵...
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糖漬橙皮磅蛋糕怎麼做-糖漬橙皮磅蛋糕的做法
  • 糖漬橙皮磅蛋糕怎麼做-糖漬橙皮磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)雞蛋(2個(110克左右))動物性淡奶油(80克)糖漬橙皮(50克)輔料泡打粉(3克)黃油(140克)朗姆酒(8克)配料細砂糖(140克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖漬橙皮磅蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化後加入細砂糖打均勻。2、分次加入雞蛋打勻,讓黃油完全與雞蛋融合,不...
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糖漬橙皮黃油餅乾如何做簡單又好吃
  • 糖漬橙皮黃油餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:227糖粉:100中粉:250鹽:1/2小勺切碎的糖漬橙皮:55橙皮屑:一個橙子的橙汁:1大勺香草香精:1/2大勺黑巧克力:適量輔料具體步驟1.黃油打發至軟,加入糖粉,打發至順滑蓬鬆。加入鹽和粉,攪拌至成團。加入橙皮,橙皮屑,橙汁...
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橙皮柚子醬怎麼做-橙皮柚子醬的做法
  • 橙皮柚子醬怎麼做-橙皮柚子醬的做法

  • “時間過得真快啊,一轉眼又快到中秋節了!每年中秋總是要做各式各樣的月餅,而準備工作更是早早的就開始了。今天做的這款橙皮醬,即可以泡水喝,也可以做月餅甜點的餡料,直接泡水,口感風味和蜂蜜柚子茶差不多,做餡料加一點也是非常的提味。”食材明細主料橙子皮(150g)柚子肉(200g)冰糖(15...
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橙皮戚風蛋糕怎麼做-橙皮戚風蛋糕的做法
  • 橙皮戚風蛋糕怎麼做-橙皮戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋黃(4個(60克左右雞蛋))入糖蛋黃(20克+40克)玉米油(50克)牛奶(50克)純蛋白(4個(60克左右雞蛋))低粉(80克)輔料檸檬汁(適量)糖漬橙皮(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙皮戚風蛋糕的做法步驟1、準備所有材料2、分離當黃和蛋白3、蛋黃加糖混合4、蛋黃混合液先加油再加奶,劃Z...
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橙皮豬手怎麼做-橙皮豬手的做法
  • 橙皮豬手怎麼做-橙皮豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(半隻)輔料橙皮(適量)配料花椒(適量)油(適量)蒜(適量)生薑(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)橙皮豬手的做法步驟1、原料、配料圖,豬手已斬好洗淨。2、鍋里加水和花椒,放豬手入內,煮出浮末後撈出。3、刮燒、沖洗乾淨備用,蒜拍散,姜切大片,橙子皮洗淨撕...
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美味的橙皮豆沙牛角包如何做簡單又好吃
  • 美味的橙皮豆沙牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的橙皮豆沙牛角包是一道特別受歡迎的西式包點,酥嫩的外層包着鬆軟,加上豆沙的滑嫩,光想着就口水直流呀!是下午茶的經典搭配,朋友聚餐加分的一大亮點。這道西式點心做起來也是非常簡單的,老少都可以動起手來...
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美味橙皮豆沙牛角包如何做簡單又好吃
  • 美味橙皮豆沙牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時麪包是一種老少咸宜的烘焙糕點,做法簡單,以其口感鬆軟,香甜美味,深受人們喜愛,麪包的做法很多,根據做法不同可以做出很多不同餡料,不同造型的麪包,這道美味橙皮豆沙牛角包就是採用糖浸橙皮為麪包外皮增加酸甜口感...
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橙皮餅乾怎麼做-橙皮餅乾的做法
  • 橙皮餅乾怎麼做-橙皮餅乾的做法

  • “上次做了香橙餅乾好吃得相當受歡迎,這次是參考萬萬的方子,加了橙皮的餅乾就是清爽又美味呀!”食材明細主料黃油(60G)低粉(100G)蛋黃(1個)橙皮(10G)糖粉(30G)輔料番茄醬(適量)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)橙皮餅乾的做法步驟1、用鹽搓洗橙子表皮,沖洗乾淨。將橙皮用擦絲器很小的細...
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特色朗姆橙皮蛋糕如何做簡單又好吃
  • 特色朗姆橙皮蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘朗姆橙皮蛋糕,口感清新、香醇回味,朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁,經過發酵、蒸餾而成,加入朗姆酒讓蛋糕帶有一點點的朗姆酒味,口感甜潤、芬芳馥郁,還放入了一點橙皮讓蛋糕甜而不膩,口感清新,最後淋上一成薄薄的白巧...
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糖漬橙皮吐司怎麼做-糖漬橙皮吐司的做法
  • 糖漬橙皮吐司怎麼做-糖漬橙皮吐司的做法

  • “很喜歡橙皮的香味,買了一袋糖漬橙皮用它來做吐司,味道很香。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(130克)細砂糖(45克)鹽(2克)雞蛋(1個)耐高糖酵母(3.5克)黃油(25克)輔料糖漬橙皮(30克)甜香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖漬橙皮吐司的做法步驟1、準備做麪包的所有材料。2、將除糖漬橙皮...
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橙皮果凍如何做簡單又好吃
  • 橙皮果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料柳橙:12~果凍粉:40公克細砂糖:180公克水:400公克輔料具體步驟1.將柳橙對切,擠出橙汁600公克後,將果肉纖維全部挖掉,留下橙皮備用。2.將果凍粉與細砂糖調勻,加入橙汁與水一起煮滾,熄火待稍涼便可灌入橙皮中,待涼後再...
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糖漬橙皮小餅乾如何做簡單又好吃
  • 糖漬橙皮小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:125細砂糖:50小個雞蛋:1個黃油:30糖漬橙皮:20輔料具體步驟1.黃油室温放軟切小塊;2.分次加糖打至順滑發白,再放入雞蛋打順滑;3.將低粉篩入攪拌好的黃油中;4.放入切碎的糖漬橙皮;5.麪粉攪拌均勻後揉成柱狀,放...
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美味手撕橙皮面包如何做簡單又好吃
  • 美味手撕橙皮面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時平凡的美食也會有不平凡的魅力,一道營養健康又美味可口讓人心情愉悦的甜點小吃手撕橙皮面包搭配着一杯鮮榨果汁更是一種獨一無二的美好體驗。而且製作工藝簡單快捷容易操作,食材所需也不復雜,喜愛甜點小吃的...
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橙皮荸薺茅根水怎麼做-橙皮荸薺茅根水的做法
  • 橙皮荸薺茅根水怎麼做-橙皮荸薺茅根水的做法

  • “今日雨水節氣,喝一碗可以消食解膩的橙皮荸薺茅根水,再適合不過。做起來也簡單方便,趕緊跟着我一起來吧。”食材明細主料橙子(1個)荸薺(12個)茅根(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橙皮荸薺茅根水的做法步驟1、準備食材。2、橙子剝皮,用沸水浸泡清洗去除表面的蠟和苦澀的味...
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甜甜的橙皮蜂蜜馬芬如何做簡單又好吃
  • 甜甜的橙皮蜂蜜馬芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我天生愛吃小吃,因為從小被外婆慣壞了;外婆是我們那裏做小吃很出名的師父,所以我從小很有口福,當然也因此耳濡目染,學會了做一些簡單的;一個人在外地吃不到外婆做的新鮮小吃就只有自己動手了;今天教大家做一個甜...
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橙皮雞翅怎麼做-橙皮雞翅的做法
  • 橙皮雞翅怎麼做-橙皮雞翅的做法

  • “最近迷戀橙皮的東東,我很稀飯那種味道,很特別,清甜裏帶着一點酸。真不賴。偶突發奇想,跟雞翅放在一起不是可以解油膩嘛。嘻嘻。還算成功。”食材明細主料雞翅(適量)輔料糖漬橙皮(適量)蠔油(適量)檸檬汁(適量)白糖(適量)薑絲(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙皮雞翅的做法步驟1...
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酸甜的自制糖浸橙皮丁如何做簡單又好吃
  • 酸甜的自制糖浸橙皮丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘自制糖浸橙皮丁是用新鮮的橘皮做的,每次吃橘子都為新鮮欲滴的橘皮直接扔掉而感到可惜,橘皮用鹽水煮過後再用糖水煮,做好後裝到玻璃罐中放入冰箱,可以隨時取出來使用,是不是很方便呢?感興趣的朋友不妨動手試試,平...
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橙皮春餅如何做簡單又好吃
  • 橙皮春餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:100麪粉:100雞蛋:1只牛奶:半杯輔料橙子:一隻(用皮)葱花:一小把鹽:適量白糖:1茶匙五香粉:少許食用油:1茶匙具體步驟1.準備好所有食材。將所有食材放進盤內。2.加入適量鹽。3.加入白糖。4.加入少許五香粉。5.加...
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蜜餞橙皮怎麼做-蜜餞橙皮的做法
  • 蜜餞橙皮怎麼做-蜜餞橙皮的做法

  • “橙子我們吃多了,但是我們往往會把皮扔掉,其實它的皮也是個寶,可以助消化、化痰、去胃氣。每年橙子當季時我都會把橙子皮留着,處理好給父母當零食吃,他們説以前秋冬消化不太好,感覺胃部脹,現在吃了我給他們做的蜜餞橙皮就沒有這感覺,感覺很好。橙子皮的效果與作用:化痰降逆:橙子皮...
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橙皮曲奇怎麼做-橙皮曲奇的做法
  • 橙皮曲奇怎麼做-橙皮曲奇的做法

  • “學了一年多烘焙,這是我第一次做曲奇,自從上次做了橙皮吐司,味道好極了,這次的曲奇中也加入了糖漬橙皮,雖然第一次做擠的花型有點難看,口感還是不錯的,帶着橙香味的曲奇餅乾,又香又脆,很好吃的。”食材明細主料低筋麪粉(130克)黃油(50克)輔料糖粉(35克)雞蛋(1個)糖漬橙皮(30克)橙汁(40克)甜味...
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