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關於串燒的餐飲百科

自制繽紛水果串燒如何做簡單又好吃
  • 自制繽紛水果串燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘繽紛水果串燒是一道美味獨具特色的小吃。大家都知道,水果中含有豐富的維生素和各種礦物質,營養豐富,酸甜可口,是人類生活中不可或缺的食品。水果一般可以直接使用,自制繽紛水果串燒打破了傳統吃水果的方式,使得...
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有特色的串燒醬如何做簡單又好吃
  • 有特色的串燒醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.雞骨:300公克B.醬油:200公克米酒:150公克味醂:200公克黃冰糖:60公克麥芽糖:60公克C.葱:1支幹辣椒:2根蒜頭:4顆輔料具體步驟1.雞骨放入滾水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨後瀝乾備用。2.材料C中的葱和蒜頭放入烤箱...
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和孩子一起在家燒烤 滋味串燒怎麼做-滋味串燒的做法 【滋味串燒】---
  • 和孩子一起在家燒烤 滋味串燒怎麼做-滋味串燒的做法 【滋味串燒】---

  • “和孩子一起在家燒烤,品嚐美味的同時,得到更多的是開心和歡笑。”食材明細主料裏脊肉(適量)雞翅尖(適量)魷魚(適量)蝦(適量)豆乾(適量)輔料醃肉料(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)烤肉醬(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滋味串燒的做法步驟1、把裏脊肉切成約0.5釐米的厚片,用...
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美味的白果串燒豬頸肉如何做簡單又好吃
  • 美味的白果串燒豬頸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的白果串燒豬頸肉是一道特別好吃的非常美味的菜餚,但是我覺得呢這道美味的白果串燒豬頸肉並不是十分的家常,畢竟有很多人不太喜歡吃白果,因為它的味道有些怪怪的,然而我們這道美味的白果串燒豬頸肉裏的白...
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最愛吃的串燒茄條如何做簡單又好吃
  • 最愛吃的串燒茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2條輔料大蒜:五香粉:植物油:芝麻油:辣椒粉:孜然粉:鹽:具體步驟1.茄子洗淨去皮,切長條,用1/2大勺鹽,撒在茄條上,用手略微翻勻,醃製20分鐘左右,用清水沖洗,瀝去多餘水分;2.大蒜去皮,剁成蒜末,和其他調味料一起加入到裝茄...
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美味串燒茄條如何做簡單又好吃
  • 美味串燒茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茄子洗淨去皮,切長條,用1/2大勺鹽,撒在茄條上,用手略微翻勻,醃製20分鐘左右,用清水沖洗,瀝去多餘水分;2.大蒜去皮,剁成蒜末,和其他調味料一起加入到裝茄條的容器中,拌勻(醃過的茄條已經略有鹹味,所以鹽不能...
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串燒拼盤怎麼做-串燒拼盤的做法
  • 串燒拼盤怎麼做-串燒拼盤的做法

  • “串燒拼盤,日本料理起源於日本,已成為獨具日本特色的菜餚,串燒拼盤是日本料理極其常見的菜餚,串燒拼盤中有雞、鴨、豬肉類,有豐富的營養物質。”食材明細主料鴨胸肉(1塊)培根(4片)雞腿(1個)大葱(適量)小番茄(4個)輔料鹽(適量)芝士(2片)檸檬(四分之一)辣醬(適量)蘿蔔沫(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(...
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成都加盟串燒火鍋怎麼樣
  • 成都加盟串燒火鍋怎麼樣

  • 成都火鍋是近幾年來人們超級喜歡的食物,大街小巷到處都是各種各樣的火鍋串串店,而且火鍋串串店的數量還在不斷增加,但是現在社會上口碑還是正宗成都火鍋,但是真正擁有正宗口味的火鍋店還是很少的,所以要在眾多火鍋店中選擇一個好的正宗的成都火鍋店是非常不容易的,那麼我可以介...
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串燒羊肉怎麼做-串燒羊肉的做法
  • 串燒羊肉怎麼做-串燒羊肉的做法

  • “一直非常喜歡吃牙籤羊肉,那股濃濃的孜然味,一直讓人很懷念!下面就是比較簡單的牙籤羊肉做法啦,即便如此,還是很好吃哦~~總之好吃就對了~~呵呵,而且自己做的總比飯店的乾淨衞生很多,吃的放心!當然,牙籤羊肉怎麼做才好吃,得根據個人口味來改進一下嘍,加油!因為自己是一個人完成全過程...
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串燒腸仔─户外美食如何做簡單又好吃
  • 串燒腸仔─户外美食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料脆皮腸仔:半包圓椒:2只洋葱:半隻輔料蒜子:2粒醬油:少許具體步驟1.把脆皮腸對半切成兩段2.圓椒/洋葱洗乾淨,切成角狀,蒜子切成蒜粒待用3.用燒烤竹籤把圓椒/洋葱/脆皮腸按順序串起來4.然後把户外煎鍋燒熱,下油,...
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串燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 串燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛排:300青椒:50辣椒(紅尖):50柿子椒:50輔料醬油:5白砂糖:3胡椒:3具體步驟1.牛排肉切小塊,加醬油、白糖、黑胡椒攪拌均勻,再醃1小時;2.青椒、紅椒及黃椒洗淨,對半切開,去蒂去籽,切方塊,以細竹籤串起牛肉,再間隔串上青椒...
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香串燒如何做簡單又好吃
  • 香串燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.除了鋁箔紙以外,將所有其他的材料及調味料都拌勻之後成餡料備用。2.把餡料鋪平在托盤中,再分成長方形的形狀,大約長6公分、寬3公分、厚1公分的大小,因為大小一樣的話,燒烤時才能受熱均勻且時間...
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簡單版串燒便當如何做簡單又好吃
  • 簡單版串燒便當如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉片:8片小香腸:3個熱狗:2條青椒:少許醃蘿蔔片:2片白飯:1/2碗竹籤:5支四季豆:少許紅蘿蔔:少許醬油:1/2大匙辣椒粉:1小匙油:2小匙糖:1小匙胡椒粉:1小匙鹽:1/3小匙白芝麻:少許輔料具體步驟1.)將菜洗淨切好備用,香腸及熱狗...
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沙嗲雞肉串燒如何做簡單又好吃
  • 沙嗲雞肉串燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去骨雞腿肉:適量洋葱:適量青椒:適量紅椒:適量黃椒:適量鮮香菇:適量沙嗲醬:適量輔料具體步驟1.雞腿肉洗淨去皮,切成約一口大小;洋葱、青椒、紅椒、黃椒、鮮香菇都洗淨,切成一口大小,備用。2.將作法1的雞腿肉以沙嗲醬...
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孜然牛肉串燒如何做簡單又好吃
  • 孜然牛肉串燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料牛肉:一公斤輔料孜然粉:半包具體步驟1.牛肉切小塊,放入温水中浸泡一小時,期間多換幾次水,洗淨血水。2.控幹水,肉質有微微白色為宜。3.放入料酒、醬油、少許鹽、孜然粉和生薑粉,拌勻。4.蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏...
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日式雞肉串燒如何做簡單又好吃
  • 日式雞肉串燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘主料骨帶皮雞腿肉:適量輔料日式醬油:適量具體步驟1.無骨雞腿肉帶皮洗淨,切塊,用竹籤串一塊肉,再串一個葱段,再串一塊肉,再串一個葱段.我正好買的現成串好的,我就懶的再串.串好的串用鹽,黑胡椒粉兩面抹勻了,...
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肉蔬串燒怎麼做-肉蔬串燒的做法
  • 肉蔬串燒怎麼做-肉蔬串燒的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(300克)輔料紅圓椒(1個)青圓椒(3個)白洋葱(1個)配料姜(適量)白糖(適量)生粉(適量)葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉蔬串燒的做法步驟1、準備主料2、裏脊肉切片3、姜葱蒜洗淨4、剁細5、放進裝有肉片的碗裏,加上...
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丹麥竹籤串燒怎麼做-丹麥竹籤串燒的做法
  • 丹麥竹籤串燒怎麼做-丹麥竹籤串燒的做法

  • “丹麥酥皮擀的好可以做7串,擀不好就只能做6串😆😆😆家裏的雙匯台式烤腸只剩一包(一包5小根)對半切開也只夠做三串,剩下的麪皮可做成丹麥杏仁酥、芝麻酥等等,也可冷凍保存。”食材明細主料王后高筋麪粉(200g)王后低筋麪粉(50g)糖(35g)鹽(4g)鮮酵母(5g)雞蛋(25g)牛奶(140g)黃油(20g)裹入黃油片...
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標頭串燒燒烤利潤大概是多少
  • 標頭串燒燒烤利潤大概是多少

  • 標頭串燒燒烤是一家主打製作美味燒烤的店,這個品牌對燒烤的製作工藝可是經過了長年累月的磨練。店內提供的燒烤品種非常多,吃起來不僅香醇可口,顏色還非常的美觀,色香味俱全。那麼標頭串燒燒烤利潤大概是多少呢?一起來看看吧。標頭串燒燒烤利潤大概是多少標頭串燒燒烤是不太...
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美味串燒如何做簡單又好吃
  • 美味串燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘串燒可以説是類似於日式的關東煮,相當具有燒烤風味,不管是蔬菜還是肉類都可以串起來加以各種味料調味進行烹製。常見於街頭燒烤攤或者各式餐館,但是由於味道的多樣性和烹製手法上的差異,串燒的美味也會有所不...
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花枝鱈寶串燒如何做簡單又好吃
  • 花枝鱈寶串燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱈寶:1包花枝:120公克洋葱:1/2個青椒:1個紅椒:1個蘑菇:4顆黑胡椒牛排醬:適量輔料具體步驟1.)將所有材料洗淨,鱈寶切成2×2公分塊狀,花枝、洋葱、青椒、紅椒亦切成和鱈寶相同大小塊狀備用。2.)備妥4支長竹籤,將所有...
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易做的串燒便當如何做簡單又好吃
  • 易做的串燒便當如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將菜洗淨切好備用,香腸及熱狗對切,分別用竹籤串起。2.將豬肉片用調味料(白芝麻除外)醃15分鐘,再將四季豆、紅蘿蔔絲用肉片捲好串起。3.用炭火將肉串與其他材料兩面翻烤至全熟,烤好之後再撒上白...
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串燒如何做簡單又好吃
  • 串燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘串燒水中非常美味的一種燒烤類的食品,我平常就非常喜歡吃,串燒其實他非常適合那些狗比較重的人,如果在平常沒有事的時候在家裏也可以做這種效應是非常有主人提醒養護知識的小號給社區的功效。主料彩椒:適量輔...
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串燒鮭魚泡菜飯糰怎麼做-串燒鮭魚泡菜飯糰的做法
  • 串燒鮭魚泡菜飯糰怎麼做-串燒鮭魚泡菜飯糰的做法

  • “【串燒鮭魚泡菜飯糰】,利用家中現有的食材,做出的一道即美味又簡單的烤箱料理。沒有繁瑣的製作工藝和程序,也無需麻煩的稱量,只要有簡單的廚房經驗,初級的烘焙能力,就能讓普通米飯變得有滋有味,餐桌也變得豐富多彩。”食材明細主料温熱米飯(1小碗)鮭魚(40克)鹽(1/2小勺)韓式辣醬(1大...
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創意串燒兩兄弟如何做簡單又好吃
  • 創意串燒兩兄弟如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘糯米粉真的是一種極好的食材,可以拿來做湯圓,麻圓等美食,今天我打算做的創意串燒兩兄弟也是以糯米粉為主要材料的哦,這道美味的串燒兩兄弟,表面焦黃,口感卻軟嫩,口味十分鮮美,是一道非常受歡迎的風味小吃哦,不管是...
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