我的醬香豆泡胡蘿蔔絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我的醬香豆泡胡蘿蔔絲是一道家喻户曉的家常菜，做法簡單，十分開胃，我很喜歡吃，不僅我喜歡吃，家裏的小寶貝也很喜歡，原本他不怎麼喜歡吃胡蘿蔔，這道菜他意外的很喜歡吃，胡蘿蔔經過炮製，吃起來清脆可口帶着醬汁兒的味道，吃起來十分入味，

主料

胡蘿蔔 ：500
豆泡 ：200
六月香豆醬 ：40

輔料

姜葱蒜 ：適量
牛肉 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

胡蘿蔔切絲備用

葱薑蒜 切沫 牛肉切絲備用

鍋中放底油 將胡卜絲煸軟盛出備用

鍋中再次放入少許底油，將豆醬放入煸香

放入切好的葱薑蒜和牛肉絲

點適量生抽，翻炒上色均勻

加350ml開水（炒鍋容量的一半）

放豆泡，蓋上鍋蓋，待水開後大火燉5分鍋，使豆泡吸水入味

再放剛才煸好的胡蘿蔔絲，至軟爛 盛出食用即可