蒸包子用泡打粉面多久能發

1-2個小時。使用泡打粉蒸包子時，可以添加適量的酵母，這樣能縮短麪糰發酵的時間。蒸包子使用的麪糰，發酵至原來體積兩倍大即可。包子包好以後，可以進行二次醒發，蒸出來的包子口感會更加鬆軟。包子蒸好以後可以直接吃，也可以蘸着醬汁一起吃。