鬆軟的手撕橙皮面包如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這個世界應該無肉會死，無澱粉會死，還有一種是無麪包會死哦。麪包是非常好吃的一種食物。可是還是要適量哦。因為麪包是精緻食物，所以熱量是比較高的，這款手撕橙皮面包 也是非常好吃的麪包哦。快自己動手做起來吧。這個是容錯率非常高的哦。

主料

高筋麪粉 ：300
牛奶 ：150
雞蛋 ：1個
糖漬橙皮 ：40

輔料

黃油 ：10G
鹽 ：2
糖 ：10
酵母 ：3

具體步驟

包桶內放入牛奶、蛋液、麪粉，對角放鹽、糖，中間放酵母，和麪20分鐘

再放入黃油和麪30分鐘

進行發酵

發好的麪糰取出排氣後醒15分鐘

擀成大長方形，撒上糖漬橙皮

用刮板切5份

重疊起來

再切成8份

放入模具，進行發酵

發好的麪包胚刷上蛋液

烤箱預熱，180度上下火烤20分鐘左右，上色嚴重時蓋上錫紙

烹飪技巧

不要放太多糖。