蒸包子十斤麪粉多少水

5-5.5斤。包子和麪水和麪粉的比例一般是1:2，若是用涼水的話，要稍微多放一點，避免麪糰發硬，十斤麪粉做出的包子很多，若吃不完，則可以把包子全部蒸熟，然後用保鮮袋密封放到冷凍室保存，吃的時候用微波爐加熱就可以了，冷凍的包子麪皮比較硬，加熱的時間不要太長。