家常串煎沙嗲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸 ：肉1副
長鐵串 ：3支
辣椒粉 ：1小匙
咖哩粉 ：1大匙
花生粉 ：1大匙
紅糖 ：1大匙
水 ：1/2杯
醬油 ：1小匙
蠔油 ：1大匙
蒜末 ：1大匙
胡椒粉 ：少許

輔料

具體步驟

1. 雞胸肉去皮去骨，切大丁塊用長鐵串串好。

2. 串好的肉串用醃料醃15分鐘備用。

3. 在平底鍋裏加入少許沙拉油，加熱後，將肉串放入，轉中小火慢慢煎熟。

4. 將調味料混合，以小火煮滾，再淋在煎好的肉串上即可。