#DIY#優格雞肉沙嗲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸肉 ：700公克
優格 ：120cc
竹籤 ：8支
花生醬 ：180cc
椰奶 ：120cc
洋葱末 ：2大匙
蒜泥 ：1大匙
檸檬汁 ：2大匙
紅糖 ：1大匙

輔料

具體步驟

1. 把所有沙嗲醬材料放入果汁機中打勻成沙嗲醬，置於冰箱備用。

2. 竹籤泡水備用。

3. 把雞肉切成3公分塊狀，放入碗中加入120cc優格及60cc沙嗲醬，讓肉與醬汁充分混合均勻，置於冰箱醃漬30分鐘。

4. 烤箱先以200℃預熱30分鐘。

5. 將3塊肉串成一串，待烤箱預熱後放入烤箱烤熟。

6. 把其餘之沙嗲醬加熱，淋在雞肉串上一起食用即可。