發麪包子上氣需要蒸多久可以熟
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15分鐘。現在市場上的面粉有低筋、中筋和高筋麪粉,蒸包子的時候需要選用高筋麪粉,因為這樣蒸出來的包子吃起來才會更加的筋道。為了防止包子出現塌皮的情況,蒸包子的時候大家最好是使用上蒸布,這樣蒸出來的包子才會更加的蓬鬆。
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15分鐘。現在市場上的面粉有低筋、中筋和高筋麪粉,蒸包子的時候需要選用高筋麪粉,因為這樣蒸出來的包子吃起來才會更加的筋道。為了防止包子出現塌皮的情況,蒸包子的時候大家最好是使用上蒸布,這樣蒸出來的包子才會更加的蓬鬆。