沙嗲雞肉串燒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

去骨雞腿肉 ：適量
洋葱 ：適量
青椒 ：適量
紅椒 ：適量
黃椒 ：適量
鮮香菇 ：適量
沙嗲醬 ：適量

輔料

具體步驟

1. 雞腿肉洗淨去皮，切成約一口大小；洋葱、青椒、紅椒、黃椒、鮮香菇都洗淨，切成一口大小，備用。

2. 將作法1的雞腿肉以沙嗲醬醃約20分鐘，備用。

3. 將作法2的雞腿肉、作法1的洋葱塊、青椒塊、紅椒塊、黃椒塊、香菇塊以竹籤穿差串起。

4. 將作法3的雞腿肉串放入250℃的烤箱，烤至表雞腿肉表面變金黃。

5. 再將雞腿肉串塗上沙嗲醬後，繼續放入烤箱烤至雞腿肉熟透，表面呈略焦黃即可。