當前位置:味味甜 >

關於醬炒馬玲菜怎麼做好吃的餐飲百科

醬炒馬玲菜怎麼做-醬炒馬玲菜的做法
  • 醬炒馬玲菜怎麼做-醬炒馬玲菜的做法

  • 食材明細主料馬玲菜(適量)輔料蒜(三瓣)調料豆瓣醬(適量)紅豆腐(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒馬玲菜的做法步驟1、起鍋燒油放一勺豆瓣醬一小勺紅豆腐炒香。2、下馬玲菜翻炒均勻,不需加鹽。炒至馬玲菜變軟即可。3、出鍋裝盤。好吃。...
  • 5180
香辣醬炒馬蘭頭怎麼做-香辣醬炒馬蘭頭的做法
  • 香辣醬炒馬蘭頭怎麼做-香辣醬炒馬蘭頭的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料馬蘭頭(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)香辣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬炒馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭適量擇洗淨。2、開水中焯至變綠。3、鍋內適量油燒熱,葱蒜,花椒炒香。4、一勺香辣醬。5、炒香。6、焯...
  • 5866
辣炒馬莧菜怎麼做-辣炒馬莧菜的做法
  • 辣炒馬莧菜怎麼做-辣炒馬莧菜的做法

  • “馬莧菜學名馬齒莧,它是一種特色野菜,馬莧菜含有多種維生素,作為蔬菜食用具有豐富營養價值。馬莧菜不僅可以食用,還具有清熱、解毒、消腫等功能,主治痢疾、瘡瘍等症。”食材明細主料馬齒莧(350克)輔料幹辣椒(適量)蒜粒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒馬莧菜...
  • 4379
醬馬肉怎麼做-醬馬肉的做法
  • 醬馬肉怎麼做-醬馬肉的做法

  • “馬肉,它肉質鮮嫩,脂肪較少,且含有獨特的鮮香味道和豐富的營養價值,並具有恢復肝臟機能並有防止貧血,促進血液循環,預防動脈硬化,增強人體免疫力的效果。馬肉脂肪的質量優於牛、羊、豬的脂肪,馬肉脂肪近似於植物油,其含有的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇,使其不能在血管壁上沉積,對預...
  • 30354
家庭版馬玲薯燒芸豆如何做簡單又好吃
  • 家庭版馬玲薯燒芸豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:1個芸豆:500輔料鹽:適量生抽:適量油:適量葱:適量花椒粉:適量豬肉:適量具體步驟1.土豆去皮,切成小塊。2.芸豆摘洗乾淨。3.豬肉切成片。4.葱切成葱花。5.鍋加適量的油,燒熱後下入葱花炒香。6.下入肉片炒至變...
  • 26970
好吃的紫甘藍炒紫馬玲薯如何做簡單又好吃
  • 好吃的紫甘藍炒紫馬玲薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家知道紫甘藍是什麼嗎?紫甘藍其實就是紫色的包菜,貌似只有到大超市才看得見,紫甘藍營養豐富,也是很受歡迎的一種蔬菜.而紫馬鈴薯大家肯定也很少見過,紫色的外表看起來就像番薯一樣.那麼這樣一盤紫甘藍...
  • 24724
玲瓏白菜如何做簡單又好吃
  • 玲瓏白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白菜芯:1棵肉末:適量澱粉:適量生薑:適量生抽:適量鹽:適量芝麻:適量植物油:適量輔料具體步驟1.大白菜靠近芯的嫩部一顆,將其切成長條2.蒸白菜,水開後蒸12分鐘3.冷油下肉末,將肉末炒熟4.下薑末翻炒5.將澱粉生抽,鹽和...
  • 15704
好吃的馬玲薯炒青椒肉絲如何做簡單又好吃
  • 好吃的馬玲薯炒青椒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘平常我們吃的馬鈴薯和青椒肉絲基本都是分為兩個菜系來炒的,要麼是炒馬鈴薯,要麼是炒青椒肉絲,不知道馬鈴薯跟青椒肉絲一塊炒會是什麼味道呢,今天就來嘗試下馬玲薯炒青椒肉絲吧,葷素搭配,營養又健康喲,而且吃起來...
  • 24354
玲瓏心的做法 豬脆骨—玲瓏心 玲瓏心怎麼做
  • 玲瓏心的做法 豬脆骨—玲瓏心 玲瓏心怎麼做

  • 食材明細主料豬脆骨(3塊)雞蛋(2個)輔料西蘭花(30g)胡蘿蔔(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玲瓏心的做法步驟1、豬脆骨加鹽焯水去血水,加醬油,料酒,糖,雞精,孜然粉,南德調料,適量水高壓30分鐘2、因為我是頭一天晚上壓的肉,取出肉放冰箱,第二天拿出來去浮油。橄欖油加上色醬油紅燒豬脆...
  • 13249
炸響玲如何做簡單又好吃
  • 炸響玲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豆腐,肉,豆腐皮:適量輔料具體步驟1.有木有很眼熟,沒錯,就是製作豆腐丸子的材料,就不詳細説了2.豆腐皮要先用冷水泡軟,然後把餡料排成一排3.用番薯粉封口,這樣炸的時候不會散開4.切小段5.下油鍋煎至金黃6.要不停翻...
  • 23941
玲瓏玉心怎麼做-玲瓏玉心的做法
  • 玲瓏玉心怎麼做-玲瓏玉心的做法

  • “這是一道非常清爽健康的食品。愛美的人士可以嘗試一下喲。白蘿蔔的膳食纖維含量非常多,可以有效的幫助腸胃蠕動,幫助排毒。”食材明細主料白蘿蔔(一根)瘦肉(適量)火腿腸(兩個)上海青(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(1勺)蠔油(1勺)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玲瓏玉心的做...
  • 31109
玲瓏玉心的做法 【玲瓏玉心】清淡鮮美 玲瓏玉心怎麼做
  • 玲瓏玉心的做法 【玲瓏玉心】清淡鮮美 玲瓏玉心怎麼做

  • “蘿蔔和乾貝是很搭配的組合,乾貝只要那麼一點的量,就能使菜品非常鮮美,蘿蔔又是很能吸收味道的材料,所以這個組合在一起清淡不失鮮美。成品中的蘿蔔勾了薄芡之後玲瓏晶瑩,像不像一塊潔白無瑕的白玉呢?而且還有一個海洋之心哈。”食材明細主料白蘿蔔(1個)乾貝(8粒)上海青(8棵)輔料水...
  • 10757
美玲粥的做法 用生豆麪做的粥|美玲粥 美玲粥怎麼做
  • 美玲粥的做法 用生豆麪做的粥|美玲粥 美玲粥怎麼做

  • “當現磨的豆漿遇到山藥會擦出怎麼樣的火花?今天我們就解密南京小吃美玲粥背後的故事。相傳在民國的時候,我們第一夫人宋美齡有段時間茶飯不思。她府上的大廚為了討好宋美齡,就用香米和豆漿等食材給她做了一碗養身粥,宋美齡吃了這碗粥胃口大開,後來這碗粥就成了宋美齡每天必備...
  • 31484
玲瓏彩餃怎麼做-玲瓏彩餃的做法
  • 玲瓏彩餃怎麼做-玲瓏彩餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)豬肉餡(800g)輔料韭菜(100g)紫甘藍(半顆)配料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)五香粉(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玲瓏彩餃的做法步驟1、豬肉剁成泥,加兩勺水沿一個方向攪打上勁兒,加鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒;2、熱鍋下油,撒入一小把花椒,...
  • 31279
營養十足的紫甘藍炒紫馬玲薯如何做簡單又好吃
  • 營養十足的紫甘藍炒紫馬玲薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘紫甘藍和紫薯都十分有營養,今天的這款營養十足的紫甘藍炒紫馬玲薯真的是美味十足哦,而且裏面富含的脂肪含量低減肥黨們也可以放心的吃哦,營養美味,所以説不要再等咯趕緊動起手來一直製作這款營養十足的紫甘藍...
  • 10127
酒醉玲瓏蝦怎麼做-酒醉玲瓏蝦的做法
  • 酒醉玲瓏蝦怎麼做-酒醉玲瓏蝦的做法

  • “最近到了吃河蝦的季節,這是一道非常簡單的家常菜。高端大氣上檔次”食材明細主料小河蝦(500g)泡椒(適量)大葱(適量)黃酒(小半碗)芹菜(兩根)泡姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(二勺)蠔油(半勺)香醋(2匙)酸辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酒醉玲瓏蝦的做法步驟1、新買的新鮮小河蝦放在淡鹽水泡一小時...
  • 11999
馬來三巴醬炒麪如何做簡單又好吃
  • 馬來三巴醬炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油麪:200公克蝦仁:50公克新鮮魷魚絲:50公克豬肉絲:30公克洋葱:1/4顆薑末:1小匙罐頭碎香茅:1小匙蒜苗絲:適量A.三巴醬:2小匙是拉差辣椒醬:1大匙檸檬汁:1小匙B.高湯:200㏄炒麪醬:2大匙蕃茄醬:1大匙細砂糖:2小匙輔料具...
  • 21433
醬香馬肉怎麼做-醬香馬肉的做法
  • 醬香馬肉怎麼做-醬香馬肉的做法

  • “過年菜之一,老趙把醬馬肉提前做好了,馬肉比牛肉好吃,比牛肉稍肥但香。馬肉是孩子老叔給買的,一般還買不到這個。”食材明細主料馬肉(2000g)輔料葱(半顆)姜(4片)調料生抽(適量)老抽(適量)料酒(1勺)鹽(4勺)花椒粒(3個)雞精(少許)水(適量)八角(2個)香葉(2個)鹹香(口味)醬(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香馬肉...
  • 6798
青椒炒馬玲薯怎麼做-青椒炒馬玲薯的做法
  • 青椒炒馬玲薯怎麼做-青椒炒馬玲薯的做法

  • 食材明細主料青椒(一條)馬玲薯(2個)輔料油(少許)蒜末(一粒)配料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒馬玲薯的做法步驟1、青椒跟馬玲薯洗乾淨切絲。2、燒一鍋開水,放馬玲薯燙一下。3、下油熱鍋,放蒜末跟青椒翻炒。4、炒出香味後,下馬玲薯翻炒裝碟。...
  • 22536
玲瓏青椒小白菜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 玲瓏青椒小白菜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘玲瓏青椒小白菜炒蛋是一道清爽的菜餚,特別適合作為白領麗人的午餐。青椒含有豐富的抗癌和殺菌物質,青椒籽含有豐富的促進代謝的物質,能夠幫助久坐的白領減輕腸胃負擔。小白菜中的維生素c對皮膚和頭髮都有好...
  • 26183
家常美味馬玲薯炒青椒肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常美味馬玲薯炒青椒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘青椒肉絲是一道很家常的菜,對它來點創新,於是有了一道馬玲薯炒青椒肉絲。又是一道葷素搭配有營養的菜呢。馬鈴薯,青椒都是富含膳食纖維蔬菜,加上肉,又補充了蛋白質和一些別的元素。而且青椒的辣度不是很高,是老...
  • 23052
美味馬玲薯炒青椒肉絲如何做簡單又好吃
  • 美味馬玲薯炒青椒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味馬玲薯炒青椒肉絲,可以説是每一間餐館都會準備的家常菜了吧,不僅製作工序簡單快捷,在味道上也是非常美味的,馬鈴薯裏面含有澱粉,可以增加菜的甜味,青椒又是辣味,適量多吃不僅增加胃口還富含維生素,對身體都是...
  • 6504
豆醬蒸馬鮫的做法 【豆醬蒸馬鮫】 豆醬蒸馬鮫怎麼做
  • 豆醬蒸馬鮫的做法 【豆醬蒸馬鮫】 豆醬蒸馬鮫怎麼做

  • “雖然愛吃魚也常做魚,可認識的魚很有限,做來做去也就那幾種魚,做法還很單一。自從用博客記錄自己學做菜的經過後,我變得“好學”起來,尤其喜歡學做魚。今天的這道【豆醬蒸馬鮫】就是在張新民老師的博客裏學來的,其實張老師提到的是【豆醬蒸巴浪魚】,可我買魚的時候誤把這小馬鮫...
  • 7006
醬炒羅馬生菜怎麼做-醬炒羅馬生菜的做法
  • 醬炒羅馬生菜怎麼做-醬炒羅馬生菜的做法

  • 食材明細主料羅馬生菜(400g)輔料葱花(1勺)黃豆醬(1勺)花生油(1勺)蒜末(少許)調料鹽(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒羅馬生菜的做法步驟1、羅馬生菜洗好切大塊。2、炒鍋放油燒熱,放入葱花爆香。3、放入豆瓣醬炒香。4、放入生菜翻炒均勻。5、炒生菜變軟加鹽,蒜末攪拌均勻即可...
  • 18376
炒馬鈴薯麪疙瘩的做法 黑椒醬炒馬鈴薯麪疙瘩 炒馬鈴薯麪疙瘩怎麼做
  • 炒馬鈴薯麪疙瘩的做法 黑椒醬炒馬鈴薯麪疙瘩 炒馬鈴薯麪疙瘩怎麼做

  • “再介紹一款手工製作的意大利麪食“黑椒醬炒馬鈴薯麪疙瘩”。此種做法,是意大利家庭中最常見的手工麪食。主要使用,馬鈴薯、麪粉製作,再配以蔬菜,炒出來筋道好吃。在意大利小鎮,經常能見到,男人們來些餐前開胃菜,喝一些酒,再來一盤炒麪疙瘩,無論幹什麼工作的都很有力氣。炒麪疙瘩...
  • 28593
專題