蒸包子用酵母發麪用多長時間
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30到60分鐘。蒸包子之前需要在蒸籠上刷一層油,避免包子粘在蒸籠上,影響包子的口感。中途需要打開一次蒸籠,避免包子蒸糊,影響口感。包子蒸好關火後,不要立刻把包子從蒸籠中取出,可以再燜7到10分鐘,避免包子出現夾生現象,影響口感。
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30到60分鐘。蒸包子之前需要在蒸籠上刷一層油,避免包子粘在蒸籠上,影響包子的口感。中途需要打開一次蒸籠,避免包子蒸糊,影響口感。包子蒸好關火後,不要立刻把包子從蒸籠中取出,可以再燜7到10分鐘,避免包子出現夾生現象,影響口感。